这几天开始做蔓越莓饼干,零失败的一款饼干,家人朋友都尝到了,获得了一致好评,还都要学着做,那就赶紧整理出菜谱,大家都做起来。
金凤栖梧
快过年了,给孩子们准备一下糖果,吃了比较放心,用的这个配方是百度搜的,挺多人收藏的,按着配方做出来,感觉还不错
丫頭☆懮懮べ
现在很流行的饼干
で
快过年了,说到准备点心招待客人的话,就想还是那几样传统的没啥意思,自己做点吧。牛轧糖好做又好吃,简单几步就可以完成,蔓越莓味道的相信是个新口味呢。关键自己做吃着也放心。吃不完记得包装起来,不然不耐存放。
巧厨烘焙
上色有点重,并不代表不好吃哈。这款酥粒餐包需要从制作液种到面包出炉,需要20个小时。刚刚开始做的时候我也是被这个时间给吓住了,后来看了方子才知道并不繁琐,只是要隔天晚上提前做好液种的材料,其它的都是正常做法,口感很不错的。
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蔓越莓一直都是我最喜欢的果干,做饼干、面包、蛋糕都能用得到。方子自配~
大尘zi
这是一款经典的的软欧面包,采用液种酵头制作,表皮酥脆,内里柔软,用蔓越莓干来提升口感,制作时间较长,但是汇聚了面包应有的香味,是一款老少皆宜的面包;
Depelec德普
好吃又简单……
有志小宝
1准备原料2一个香蕉切长片3陶瓷烤盘抹黄油一层4摆上香蕉片和水泡过的蔓越莓5另一个香蕉、红糖和黄油入桶搅拌6加入鸡蛋7盐、泡打粉和面粉过筛后加入桶内8再倒入酸奶9搅拌均匀10倒在烤盘里11震几下,排除空气12烤箱预热200度,上下火20分钟13出来后牙签叉一下,拉出来干净就OK了14反扣在凉架上,等15分钟15一拉盘,蛋糕就下来了16然后涂上一层枫糖浆17OK了18准备开吃了
小宝娭毑de厨房
做过原味蛋挞,这回加些蔓越莓,本来感觉会有些油腻的,但因为加入了蔓越苺,带丝丝酸味,真的非常适合。做了4个,为了拍照效果,掰开时咬了一口,就这么尝了一口,都没忙完就发现没了。
BeiBei_Mom
上次那个牛轧糖是第一次做不怎么甜,改了下食材用量,这个用量做过很多次了需要的亲可以收藏
林夭夭
司康是苏格兰人的快速面包,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 Stone of Scone 或命运之石 Stone of Destiny的石头而来的。色金黄,味香,松软。 传统的司康饼是三角形,以燕麦为主要原料,将面团放在浅锅中烘烤,而现代的司康大多以面粉主要材料,而且是以烤箱烘烤,形状也不再是传统的三角形。其他各种形状都可以。
给宝贝做的饭
首先祝美天的工作人员及美天的美食家们新年快乐,新春大吉!继续用蛋挞模做的玛芬, 加入了甜中带酸的蔓越莓,越嚼越香呀!
BeiBei_Mom
好久没做饼干了,看见冰箱里的黄油和蔓越莓,想起做些饼干吃~
小米粒儿私房菜
天气转冷,孩子放假在家,过节团了不少的食材,正好开始制作美食,让孩子与朋友们一起分享。这款蛋糕制作简单,小朋友们都很喜欢。大伙有时间的话,也可以试试看哦。
亮晶晶妈
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球