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1准备好食材。2清净切好。3准备好香料。4蒜末、香菜准备好。5蚝油、生抽、老抽、白糖准备好。6锅内放玉米油烧热，倒入香料炒香。7倒入驴肉翻炒一会。8倒入西红柿。9倒入蚝油、老抽、生抽、白糖翻炒入味。10倒入开水大火烧开。11转中火炖1小时。12放入白菜，盐。13继续炖20分钟。14白菜软烂。15放蒜末、香菜。16成品。17营养美味、好吃极了。
雨中漫步_kRsJPX
继续吃春笋。搭配肉类来吃吧，感觉更好吃一些。
不做妖精好多年
驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。
不做妖精好多年
做这个的时候家族有老人去世，从老家来人的堂哥他们来我家了，以至于有的步骤没拍完，可以参考别的丸子菜谱哦。
不做妖精好多年
去市场买香菜，买的少呢就一块钱几棵约1两，买的多么就6块钱一斤，我就买了半斤。买多了就做主菜吧。
不做妖精好多年
驴肉营养丰富有降压降脂、安神养血、滋阴壮阳，家里大人小孩都适合吃。
琪_feXjZ8E2
1驴肉150克。2水芹菜，蒜，姜，胡萝卜。3驴肉切片放腌料抓匀腌制15分钟。4水芹菜，胡萝卜改刀切好备用。5热锅放油，下姜炒香。6再放入腌制好的驴肉大火翻炒。7驴肉变色后放入蒜末，葱白炒一下下。8然后放入水芹菜，胡萝卜大火翻炒一两分钟。9调少许盐再翻炒均匀就可以了。10炒好了，非常香。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备好食材，驴肉提前煮熟。2切好。3水淀粉、蛋清、香菜准备好。4锅内加水。5放入西红柿，驴肉。6大火烧开。7倒入水淀粉。8淋入蛋清。9放盐、牛肉粉。10放香菜、芝麻油。11成品。12美味。
雨中漫步_kRsJPX
夏季适合吃点苦瓜，祛燥热。
不做妖精好多年
我家老佛爷不能吃咸，所以这个驴肉就是稍微有咸味道。我自己或者炒菜或者搭配蘸水吃。
不做妖精好多年
为了给老母亲吃，卤的原味驴肉除了肉香几乎没有咸味，我就再次加工一下。
不做妖精好多年
天上龙肉，地上驴肉；要健康，喝驴肉汤，要长寿，吃驴肉！
美食家_8hUpe
这块驴肉就是相当于猪肉的贵妃肉部分。放点鲜辣椒和蔬菜一起炒了更好吃。
不做妖精好多年
1西芹洗净，取驴肉。2切菜斜切片。3切葱姜。4葱姜和芹菜放一起。5泡好的木耳洗净。6冷水下锅焯水。7水开几分钟捞出过冷水再洗净。8切丝。9把熟驴肉放开水里煮开。10捞出。11热锅冷油。12油热放蔬菜和食盐。13翻炒均匀。14放生抽。15放驴肉和木耳。16翻炒几十秒即可。17成品。
不做妖精好多年
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
