1小龙虾清洗干净2炒锅里坐水,放入盐和料酒3烧开之后放入小龙虾,直到再次水烧开关火4烧开之后捞到清水里面过凉5葱切段,姜切大片,蒜瓣准备好6干红辣椒备好7麻椒和火锅底料准备好8炒锅坐油烧热9先放入火锅底料炒至融化10然后放入葱姜蒜炒香11之后倒入小龙虾翻炒12然后放入盐白糖料酒生抽白醋,翻炒均匀13倒入没过龙虾的清水,大火烧开之后转中火,烧到剩一点汤汁的时候即可14成品图15成品图
YK演堃
麻香四溢,适合三人用餐(依个人口味可增加辣椒)
轻听落梅
这是一道非常适合夏天食用的拌菜,清凉翠爽又简单快手,调味料都放的很少,就是为了保持食材本身的清香和营养。
忧郁土豆
对于重口味的吃货来说,无辣不欢,总感觉食物要配上红红的辣椒、一粒粒的麻椒,才能引起妹纸的食欲。喜欢吃上一口牛肉,然后在嚼一粒麻椒,那才叫一个过瘾,不过在麻辣的世界里,也只有它最懂我了。
慧左右
1加盐和料酒煮10分钟,去对半切开去内脏,加少许胡椒粉和淀粉腌10分钟2油锅温度80度左右下锅炸至外酥里嫩3麻椒辣椒爆香放葱姜蒜翻炒,倒入炸好的蚕蛹,到一勺生抽, 少许白糖4翻炒片刻,盛出,撒香菜提味增香
赵姐美食号
家常做法的面条吃烦了,肿么办?????来试试我的爱心面条????
豆来豆去。
让小小滴绿豆芽也来丰富你滴饭桌吧???? 简单,快捷,还不失美味✌️
豆来豆去。
下饭菜
梦幻幻
应闺女她爸的要求做了这道菜,两字~好吃????,木有一点鸭肉腥味,六个鸭腿全部吃光光……有木有爱吃鸭肉的?????一定要选择新鲜的琵琶鸭腿来做,才能做出鲜美的口味
伈怡麻麻
豆角是夏季最受人们欢迎的菜菜,新菜刚上市,心姐也像亲们那样狂吃了好一阵子,可什么菜菜吃多了也会厌,加上珠海夏天非常炎热,热的时候一点胃口都没有,就想着吃点腌制的开胃菜菜,这段时间心姐腌制了好多不同口味的菜菜,腌豆角当然也少不了啦!
快乐厨娘心姐
从不爱吃白菜的我,研制出这种方法后,渐渐喜欢上了它……
豆来豆去。
1把草鱼的脊骨和肉分开2鱼肉把尾部向前然后切片3准备葱姜蒜香菜4把鱼肉用淀粉、料酒、咸盐、白胡椒味上5准备好调料,(花椒、麻椒、香叶、淮山、大料、陈皮、砂仁、茴香等)没有的话用十三香代替6放上食物油下香料7下葱姜蒜香菜8下郫县豆瓣酱9炒香后加入开水和咸盐,不用过多10准备黄豆芽,大火翻炒或者水煮后装盘底。11另起一个锅煮鱼骨大火三四分钟捞出放熟豆芽上面装盘,千万不要煮碎了12然后水开后马上把鱼片下入,如果鱼片薄煮20秒就可以,鱼片厚的话煮40秒13鱼片也装盘14调料水煮开后捞出扔掉15直接倒入鱼片16锅刷
破包子
昨晚发现心姐之前发的菜谱,图片被人删去水印,原文照搬转发了。菜谱能发出来,心姐不介意亲们转发,我的目的就是教大家做菜,被转发,也说明亲们认真学习过了,心姐会很开心,但以这种改头换面的方式转发,实在太不尊重原作者了!
快乐厨娘心姐
剩下的米饭,相信很多人都是用来炒,今天就奉上我的独家烩米饭做法,色香味俱全。
豆来豆去。
超级美味的一道大餐哦。尤其是鸡肉炖的非常的烂而且很入味。
猩猩猴子
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影