1小龙虾清洗干净2炒锅里坐水,放入盐和料酒3烧开之后放入小龙虾,直到再次水烧开关火4烧开之后捞到清水里面过凉5葱切段,姜切大片,蒜瓣准备好6干红辣椒备好7麻椒和火锅底料准备好8炒锅坐油烧热9先放入火锅底料炒至融化10然后放入葱姜蒜炒香11之后倒入小龙虾翻炒12然后放入盐白糖料酒生抽白醋,翻炒均匀13倒入没过龙虾的清水,大火烧开之后转中火,烧到剩一点汤汁的时候即可14成品图15成品图
YK演堃
麻香四溢,适合三人用餐(依个人口味可增加辣椒)
轻听落梅
这是一道非常适合夏天食用的拌菜,清凉翠爽又简单快手,调味料都放的很少,就是为了保持食材本身的清香和营养。
忧郁土豆
对于重口味的吃货来说,无辣不欢,总感觉食物要配上红红的辣椒、一粒粒的麻椒,才能引起妹纸的食欲。喜欢吃上一口牛肉,然后在嚼一粒麻椒,那才叫一个过瘾,不过在麻辣的世界里,也只有它最懂我了。
慧左右
1加盐和料酒煮10分钟,去对半切开去内脏,加少许胡椒粉和淀粉腌10分钟2油锅温度80度左右下锅炸至外酥里嫩3麻椒辣椒爆香放葱姜蒜翻炒,倒入炸好的蚕蛹,到一勺生抽, 少许白糖4翻炒片刻,盛出,撒香菜提味增香
赵姐美食号
家常做法的面条吃烦了,肿么办?????来试试我的爱心面条????
豆来豆去。
让小小滴绿豆芽也来丰富你滴饭桌吧???? 简单,快捷,还不失美味✌️
豆来豆去。
下饭菜
梦幻幻
应闺女她爸的要求做了这道菜,两字~好吃????,木有一点鸭肉腥味,六个鸭腿全部吃光光……有木有爱吃鸭肉的?????一定要选择新鲜的琵琶鸭腿来做,才能做出鲜美的口味
伈怡麻麻
豆角是夏季最受人们欢迎的菜菜,新菜刚上市,心姐也像亲们那样狂吃了好一阵子,可什么菜菜吃多了也会厌,加上珠海夏天非常炎热,热的时候一点胃口都没有,就想着吃点腌制的开胃菜菜,这段时间心姐腌制了好多不同口味的菜菜,腌豆角当然也少不了啦!
快乐厨娘心姐
从不爱吃白菜的我,研制出这种方法后,渐渐喜欢上了它……
豆来豆去。
1把草鱼的脊骨和肉分开2鱼肉把尾部向前然后切片3准备葱姜蒜香菜4把鱼肉用淀粉、料酒、咸盐、白胡椒味上5准备好调料,(花椒、麻椒、香叶、淮山、大料、陈皮、砂仁、茴香等)没有的话用十三香代替6放上食物油下香料7下葱姜蒜香菜8下郫县豆瓣酱9炒香后加入开水和咸盐,不用过多10准备黄豆芽,大火翻炒或者水煮后装盘底。11另起一个锅煮鱼骨大火三四分钟捞出放熟豆芽上面装盘,千万不要煮碎了12然后水开后马上把鱼片下入,如果鱼片薄煮20秒就可以,鱼片厚的话煮40秒13鱼片也装盘14调料水煮开后捞出扔掉15直接倒入鱼片16锅刷
破包子
昨晚发现心姐之前发的菜谱,图片被人删去水印,原文照搬转发了。菜谱能发出来,心姐不介意亲们转发,我的目的就是教大家做菜,被转发,也说明亲们认真学习过了,心姐会很开心,但以这种改头换面的方式转发,实在太不尊重原作者了!
快乐厨娘心姐
剩下的米饭,相信很多人都是用来炒,今天就奉上我的独家烩米饭做法,色香味俱全。
豆来豆去。
超级美味的一道大餐哦。尤其是鸡肉炖的非常的烂而且很入味。
猩猩猴子
那天看电视,介绍江浙的农家菜,一道蒜苗红烧肉,跟俺家的做法基本一样,呵呵,原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉,这道红烧肉也是她们喜欢吃的,做法也简单,一看就会做。昨天看315晚会,说到河南的生猪加了很多瘦肉精,没检疫就运送到各地售卖,而且大公司也是用那些肉,正规的屠宰场也不检疫就屠宰上市,监管部门收钱就盖章。唉,这世道,无语。
琴心剑胆
昨天吃了豆饼咸饭、韭菜炒豆饼,晚上我又做了豆饼干菜包。嘻嘻,就这样吃都没吃烦,太好吃了!豆饼就是炸干油压扁了的。
舒舒的厨房
虾的营养很丰 富,尤其适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
1猪肉切成丝。2蒜薹洗净切段。3木耳泡发洗净切丝,姜切丝。4热锅下油,先放入肉丝翻炒至变色。5在放入蒜薹,木耳翻炒出香味。6再加姜丝,酱油,美极鲜翻炒30秒出锅即可。
爱吃de胖子
最近真的很懒,老是犯困,难道是春困吗?可这两天仿佛直接就夏天了,前几天还要穿外套,今天穿着短袖还觉得热。好不容易买到一盒沙姜,这段时间都在捣鼓它。 沙姜和鸡是经典的搭配,百吃不厌啊。
elmonte