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土豆焦香绵软，鲜虾皮酥肉鲜，你更中意哪一个~~~
泽瑞妈妈
1葱花、姜片、蒜片、干红辣椒切好，麻椒、郫县豆瓣酱备用2香菜切段备用3八爪鱼去除内脏清洗干净备用4锅中加水烧开，倒入少许白醋放入八爪鱼轻烫10秒钟立即捞出过凉水，沥干水分5八爪鱼改刀切成块备用6热锅加油放入葱花、姜片、蒜片、干红辣椒、麻椒爆香，放入郫县豆瓣酱小火炒出红油，料酒烹锅7放入八爪鱼加一点白糖大火爆炒，少许鸡精调味8放入香菜翻炒均匀即可出锅9成品
碗里姜膳
1猪蹄砍块然后凉水下锅加入姜、葱、料酒煮开打去血沫，洗净备用2锅放油加入白糖，小火煮出糖色（如图就可以了）然后加入适量水放入准备好的香料3加入适量老抽上色放入猪蹄、盐、味精、十三香调味，中火焖一个小时左右然后大火收汁
尐尐尐尐吃货
1花生用烤箱烤熟，预热五分行，上下120度8分钟，具体温度时间根据各人家烤箱不同自行调整，可2分钟两分钟的调试（自己烤的花生香脆，比商店现成的要好吃）2将烤好的花生，去掉红皮，可以用手搓揉，然后去窗口用吹风机吹掉红皮屑3洗净红辣椒4将花生碾碎（我用的碗碾碎的），将红辣酱切碎5将牛肉切丁6将牛肉放高压锅煮开撇沫7高压锅内放老抽20毫升，以及花椒大料麻椒香叶肉蔻桂皮等佐料！盖上盖子压20分钟！8压好的牛肉取出，肉汤留着9葱姜蒜切碎10将甜面酱，香其辣酱，郫县豆瓣酱，阿香婆辣酱，倒在一个碗里加入煮牛肉的肉汤，搅
小鬼勾人
喜欢麻辣味道的菜品，但每次吃麻辣口味的菜，别人吃着不感觉辣，我吃会被辣的稀里哗啦，却不会觉得麻的受不了。因此，知道自己对辣很敏感，对麻还有些耐力。这道麻椒藕丁，是依据自己的口味做的，用麻椒，不加辣椒，是品麻香的一道美味。
尔东叶
贝肥了，该多多吃，一买就是八斤，管它花蛤、白蛤，蛭子，扇贝的都吃起来吧，不建议黄蚬子，为什么呢，那么肥美 当然是直接熟了就吃，干嘛要辣炒，杂贝最好都用比较便宜的贝类，蛭子算是贵的了，几十块炒它一大盆，过瘾
狼女
1.章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。《本草纲目》中记载：“章鱼、石距二物，似乌贼而差大，味更珍好。食品所重，不入药用。”2.章鱼性平、味甘咸，入肝、脾、肾经；具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。
美妞膳坊
做个简单好吃的早餐吧
小堂堂妈妈
冰箱里这瓶排骨酱还剩不少，今天做个焖鸡翅吧
小堂堂妈妈
深夜食堂的鱼松饭，我给改良了，正好适合不爱吃鱼的小朋友
小堂堂妈妈
辣子鸡 川菜
衣艳平
麻辣鲜香，下饭神器！
food999
1鸡腿切块 放盐 料酒 葱 姜腌制20分钟2油菜洗净3油锅加热 放入鸡块炒制鸡皮金黄4油锅加热放入花椒 辣椒葱姜爆香 加入郫县豆瓣酱 糖 放入炒好鸡块加料酒 耗油盐稍许 放麻椒（提前干锅爆香压成面）放菜炒3分钟勾少许淀粉即可5可根据个人口味调节辣椒 和糖，好吃
茜茜嘛嘛
1河蟹 洗净 切成两半 最好母蟹2油锅加热河蟹放入油锅炸制金黄色3葱 姜 蒜 辣椒4炒锅加热放入油 100g 放麻椒 花椒 辣椒 葱 姜 蒜 爆香 加入郫县豆瓣酱 糖 面酱 耗油 料酒 盐 炒制酱汁5放入炸好河蟹 翻炒1分钟 放入金枝菇（抄过水）翻炒4分钟勾少许淀粉 即可出锅小窍门麻辣 微甜口 每次朋友来做客必点 可跟据个人口味加些配菜
茜茜嘛嘛
黄花鱼本来就比较清甜，在这个基础上放些麻椒。麻辣麻辣得来又有一股清甜，味道还是挺独特的。成品因为碟子小，所以把尾巴折断了
巫小帅
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
