西红柿炖牛腩,麻辣鲜香,好吃????
一溪月
只属于你的味道
善良专属秘制
爽脆利口,麻辣鲜香。
一溪月
麻辣味是孩子们喜欢的味道。母亲和电视里的美食节目学习了这个菜,做给孙辈们吃,孩子们都说好吃。母亲也说i“活到老,学到老”我今儿做一款麻辣鸡胗鸡心,是零食也是下酒菜。
绿野薄荷
小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。
小不点_June
酸辣夏瓜片,酸辣适口,一道利口的家常菜。
一溪月
来一道非常好吃的羊肉做法春节火锅吃完还有一些羊肉卷打算做道美味
搬个凳子看戏
1泡好的人造肉放入油锅炸至金黄2锅内留少许底油,放入小米椒碎、八角、桂皮、麻椒、香叶、葱、姜、辣椒油爆香,加入适量水、生抽、耗油、醋、盐、十三香、糖调出甜辣汤烧开。3倒入炸焦的人造肉,大火烧开,小火焖煮。4焖煮进味后,大火收汁,用筷子挑出焖好的人造肉装盘,舍弃大块调料。小窍门百分百卫生健康辣条,可以多做一些装瓶冷吃热吃味道都不错????
xiaomitang
杏鲍菇的花样吃法,
搬个凳子看戏
1金针菇切掉根部2撕开,洗净3入沸水锅焯熟4焯水后的金针菇过凉水5大蒜切末,放到小碗里6锅里加2匙植物油,凉油下麻椒,小火炸香7把热油浇到蒜末上8过凉水后的金针菇尽量挤干水分9加入糖、盐、海鲜酱油、辣椒油10拌匀11把放凉后的蒜末麻油浇到金针菇上12再拌匀即可
烟雨心灵
麻椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。利用青椒和土豆炒菜,好吃还下饭,喜欢的看看:
小草根家庭美食
初春时节,藕带是一道非常美味新鲜的食材。购买一些泡椒藕带,再加上一些具有陈久留香味道的地道的腊肉,辅助些入口即让人汗流浃背的辣椒,藕带的酸爽,腊肉的腊味,辣椒麻椒的麻辣,带给人不一样的味觉体验。
爱吃肉的羊2
1辣椒切碎、麻椒上锅焙干,研碎、姜切片,酸菜切成段。2斩下鱼头,从中间刨开。3沿着鱼的背部下刀,轻推把肉片下,刀尽量的贴着鱼骨下刀。4鱼骨斩成块状和鱼头放一边备用,片鱼片:把刀倾斜成30度角片鱼肉,鱼片不要太厚,不然做出来不爽滑。5锅里倒油,油热后把郫县豆瓣酱用油煸炒。6放入酸菜翻炒,锅内添水,水稍微多放些。7放入鱼骨、鱼头炖上几分钟就可以了,这样鱼汤也很鲜美,用来拌面条吃不错。8把鱼骨,鱼头,酸菜等捞出,尽量的捞干净盛到盆内。9把鱼片轻轻的滑入鱼汤里,不要用力搅动,否则鱼片就碎了。鱼片很容易熟的,下一步
欢欢洛洛
麻辣咸鲜,简单易做。
一溪月
别小看这大众化的菜,一样的食材不同的人炒出的味道是千差万别的!我的做法就是喜欢加点东北大酱,和稍多点十三香,觉得味道就特别好吃。就着饭吃还是拌面条????都可以。
绿色橄榄
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
这道菜不是很难哦
clairexdn
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝