饺子营养丰富,韭菜馅儿的饺子吃起来就是香,有种特殊的香气,鲜。韭菜鸡蛋水饺主料就是韭菜、鸡蛋二种,我搭配了杏鲍菇不加味精。调料加点、玉米油、香油、蚝油、盐、五香粉调和一下,这个饺子就好吃得不行,绝对鲜香。
寻梦一ZbDu
俗话说早餐要吃好,早餐不能马虎,尤其是家中有上学的孩子,不仅仅讲究食物的质量,同时也要注意换着花样,让孩子有食欲。今天带来一道番茄酱早餐包,酸甜可口,健胃消食,特别适合老人和孩子,易消化易吸收,还能促进食欲。
大海微澜
1材料如下。2和成面团后自然发酵。3分成剂子后,揉成长圆形。4静静的继续发酵。5也可以放在笼屉上协助发酵,下面是温开水,错开锅盖约40分钟。6大火蒸15分钟即可。7太可爱了,入口甜甜的。
老U爱小轩哥
蒸馒头难者不会,会者不难,其实掌握关键技术蒸馒头是个简单活,北方的老家庭多以面肥发面用食用碱去中和发酵的酸味,这个碱好多人不知面发到那种程度用多少碱,感觉很难,好多人用酵母蒸也蒸不好,蒸的时候白白胖胖,蒸出来掀开锅盖一瞬间就收缩了,其实你距离成功只差一步,详细步骤教你蒸出煊软又有劲的馒头来。今天的馒头是用黑芝麻蒸的,平时人们喜欢做成黑芝麻糊,蒸馒头则满屋飘香,很好吃,啥都不就几口就能吃一个。
清水鱼翅
做酥皮点心好多人喜欢用猪油做,开酥容易,但也有好多人不喜欢猪油的,我就不喜欢猪油,所以试验一次用植物油做开酥很好,酥得掉渣,只要比例得当配方合理就不成问题,而且用植物油更健康,这就是自己学会做点心的好处。今天用紫薯做馅,口感绵软,非常好吃。如果选用筋度比较好粉质细腻的面粉,面团揉到光滑,包的时候照样不破酥不混酥所以做起来并不费事。
清水鱼翅
做酥皮点心好多人喜欢用猪油做,开酥容易,但也有好多人不喜欢猪油的,我就不喜欢猪油,所以试验一次用植物油做开酥很好,酥得掉渣,只要比例得当配方合理就不成问题,而且用植物油更健康,这就是自己学会做点心的好处。今天用紫薯做馅,口感绵软,非常好吃。如果选用筋度比较好粉质细腻的面粉,面团揉到光滑,包的时候照样不破酥不混酥所以做起来并不费事。
清水鱼翅
天气越来越冷,最近我的头发掉的厉害,每天早上梳头都掉一把,看得心疼啊,所以这些天有时间就用黑芝麻蒸馒头、出锅喷香营养也丰富,增加体内黑色素,能够乌发利于头发生长,每次正黑芝麻馒头家人都特别爱吃,甚至连菜都不就都能吃下一个.麦芯粉非常适合中式面食,双色馒头蒸不好容易开裂,影响美观,所以我用了麦芯粉,筋度好,蒸出的双色馒头暄软光滑,非常好吃。
清水鱼翅
天气越来越冷,最近我的头发掉的厉害,每天早上梳头都掉一把,看得心疼啊,所以这些天有时间就用黑芝麻蒸馒头、出锅喷香营养也丰富,增加体内黑色素,能够乌发利于头发生长,每次正黑芝麻馒头家人都特别爱吃,甚至连菜都不就都能吃下一个.麦芯粉非常适合中式面食,双色馒头蒸不好容易开裂,影响美观,所以我用了麦芯粉,筋度好,蒸出的双色馒头暄软光滑,非常好吃。
清水鱼翅
北方人就爱吃面食,除了馒头面条之外还有各种名目的烧饼,烧饼的种类很多,看着烧饼铺的各种烧饼我有的都叫不上名来,烧饼除了吃早点外,有的烧饼我还把它当做一道零食,我说的这烧饼就是红糖芝麻酱烧饼,冬天的暖阳里泡一壶茶吃上一个烧饼也是一种闲情逸致,这种烧饼是北方人喜欢的一道面食,别看它是用红糖芝麻酱做的,但形状也不一样,有做成一个个螺丝转形状的,上面粘一层白砂糖,还有一种做成一排排的粘连在一起的,我今天做的就是这种,从小就喜欢吃,外皮带有焦香味,咬一口又甜又棉软,我们小时候早上吃2个红糖芝麻酱烧饼又好吃又解饱还有
清水鱼翅
早晨吃什么?看到前一天没有用完的西兰花,加上半根胡萝卜,再磕上两个鸡蛋,加点面粉,做个早餐饼,丰富的口感,胡萝卜的爽脆,西兰花淡淡的香气,一张张好吃的早餐饼,很快就端上桌了????️
荔冬2015
蒸了个板栗南瓜,非常香甜,颜色也特别漂亮,这么漂亮的颜色岂能浪费,漂亮的荷叶饼做起来????️
荔冬2015
蒸了个板栗南瓜,非常香甜,颜色也特别漂亮,这么漂亮的颜色岂能浪费,漂亮的荷叶饼做起来????️
荔冬2015
红薯加入糯米粉,包入带有奶香味的紫薯,香甜软糯,特别好吃。这个小饼做早餐当零食都是不错的选择。
荔冬2015
菠菜是一种家常菜,它可以补铁,增强免疫力,还有抗衰老等功效,用它和鸡蛋海米包成饺子,味道非常鲜美,刚出锅的菠菜饺子,可要慢点下嘴,要不一不小心鲜美的汤汁就会烫着嘴????️
荔冬2015
南瓜富含有多种营养物质,具有降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效。今天就做一个漂亮的南瓜馒头,不光好吃还美美哒????️
荔冬2015
宫保鸡丁是四川的传统名菜,传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有时他忙于公务回府晚,家厨摸准了大人的脾气,便在厨房内随手抓些现成的鸡丁、辣子及花生米之类,热锅快炒后送上,甚得丁大人欢心。待他入川做官后,家厨也从山东随行而来,见天府花生不次于山东大花生,经与四川嗜辣的习俗相结合,并加以改进,稍加白糖,又增新鲜滋味。丁大人对此举大加称赞。来丁府赴宴的官员及亲朋,也无不夸赞鸡丁别有风味。因丁宝桢曾被封为太子少保(尊称宫保),从此戏称此菜为“宫保鸡丁”,后风靡全国直至今日
kiss战女
1将鱿鱼的洗净,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。2将鱿鱼剖开,切花片。3将红椒切块,蒜去皮拍扁。4西兰花切小朵洗净。5锅里烧开水,放入西兰花汤煮3分钟捞起。6下鱿鱼片汆烫,看到鱿鱼片卷曲立即捞起。7锅烧热后加入适量油,爆香蒜。8然后放入沥干水份的鱿鱼快速翻炒,加入盐、胡椒粉、糖继续翻炒后加入适量的蚝油。9接着放入西兰花。10再红椒翻炒匀之后出锅。
家有桐宝
魔芋是公认的减肥食品,可以让人吃饱又达到减肥的效果。中国古代称其为“蒟蒻”,后来逐渐有了魔芋这个比较通俗的叫法。两千多年前的中国人民已经开始广泛栽培和食用魔芋了,后来,魔芋传到日本,深受日本深受所喜爱,几乎每户每餐必食之,直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品,而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品。目前,日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家,同时,魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。
家有桐宝
配方:1、馅料:菜籽油、猪肉、老抽、生抽、姜、糖、味精、面粉、淀粉、洋葱、豆豉酱、冻骨汤2、皮料:饺子专用面粉、盐、清水工艺流程:1、馅料制作:大骨汤在冷库中冻4小时以上至成型,猪肉绞碎打出胶后加入所有辅料制成馅。2、皮料制作:面粉、盐、清水投入和面机制作成面团,用压面机辊压成2mm左右的面片,用模具切成圆形饺子皮。3、包制成型:手工包制。皮馅比为9:114、速冻:放入钢盘中(注意钢盘上铺层塑料布),过速冻线。5、贮存:经速冻的产品放于-18℃的低温库贮存。
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马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ,肉质紧实肥美,而且刺少肉厚,是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥