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1准备好材料，预热烤箱170度2蔓越莓切小，加入一小勺面粉筛一下可以预防蔓越莓沉底3蛋黄加15克砂糖打散4加入色拉油和酸奶搅打匀5筛入粉类6蛋白分3次加入砂糖打到硬性发泡7分两次把蛋白加入蛋黄糊中轻轻拌匀8加入蔓越莓拌匀9入抹轻震几下，170度35到40分钟，视自家烤箱脾气看小窍门蔓越莓过一下粉可以防止沉底
zhuzhu82630
一款简单又好吃，不管做面包馅还是月饼馅都非常好吃呢，大家一定要试试哦这是我之前做的椰蓉馅月饼
诗诗诗
这个是根据君之的配方做的，做了些改动，喜欢低油低糖的点心，所以把黄油和糖量都减少了，添加了些牛奶。成品又香又酥，真的好吃啊
飘雪厨房
最近特喜欢做蔓越莓酸奶，在每个瓶底撒一层蔓越莓，然后倒上混合了菌粉的牛奶，跟原味酸奶的发酵没什么两样，吃起来却是异常的美味，每一口都能吃到粒粒饱满的、酸酸甜甜的蔓越莓。无须再放糖或者蜂蜜，甜度刚刚好！我每次就做2盒牛奶的量，刚好是这样4瓶，全部用布丁瓶的话是5小瓶（因为我这个酸奶机放不下5个布丁瓶，全部用布丁瓶就得用面包机发酵了。）每天吃一大杯或者两小瓶，（不过有时出门不在家，也会只吃一瓶，我老公只是偶尔吃，所以，基本全是我吃啦。）吃完再做，这样比较新鲜。两盒牛奶，用半袋菌粉，也就是0.5克，剩余的半袋把
羊羊厨房
1准备好材料，抹茶粉和低筋面粉分别过筛2蔓越莓切小筛一下面粉3少量温热水化开抹茶粉，再加入剩下的温热水和色拉油拌匀4加入低筋面粉拌匀5加入蛋黄拌匀成抹茶蛋黄糊6蛋白打至粗泡分三次加入砂糖打到小弯钩提起打蛋器不滴落7取三分之一蛋白加入蛋黄糊中轻轻拌匀，再倒入剩下的蛋白中轻轻拌匀8加入蔓越莓轻轻拌匀9入模，轻轻震几下，170度35到40分钟，烘烤时间视自加烤箱调整
zhuzhu82630
酸甜可口,蓬松暄软,最宜老人和孩子食用.
清荷荷
前段时间做的蔓越莓饼干步骤图不小心删了，这次重新做一次把图片给补上。黄油饼干烤的时候真的好香啊，而且做起来也不难，大爱呀！！没有蔓越莓就用葡萄干圣女果干代替吧！
柠檬味烤鱼
1准备好材料2黄油软化后，跟糖粉混合到一起，搅拌均匀3牛奶分次加入碗里，混合均匀4加入低筋粉跟盐，搅拌均匀5蔓越莓切碎，导入碗里并均匀搅拌6饼干整形，从碗里取出，下面可垫张保鲜膜，先整成跟模具大小类似7将面团放进饼干模具里，定型，放进冰箱速冻（根据冰箱温度而设时间）速冻越久，越硬。方便切块，我一般都是隔夜的8速冻完成后，从冰箱取出9烤盘上放上油纸，把速冻后的面团切成0.2CM薄度的冰柜10放入提前预热好的烤箱，（上火190度，下火150度），烤25分钟，可根据烤箱温度的不同进行适当调整。
丫婷Ting
这个蔓越莓小餐包是和奶酥粒排包一天做的，因为觉得排包没做好，表面凹凸不平的，很不满意，拍好成品图后，我就称量材料，开始做蔓越莓小餐包。这次我是用面包机揉面，比较省事了。面团揉好后，天基本就黑了，盖上保鲜膜，醒了一顿晚餐的时间，就动手整形了。时间紧张的情况下，我就选择这样省去一发的步骤，二发时发充分，做出的面包也挺好的。本来想做胡萝卜小餐包来着，无奈家里没有胡萝卜了，又不想下楼去买，就用了蔓越莓，有酸酸甜甜的果粒在嘴里的感觉也挺好！面包坯每份约55克，与最后的成品一比较就知道，面粉的涨发力很强哦~
羊羊厨房
1先做好的酥松粒.糖粉15克,黄油25切小丁,低粉25克,奶粉25克.双手轻搓成粒.2蛋白蛋黄分离,蔓越莓用冷水浸泡一下.3高粉,奶粉,糖,盐称好放容器中.放入蛋白,汤种前－晚用2勺高粉+80克冷水在微波炉加热30秒拌均匀即可.4酵母用温水化开,倒入盆中,揉成光滑面团,然后加入切碎黄油,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,盖上保鲜膜发酵.5发酵至原面团的2倍大压扁排气.6分割成6小团,滚圆后松弛10分钟.7松弛后的面团搓成长条擀薄,撒上蔓越莓卷紧.8搓成30多公分的长条.9卷成花形.10全部做完放入烤盘二次发酵50
清荷荷
蔓越莓司康，承载着一种浓浓的英国范儿，食用时可以搭配果酱或奶油，并佐以上好的伯爵红茶来使其达到最佳的口感，是最棒的英式下午茶。而且做起来实在简单，简单而又好吃，外表微脆，而里面很柔软，融合了派的酥松和蛋糕的软润，让味道与口感完美结合到极致
追逐阳光
芸豆是中秋节前买来准备做月饼馅的，可一直没做成，今天有空，全部把它做成馅，一小部分加了蔓越莓干，以后做点心就用它了。
飘雪厨房
吐司材料里面加了小麦胚芽，含有丰富的维生素E、B1及蛋白质，是小麦中营养价值最高的部分，用它来做吐司，可以使营养更全面。冰淇淋我用了蔓越莓和米酒（确切说是米酒里面的米粒），星星点点的红色蔓越莓颗粒、酸甜好滋味，奶香中透着一丝丝的米酒香，口感十分丰富。
羊羊厨房
自己做的酸奶可以随意添加食材，吃着放心、健康。
飘雪厨房
香甜的蔓越莓饼干真是休闲时的美味佳肴，休闲，娱乐必不可少！！酸甜入心，流连忘返！！
0桃花潭0
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
