1准备好材料,预热烤箱170度2蔓越莓切小,加入一小勺面粉筛一下可以预防蔓越莓沉底3蛋黄加15克砂糖打散4加入色拉油和酸奶搅打匀5筛入粉类6蛋白分3次加入砂糖打到硬性发泡7分两次把蛋白加入蛋黄糊中轻轻拌匀8加入蔓越莓拌匀9入抹轻震几下,170度35到40分钟,视自家烤箱脾气看小窍门蔓越莓过一下粉可以防止沉底
zhuzhu82630
一款简单又好吃,不管做面包馅还是月饼馅都非常好吃呢,大家一定要试试哦这是我之前做的椰蓉馅月饼
诗诗诗
这个是根据君之的配方做的,做了些改动,喜欢低油低糖的点心,所以把黄油和糖量都减少了,添加了些牛奶。成品又香又酥,真的好吃啊
飘雪厨房
最近特喜欢做蔓越莓酸奶,在每个瓶底撒一层蔓越莓,然后倒上混合了菌粉的牛奶,跟原味酸奶的发酵没什么两样,吃起来却是异常的美味,每一口都能吃到粒粒饱满的、酸酸甜甜的蔓越莓。无须再放糖或者蜂蜜,甜度刚刚好!我每次就做2盒牛奶的量,刚好是这样4瓶,全部用布丁瓶的话是5小瓶(因为我这个酸奶机放不下5个布丁瓶,全部用布丁瓶就得用面包机发酵了。)每天吃一大杯或者两小瓶,(不过有时出门不在家,也会只吃一瓶,我老公只是偶尔吃,所以,基本全是我吃啦。)吃完再做,这样比较新鲜。两盒牛奶,用半袋菌粉,也就是0.5克,剩余的半袋把
羊羊厨房
1准备好材料,抹茶粉和低筋面粉分别过筛2蔓越莓切小筛一下面粉3少量温热水化开抹茶粉,再加入剩下的温热水和色拉油拌匀4加入低筋面粉拌匀5加入蛋黄拌匀成抹茶蛋黄糊6蛋白打至粗泡分三次加入砂糖打到小弯钩提起打蛋器不滴落7取三分之一蛋白加入蛋黄糊中轻轻拌匀,再倒入剩下的蛋白中轻轻拌匀8加入蔓越莓轻轻拌匀9入模,轻轻震几下,170度35到40分钟,烘烤时间视自加烤箱调整
zhuzhu82630
酸甜可口,蓬松暄软,最宜老人和孩子食用.
清荷荷
前段时间做的蔓越莓饼干步骤图不小心删了,这次重新做一次把图片给补上。黄油饼干烤的时候真的好香啊,而且做起来也不难,大爱呀!!没有蔓越莓就用葡萄干圣女果干代替吧!
柠檬味烤鱼
1准备好材料2黄油软化后,跟糖粉混合到一起,搅拌均匀3牛奶分次加入碗里,混合均匀4加入低筋粉跟盐,搅拌均匀5蔓越莓切碎,导入碗里并均匀搅拌6饼干整形,从碗里取出,下面可垫张保鲜膜,先整成跟模具大小类似7将面团放进饼干模具里,定型,放进冰箱速冻(根据冰箱温度而设时间)速冻越久,越硬。方便切块,我一般都是隔夜的8速冻完成后,从冰箱取出9烤盘上放上油纸,把速冻后的面团切成0.2CM薄度的冰柜10放入提前预热好的烤箱,(上火190度,下火150度),烤25分钟,可根据烤箱温度的不同进行适当调整。
丫婷Ting
这个蔓越莓小餐包是和奶酥粒排包一天做的,因为觉得排包没做好,表面凹凸不平的,很不满意,拍好成品图后,我就称量材料,开始做蔓越莓小餐包。这次我是用面包机揉面,比较省事了。面团揉好后,天基本就黑了,盖上保鲜膜,醒了一顿晚餐的时间,就动手整形了。时间紧张的情况下,我就选择这样省去一发的步骤,二发时发充分,做出的面包也挺好的。本来想做胡萝卜小餐包来着,无奈家里没有胡萝卜了,又不想下楼去买,就用了蔓越莓,有酸酸甜甜的果粒在嘴里的感觉也挺好!面包坯每份约55克,与最后的成品一比较就知道,面粉的涨发力很强哦~
羊羊厨房
1先做好的酥松粒.糖粉15克,黄油25切小丁,低粉25克,奶粉25克.双手轻搓成粒.2蛋白蛋黄分离,蔓越莓用冷水浸泡一下.3高粉,奶粉,糖,盐称好放容器中.放入蛋白,汤种前-晚用2勺高粉+80克冷水在微波炉加热30秒拌均匀即可.4酵母用温水化开,倒入盆中,揉成光滑面团,然后加入切碎黄油,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,盖上保鲜膜发酵.5发酵至原面团的2倍大压扁排气.6分割成6小团,滚圆后松弛10分钟.7松弛后的面团搓成长条擀薄,撒上蔓越莓卷紧.8搓成30多公分的长条.9卷成花形.10全部做完放入烤盘二次发酵50
清荷荷
蔓越莓司康,承载着一种浓浓的英国范儿,食用时可以搭配果酱或奶油,并佐以上好的伯爵红茶来使其达到最佳的口感,是最棒的英式下午茶。而且做起来实在简单,简单而又好吃,外表微脆,而里面很柔软,融合了派的酥松和蛋糕的软润,让味道与口感完美结合到极致
追逐阳光
芸豆是中秋节前买来准备做月饼馅的,可一直没做成,今天有空,全部把它做成馅,一小部分加了蔓越莓干,以后做点心就用它了。
飘雪厨房
吐司材料里面加了小麦胚芽,含有丰富的维生素E、B1及蛋白质,是小麦中营养价值最高的部分,用它来做吐司,可以使营养更全面。冰淇淋我用了蔓越莓和米酒(确切说是米酒里面的米粒),星星点点的红色蔓越莓颗粒、酸甜好滋味,奶香中透着一丝丝的米酒香,口感十分丰富。
羊羊厨房
自己做的酸奶可以随意添加食材,吃着放心、健康。
飘雪厨房
香甜的蔓越莓饼干真是休闲时的美味佳肴,休闲,娱乐必不可少!!酸甜入心,流连忘返!!
0桃花潭0
自制 肉丸汤
得不到和已失去
有时候做菜留下来的一点小小的东西变变就能成为限吃的点心OHOH.
墨兰清香
1原料:长角豆 适量的鸡精粉2把长角豆切丁。3锅加入适量的油爆香蒜葱下入长豆炒到转黄色。4这时候将蛋液倒进锅里。火减小到中火左右。可以不停地搅动,看到快要凝结的时候,可以整块地翻动。做用就是让鸡蛋长豆都可以熟,也不要让他们糊锅。5到鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。6成品图@@很香啊..大家来尝尝。
meimei.lam
1将米酒过滤,只留汤汁,约180ML,米粒不要丢弃,还可留做它用。2将牛奶加约30克糖中小火煮至锅边稍稍冒泡,边煮边将糖搅匀。3将牛奶锅放入水槽中使它快速变冷,然后加入米酒,并搅匀。4分别装入容器中。5分别盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,中火上锅蒸十五至二十分钟。6放凉后,或放冰箱,吃时放入切好的水果丁即可。
A苹果小厨
花雕凤翅又名花雕鸡翅,由于是十分钟左右可以完成的,所以用了一些些窍门哦~希望可以帮到大家由于是妈妈做了,告诉我的~所以也就没有拍照照了日后自己做了补上希望大家可以喜欢~
僷十