1戚风蛋糕横向切成3片2用剪刀剪去蛋糕片边缘约0.5厘米厚备用3吉利丁片取1.5片泡入牛奶中4直至吉利丁片泡软5准备小芒果3个6切开两个芒果取出果肉7将芒果肉用料理机打成果泥8泡软的吉利丁片隔水加热至吉利丁片融化9将芒果泥倒进牛奶碗内10将果泥和牛奶混合搅匀11淡奶油倒进无水无油的干净盆中12加细砂糖用电动打蛋器打发13打发至出现纹路,但仍然可以勉强流动状态即可。14将果泥和牛奶混合液倒进奶油盆中,边倒边搅拌均匀15芒果慕斯液就做好了16准备6寸活底蛋糕模,取一片蛋糕片放进模具中心,倒入适量慕斯液,盖住蛋
梦悦的小灶炉
1准备好水果2将所有水果切成大小适中的块3将煮好的西米撒到水果里4浇好一层蜂蜜,倒上酸奶,撒上葡萄干。吃前拌匀即可
chr3160860
美丽的花朵蛋糕,给生日Party增添一丝浪漫的气息~
清花淡茶
不用奶油、不用白糖、不用任何添加剂,直接用水果做冰淇淋,听起来好像不可能呢,今天要就来分享一下这个纯粹的水果冰淇淋,只用水果,却做冰淇淋的外观和味道来,绝对可以以假乱真,而且零添加,健康又美味! 曾经带着宝宝去参加一个美食活动,当时用破壁料理机做了这款冰淇淋,就是用芒果和香蕉冻凉后用料理机打细而成的,当时参加活动的人员都品尝了这款纯粹水果的冰淇淋,无不较好,我家宝宝也是恋恋不忘。如今家里终于添了破壁料理机,宝宝欢天喜地,时时刻刻想着要用这个机器来制作各种吃的,这大冷的天,连冰淇淋也一定要一品为
叶子的小厨
侄女快生日了,往年的生日蛋糕都是她阿姨给买的,今年,小丫头早早就和她阿姨打招呼了,叫她阿姨不用买了,说我会做蛋糕的。呃……接到这个光荣的任务后,真有点小紧张(我不会告诉你我前一天晚上做梦都做了一晚的蛋糕),特别是时间不充足啊,还要上班,只能抽早上上班前和中午下班的间隙完成,因为从来没试过这种卡通蛋糕,真正有点手忙脚乱,中间还有过放弃的念头,所幸最后还是按时完成了,但是因为时间仓促,细节完成得不是很满意,下次继续加油! 晚上下了班回把蛋糕带回老家,一屋子的人已吃完晚饭坐等上蛋糕,大家都对外型的口感连连
漫香小屋
芒果的功效:1.芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。2.芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。3.芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。4.芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮
依然美食
1将各水果切成小块。2水加入白糖,烧开。慢慢加入洋菜粉,边煮边搅拌直到透明为止。关火,滴入香草精,搅匀。3容器加入一半煮好的糖水,等水温降下来,加入水果块。4水果加到杯口,再倒入糖水,至杯满。放凉即可食用。小窍门洋菜粉煮成的糖水很容易凝固,第三步,第四步动作要快
chr3160860
1准备工作:蛋黄糊材料:蛋黄、细砂糖13克、植物油、水、低粉、泡打粉;蛋白霜材料:蛋清、细砂糖27克、白醋(或者柠檬汁);奶油霜材料:淡奶油、细砂糖。因我买的芭比娃娃过大,所以需要两个6寸戚风蛋糕来保证娃娃裙子的高度。2制作蛋黄糊:将蛋黄分离出来,依次加入细砂糖13克(搅拌的糖融化后在进行下一步)、油(分三次加入,每一次要搅拌到油和蛋黄液充分融合)、水、过筛的低粉和泡打粉,用手动打蛋器搅拌,每一次都要充分搅拌后再加入另外一种。3制作好的蛋黄糊。4制作蛋白霜:将蛋白分离出来,盛入无水无油盆内,在蛋白中加入几
好妈妈2001
冰淇淋是夏日必不可少的冷饮,尤其是孩子们的最爱,但是市面上出售的冰激凌大多都含有对身体不好的各种食品添加剂,例如乳化剂,人造奶油等等,食用对人的健康肯定是无益的。 既能吃到解暑的美味,又能对身体不造成任何伤害,如何做到呢?最健康的当然是最天然,最放心的当然还是要自己动手了。今天的这款香蕉芒果冰淇淋无糖、无奶油,但依然有冰淇淋顺滑的口感。简单易操作,美味又健康。那么,它是怎么做成的呢?
给宝贝做的饭
最爱吃甜品了,但是平时为了身材总是克制自己的嘴,本周末特殊时期,解解馋,于是自己动手做了这款当季最流行的榴忙蛋糕,添加了草莓,本季最味美的水果!开吃起来!
$黑色漫延※
儿子才三岁就很喜欢玩魔方,我一直在想用水果做一个魔方送他。因为刀功太差所以迟迟没有动手,这天我终于做了一个。虽然刀功实在是太差了,我已经深深地自责了,所以请大家不要笑话我。我自责的同时也已经决定了,要买三斤萝卜回家练刀法!!改天再上一个萝卜版的魔方。我相信,有志者,事竟成。
天蓝蓝草青青
饭后的水果盘也有它不可或缺的一面,浓浓的年味里更是少不了它的身影,今天我们也上一款富贵的“金玉满堂”水果拼盘。
小尧0209
参加美食活动的时候养生老师给我们做了个排毒减肥的燕麦饼,可以用作减肥人士的减肥餐来食用。当时营养老师用了燕麦和杏仁按照七比三的比例来搭配的,香蕉按照一个人量加半根的比例,然后加入一个鸡蛋和适量牛奶,做出的饼味道很不错,大家都很喜欢,我带着宝宝参加的,宝宝回家就闹着让我做这个饼。 家里没有香蕉,只好用芒果来代替了,从减肥的角度来讲,芒果没有香蕉好,口味感觉也比香蕉差点,所以亲们做这个饼的时候最好还是用香蕉来做,我的杏仁也放得比较少,另外为了增加饼的香味,我加了一点点炒熟的芝麻,用了一点橄榄油来煎制
叶子的小厨
1芒果顺核切开成两半。果肉划刀,然后将果肉内翻。剔除果肉。我是每半只剔除中间最大的四块,备用。2将剩余果肉,用勺子挖出,放入榨汁机中。倒入牛奶,椰奶,白糖,可加适量冰块,更清凉。我是芒果:牛奶:椰奶:白糖=150克:240ml:10克:30克3榨汁机打碎芒果肉,充搅拌至黏稠。泡沫越多,口感越好。4小锅烧水。等水开,倒入小西米。不断搅动,防止结团,糊底。5煮到小西米内部只有很小的白点时候,关火,余温将西米闷成透明状。过凉水,待用。6将西米,芒果汁倒入容器中。摆放好芒果肉块,另外点缀些红柚果肉或者猕猴桃碎块,
chr3160860
特色这款果汁颜色鲜艳,分层鲜明,非常养眼。而且芒果、牛奶和西瓜也是家常的水果,材料简单,味道当然好极了。
朱乐婷
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女