粉丝是咱们中国人独特的发明吧,细细长长,根根筋道,可炒可涮,可汤可菜。因为它是淀粉做的,所以与菜、肉同炒,丝丝入味还不断。我用它和肉丝、圆白菜、绿豆芽炒了一盘合菜,或者叫大杂烩,味道和口感都不脆,而且一盘菜的营养更加丰富。这菜很入味,恰好赶上我姐带孩子来,得,好歹拍完几张照片做个记录,待我收拾灶台这么会儿工夫,转眼过来上桌吃饭,嘿,都要光盘了!您说这菜好不好吃!我用的牛里脊肉,放点淀粉一点盐腌腌,挺嫩挺入味。如果您不喜欢吃牛肉,换成猪肉也可以。
Meggy跳舞的苹果
春卷,薄薄的面皮,包上不同的蔬菜,如豆芽、韭菜、豌豆苗、胡萝卜丝等,清新爽口,外焦内鲜。喜欢吃荤的,来点肉丝,那也是极美的!
Meggy跳舞的苹果
1绿豆芽摘除干净用开水焯一下放入冷水中过凉在沥干水分备用2韭菜洗净切成小段备用3葱姜蒜和猪肉丝切好4锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香5放入猪肉丝翻炒变色可以加一点点水这样炒出来的肉丝更加嫩6放入绿豆芽时倒入米醋翻炒这样绿豆芽炒出来更加脆爽再放入韭菜、胡萝卜大火快速翻炒7放入盐和味精调匀味道即可出锅享用炒制时间不要太长会影响口感8炒好的丝丝春意盛入盘中9过年吃的比较油腻吃一下清爽的小炒也是非常幸福滴10搭配着甜饮口感爽爆了11吃了一口又一口停不下来滴感觉噢12好吃又营养的丝丝春意亲们也来一盘哦小窍门食用芽
祯祯宝贝
二月二吃春饼。吃春饼民间也叫吃“龙鳞”,今天就应景来个炒合菜卷春饼。
天国的女儿
这是一道快手家常菜,颜色鲜艳、味道鲜美。
天国的女儿
香喷喷火辣辣吃了还想吃的水煮汉虾好吃还容易做,喜欢的可以试试做哦
苹果的萍
豆芽真是个好东西,吃起来脆脆甜甜,味道还特别鲜。绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。爱美的你一起来试试吧!
salila82
1500g自已生的绿豆芽,簸去豆皮毛根洗净备用2葱姜蒜切丝,尖角、红罗卜适量切丝配色。炒锅倒食用油,烧6~7成将葱姜蒜入锅煸炒出香味。绿豆芽、罗卜尖角丝同时倒入,加各种调味品后爆炒一分钟出锅。3成品小窍门绿豆芽必须爆炒,时间要短。否则易炒成麻团。
宇宙火花
1清水洗净绿豆芽,猪肉洗净切片(丝),葱切葱花,蒜切片待用。2炒锅内加适量清水,大火烧开,将绿豆芽倒入,焯好后捞出,用凉水沥干后待用。3锅内倒入少许食用油烧热,放入猪肉翻炒,放入葱蒜爆炒,放入十三香翻炒。4放入尖椒、绿豆芽均匀的翻炒,再加入白米醋、食用盐、鸡精调味。5成品图小窍门绿豆芽:含大量维C,有效预防坏血病,清除血管壁中胆固醇和脂肪堆积,防止心血管病变,还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用。还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症食道癌、胃癌、直肠癌功效。不宜与猪肝同食。猪肉:含丰富
♥幸福餐馆♥
简易的做法真的很简单,我买了2元钱的的饺子皮,2人份春饼就靠它了。又炒了两个素菜,拌了一个凉菜,一切就都OK啦。
小艾厨娘
1面粉加鸡蛋加盐适量水和成絮状2揉成团后饧十分钟3切成比饺子大一点的剂子,擀不要太薄,每张两面抹上油,五张一摞。饧五分钟。4饧好后,用擀面杖一摞面皮擀薄厚均匀,放入盘中5放蒸锅中大火蒸十分钟6很薄是不是?☺7十分钟后出锅,趁热一张张撕开。(第一次做,好害怕成一坨面疙瘩)8味道还行,主要是饼9另炒孜然羊肉洋葱、青椒、土豆,豆芽10开吃11孩子老人都爱吃
雁飞杨
1先把菠菜绿豆芽清洗干净,空干水分,擀面皮二合一2中火煎制两面金黄色3转小火继续煎一分钟,出锅成盘
二,一起来吃
绿豆芽是由绿豆经处理后的食品,其中营养成分比绿豆的含量成倍提高。绿豆在发芽过程中,蛋白质所含的氨基酸可重新组合,使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高,并使氨基酸的比例更适合人体的需要,从而提高了绿豆芽的营养价值;绿豆通常不含维生素C,但经发芽后含维生素C十分丰富,尤其发芽4至7天的芽绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多
独醉四海为家
1婆婆发的豆芽,水流下冲洗干净,尽量去掉豆皮。2里脊肉切丝用淀粉,盐,料酒腌一下。3热锅凉油下肉丝,煸炒发白后,放半勺白醋。4下豆芽和胡萝卜丝快速翻炒5豆芽变透明放耗油一勺,酱油少许,一小勺盐。最后放青辣椒,翻炒至辣椒熟透就关火撒味精装盘。
lengnina
日本的南部九州、博多一带的"豚骨拉面",用猪骨以大火长时间熬煮出乳白色浓汤,因而又叫"白汤",加上葱、蒜、麻油调味的汤头以及咬劲十足细面,浓厚的口味令人赞不绝口。
饭趣_
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
朋友寄了些熏笋过来,那味道,我喜欢,炒我喜欢的腊肉,非常好吃。
琴心剑胆
1把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布,盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中,加酱油,美极鲜,花生油,五香粉,盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀,腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子,擀成皮。13包成包子,盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
慈菇,一般冬天我们这就多起来,粉粉的,挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒,抗癌防癌,是个好东东,今天拿来炖排骨,效果相当好,不过,小MM不怎么喜欢吃这玩意,不知啥回事,呵呵
琴心剑胆
1把调料放入碗中拌匀。2墨鱼头洗净一切为二,把调好的调料倒在墨鱼头上。3拌匀,腌制30分钟入味。4腌好的墨鱼头用竹签穿起来,放在烤架上。5放入微波炉中,选烧烤档,高火烤10分钟即可。
爱吃de胖子