爱芒果的你怎么能错过芒果班戟呢?
陈陈陈大大
紫薯,食品中的佼佼者;芒果,水果界的宠儿。芒果爱上紫薯,一不小心钻进了紫薯团的心里....
fulear
真正的夏天来了。模糊中想起小时最爱的夏日午后,炙热的太阳,没有一丝风,知了躲藏在树叶下偶尔叫一两声,这时会有好喝的绿豆汤,爽口的小凉粉,偶尔老妈会赏根儿冰棍,就更美了那时的雪糕,虽然不色彩缤纷,味道却让人怀念。现在在不行了,冰柜里“美丽”的雪糕,总会想起那些敏感词色素、添加剂、超标唔得。自己做吧,虽然单一,可味道好。用了桔子不加蛋黄酱的配方,这被称之为傻瓜版简单好做的冰淇淋,味道光滑细腻,美翻你的味蕾。除芒果之外,我还尝试了草莓、香蕉,味道同样美翻。
凤栖梧桐
为好朋友做的生日蛋糕~
liye_1110
1奶酪加酸奶隔热水软化2吉利丁片凉水泡软3淡奶油加白砂糖打至6分发4芒果去皮,用刀切成网状5再横切切成小块6吉利丁片加入牛奶中隔热水融化7将芒果泥加入软化的奶酪和酸奶一起入料理机打匀,过一遍筛。加入融化好的吉利丁牛奶液。8加入打发的淡奶油拌匀即成9模子里先铺一层比底小一点的蛋糕片10然后倒入芝士液11周围贴边摆芒果丁,中间也摆一些12继续倒一层芝士液13再摆一层芒果丁14最后倒满(留少许空间最后倒镜面)入冰箱冷藏4小时以上15用料理机打50g芒果汁,加入泡好的半片吉利丁片。隔热水融化。16稍凉后倒在冷藏好
橘子小姐_Clementine
以前天天买肉,辰爸最近说为了身体健康以后要少吃肉,多吃素了,于是我很少买肉了,于是辰爸又说还是要买点肉给宝宝吃,我们不吃但是宝宝的吃,于是又开始买肉,呵呵,肉里给宝宝加了各种营养,真是超级丰富的一餐啊。
天使落凡尘
班戟是pancake的粤语音译,意思是--煎饼,热饼,薄烤饼,松饼。班戟是西方人很喜欢的甜品,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。香港人将班戟和芒果完美的结合在一起,每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人,芒果的香甜,奶油的软滑,加上西式的薄饼。经过香港人的创造改良,芒果班戟已经变成了经典的港式甜品。
丫丫小屋
1准备原料2芒果垂直于案板3沿果核右侧切一刀4左侧切一刀5切成两半6切花刀,不要切到皮7受指抵住芒果皮,将芒果皮向上翻8切下芒果块备用9西米入开水锅内大火烧开转小火煮约25分钟10西米中间有白色的芯11关火焖3-5分钟12凉水冲凉13西米加入牛奶碗中14加入芒果块15调入适当蜂蜜16加入樱桃装饰
丫丫小屋
1芒果垂直于案板2沿果核右侧切一刀3同样的方法左侧切一刀4一分为二5切花刀,不要切到皮6手指抵住芒果皮,向上顶起芒果皮7切下芒果块放入料理机内打成芒果泥8打好的芒果泥备用9蛋黄糊内加入细砂糖搅拌均匀10牛奶置锅内,香草夹从中间剖开11将里面的香草籽刮出12香草籽连同香草夹壳一起放入牛奶里加热13锅将要开时,取出香草夹壳14将加热好的牛奶缓缓倒入蛋黄糊内15隔水加热混合好的牛奶蛋黄液16加热至85度左右即可,此时的蛋奶胡会粘稠些17将淡奶油打发至6成18将凉凉的蛋奶胡加入到打发好的淡奶油中,再加入芒果泥,搅
丫丫小屋
从小很喜欢这种酸酸的味道,南方的水果丰富,除了一般的吃法,人们还喜欢把水果弄成酸的东西,俗称酸嘢~南宁的女孩子们没有不喜欢吃酸嘢的~同事给了一些芒果来,生的还没熟,就想着干脆弄酸嘢算了,问了妈妈配方,在家自己做的~
小小@厨房
1准备材料:6格棒冰模具,芒果,自制酸奶。制作配好酸奶的过程:http://home.meishichina.com/recipe-68791.html2家里还有煮好的绿豆,那就做四根芒果的,两根绿豆的。3开始制作了,芒果切小丁,模具内加点酸奶再放几个小芒果丁,这个随自己喜欢的,也可以多加点芒果的。4添加完了5盖上盖子。放冰箱冷藏即可。6酸酸甜甜的味道,非常好吃,而且糯糯的。7还有绿豆棒冰哦,味道不错。小窍门其实做豆类(红豆,绿豆)的冰棒,我感觉豆要多放点那样才好吃,再放少量的豆汤进去(别放水哦,不过牛奶
晨晨11
炎热的夏天若是自己能够制作冰凉的冷饮该会是一件多么幸福的事啊。这道冷饮一学便会,为自己的幸福加油吧!
植物奶牛
芒果好吃,但用手来撕皮的话,容易撕下很多果肉,不仅浪费而且吃起来会弄的满嘴、满手都是芒果汁,狼狈的很。芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎,所以最好还是把果肉切下来再吃。
xcjxchenqin
1芒果洗净,切开果肉,划上十字刀,手指轻轻顶着果皮,用水果刀把果肉划到碗里装盘备用2紫薯上蒸锅,隔水蒸熟(约蒸15分钟)后,切成与芒果块儿同等大小的方丁,装盘备用3西米入煮锅,放入多半锅水,大火煮约15分钟,大火使得西米上下翻滚,不易粘锅4西米煮至只剩下一点儿白芯时关火,加盖闷上一小会儿,待全部成透明状后,盛到过滤盆中,用凉水过几遍,能使西米口感变Q5将备用的芒果与紫薯丁与西米同时装进碗中,在碗中倒入1袋冰的纯牛奶6调入2勺蜂蜜和2勺桂花酱(or糖桂花),与食材相调均匀就可以食用啦~小窍门1、如果不喜欢紫
瑄语轩缘
爱心型的杨枝甘露~
Renchy
1材料:山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片,葱切葱花。4锅烧热放油,将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花,点几滴醋,放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高,口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤,牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的,因为不怎么好切片,所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈