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1准备好材料，把青菜什么的洗干净，木耳用温水泡开2把里脊肉切片，放入少许干淀粉抓匀备用3锅烧热把青菜炒制断生4豆芽也是一样炒制断生5炒好的青菜和豆芽盛入容器中，在把泡好的木耳放入6锅中倒入少许油五层热放入葱姜蒜片在放入郫县豆瓣酱7锅中倒入少许油五层热放入葱姜蒜片在放入郫县豆瓣酱炒出红油倒入适量的水放几粒花椒粒烧开8开后倒入腌好的肉片煮2-3分钟，放入适量的盐，要少放因为豆瓣酱也是有盐分的9倒在青菜盆中10就好了，这时微辣的，如果喜欢吃辣一点的，可以煸一些辣椒油浇在上面
GG爱美食
1豆芽洗净2切好姜和蒜3热油锅，炒姜蒜4下豆芽炒5炒软，放盐
微笑雨（菱桐）
小时候家里过节的时候都会做这道小吃，妈妈从菜市场买来的春卷皮都是刚刚出炉的，所以我们平时吃的时候都没有油炸直接吃的。不过苹果在这边木有买到刚做出来的春卷皮，买的是冷冻的，所以苹果就用油炸的方式了。虽然有点不太健康，但是真的是很美味哎~~~
小果_C
记得在成都上大学那年月，最留念之一莫过于四川的美食，担担面、火锅、串串香...还有就是校门外晚上摆在街边摊上的火锅酸辣粉。晚上下了自习，肚子总会无端觉得很饿，于是邀上宿舍几个同学去校门外吃酸辣粉和串串香。一碗粉下肚，觉得一天的好心情都找到了一个圆满结束，很是满足。也许是因为活在校园时光的清澈岁月里，简单的心特别容易满足。一碗普普通通的火锅酸辣粉就能带来一晚很踏实的睡眠一个美滋滋的好梦...我还记得曾有一次问过那卖火锅酸辣粉的阿姨怎么做的火锅汤底，因为是常客，阿姨很热情地给我写了一个方子。我一看傻眼了——这
chinfeya
今年的立春是大年初五那天，一般立春这天我们都是吃春饼或者春卷的，这种食品是以薄面皮包馅、用油炸制而成。其具体制作方法为：面粉和成浆状，放些许在平锅底，用文火烧，时时旋转平锅，制成薄如蝉翼的春卷皮，然后包馅，卷成约二寸长的长筒状，两头以面糊粘住，以浮油煎至外焦里嫩、色香味俱佳。春卷皮一般用麦面，也有用鸡蛋皮、豆腐皮者。至于馅料则分南北两派，北方多用韭菜、豆芽、肉丝等，而江南则多用白菜、肉丝、虾丝、海米、芹菜、豆沙、水果等。
热爱红烧肉
1绿豆芽 胡萝卜2绿豆芽去根洗净,胡萝卜洗净切丝3起油锅加热放入胡萝卜煸炒2分钟4再放入绿豆芽煸炒5然后放少许盐煸炒3分钟6最后放少许鸡精翻炒均匀出锅
花擦擦
在韩国土豆汤店里一人份的砂锅式脊骨汤被叫做“脊骨解酒汤”~里面只有脊骨+菜叶~！几个人一起吃的一大锅脊骨汤被叫做“土豆汤”~有脊骨+菜叶+土豆+苏子叶等~~
江欣睿
1材料：脆皮肠、韭菜（已清洗切段）、绿豆芽（已清洗）2将脆皮肠放在案板上切成丝。3烧锅倒油烧热，下入切好的脆皮肠和清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断生。4接着，合入切好的韭菜翻炒一下。5然后，加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀，即成。8出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：黄金针菇、绿豆芽2将黄金针菇去根清洗一下，捞出待用。3将绿豆芽清洗一下，捞出。4接着，将清洗好的绿豆芽和黄金针菇下入沸水中焯开，捞出。5放入大碗中晾凉。6然后，加适量的盐。7加适量的香醋。8加适量的芝麻油。9加适量的辣椒油。10调味拌匀，即成。
花鱼儿
1鸡胸肉洗净擦干水分；2番茄酱、红糖、酱油、苹果醋一起加在小碗里，蒜擦蓉、姜擦成末加进去拌匀；3酱汁分两半；一半刷在鸡肉上；4烤箱预热，中层上下火200度，放入鸡肉烤50分钟；5沙拉蔬菜；6豆芽洗净在开水焯一下断生；7焯好的豆芽放大碗里，菠菜洗净；洋葱切丝，红椒切丝都放碗里；8烤好的鸡肉稍晾凉；9剩下的一半酱汁加适量花生油，倒入沙拉蔬菜中拌匀；10拌好的沙拉放盘中，鸡肉切薄片摆放在沙拉上即可。
々苗∴
最近天气好热，吃饭都没有什么食欲。于是自己发了豆芽，为的是那一入口的酸辣和齿缝间的清脆。
大头厨娘
1材料：猪肉（已清洗）、绿豆芽（已清洗）2将已清洗的猪肉放在案板上切成丝，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。4接着，加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒一下。7然后，合入绿豆芽翻炒翻炒至断生。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
经常忙活了一天，下班之后就懒得正正经经做顿晚饭，但是我跟王先森又是不太愿意在外面凑和的人，这时候怎么办呢？ 炒焖饼就是不错的选择了，一个卷心菜，一把绿豆芽（今天没买到就省略了,两个鸡蛋，一盘饼条，晚餐就很好解决了简单又不失营养，废话不多说上菜谱！
xiaoyu781103
中午吃的鸡蛋炒饼跟我们家祖宗得瑟，结果人家晚上也要吃，那待遇可不能低了，专门去菜市场买的饼丝、豆芽来做，本来是想再买点豇豆和肉做烩饼的，人家说不行家里还有卤肉，要吃鸡蛋炒饼，好吧，人家说了算，就做炒饼吧，加强版的鸡蛋炒饼出来了，但是肉烩饼我肯定是要找时间做的……
筱筱很在乎
1猪肉洗净切丝，加少许盐、鸡粉用手搅拌至感觉有点黏手感，这时加少许（一点点就好）水继续用手搅拌至发粘，这时再加少许（一点点就好）继续用手搅拌，然后加入香油搅拌均匀后再加入少许生粉和清水搅拌均匀备用；2绿豆芽洗净，韭菜洗净切段，香菇洗净切丝，鸡蛋打散备用；3锅中热适量油，放入处理过的猪肉丝滑散炒熟4加入绿豆芽，韭菜，香菇炒至半熟状态关火放凉备用5取一大的干净容器，放入150g面粉、50g生粉6加入鸡蛋液、150ml清水搅拌均匀【这时面糊是处于非常浓稠的状态，这种状态不要加水，因为等会放凉的馅料会出水】7将刚
小果_C
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
