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清凉一夏！夏天的一抹绿色，让人看着非常舒服，抹茶蔓越莓布朗尼，让喜欢抹茶的童学欲罢不能！
橙子妈妈Eva
这款蛋糕无油无面粉低糖，适合高血糖、减肥的人吃。专门给我爸爸研究出来的方子。
微笑momo宝贝
蔓越莓牛奶冰美味且营养价值高，炎炎夏日解暑好帮手！
marieanne
夏天就应该是凉凉的～家里种了薄荷，突然有感，就做了薄荷味的cake你可能吃过蔓越莓cake，喝过薄荷茶，but薄荷味的戚风cake你可以试一下～～
beture0309
1将酸奶和蔓越莓倒入，搅拌均匀2加水，加糖，加炼乳，搅拌均匀3倒入模具，成功｡･ω･｡ﾉ♡4冷冻几小时后，拿出来稍微放一下，拍后面，取出≧▽≦
顾家十六
感谢美食天下的信任！感谢ACA的支持！感谢给予点赞的亲们！我有幸参加#ACA烘焙明星大赛# ，并进入半决赛、获得了200元礼品券/张，用礼品券购买了几样ACA模具；这是开光之作！想想有时我也蛮自私的，明明知道那位相比于松软的戚风蛋糕更喜欢吃比较扎实的海棉蛋糕，可是我却为他的很少；哎，今天也算是弥补了吧，用新买的ACA6连模做了这道蔓越莓海棉小蛋糕和肉松夹心蛋糕；一拍完照片赶紧去献殷勤，那位还未咽下肚就说：好吃好吃，有劲有劲~~~”
老方小雨
感谢美食天下的信任！感谢ACA的支持！感谢给予点赞的亲们！我有幸参加#ACA烘焙明星大赛# ，并进入半决赛、获得了200元礼品券/张，用礼品券购买了几样ACA模具；这是开光之作！有时我也蛮自私的，明明知道那位相比于松软的戚风蛋糕更喜欢吃比较扎实的海棉蛋糕，可是我却为他的很少，哎，今天也算是弥补了吧；打好的蛋糕糊在倒满6连模之后还剩下一半的蛋糕糊，一台烤箱又放不下2个6连模，于是我就将蛋糕糊倒入了方盘中，启动另一台烤箱开烤；哈哈：这样2台烤箱前后不到5分钟，就一起出炉了；一拍完照片赶紧去献殷勤，还未咽下肚就
老方小雨
1首先将鸡蛋进行分离（要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油）2取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油（并没有具体去量白糖跟橄榄油的量，大约一勺白糖和3勺油，可以根据个人喜欢添加3加入150克面粉（用筛子过下面粉可以让面粉更加细点）4将蛋黄液进行搅拌（若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶，保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态5蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈6用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖7继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖8继续打发蛋白
水蜜桃candyyu
玛格丽特是一款有故事的糕点，这款糕点的口味是自己独创的，口感超级好，可以说是入口即化的感觉！因为糕点里中加入大量的鸡蛋黄，所以吃在嘴里满是奶香味和蛋黄味，一口一个化在嘴里绝对给你不一样的味蕾~~玛格丽特糕点特别适合作为办公室代餐零食，下午茶及早餐配牛奶的最佳选择~
菜菜烘焙屋
1黄油提前软化好，冬天这一步非常麻烦，夏天就不一样啦！直接上班之前把150g（一般切多的黄油不超过十克，就完全不用担心口感，根本不影响）黄油整块放在打蛋盆中，盖好防尘盖，我用的是面大师的打蛋盖，然后把打蛋盆冷水放在阴凉通风处。然后就去上班啦！2朝九晚六的人下班啦！软化好的黄油 3开始称量蔓越莓，并把蔓越莓用刀切一切，夏天不用太碎，4切好的蔓越莓见下图。5开始称量80g糖粉，300g普通超市散装面粉，准备好面粉筛，开工将糖粉倒入打蛋盆中，开始用硅胶刮刀切拌，直到看不到糖粉为止。6搅拌好的黄油糖粉混合物如下图
菜菜烘焙屋
蔓越莓不仅富含令肌肤美丽健康的维他命C、美容养颜、抗老化、更有避免老年痴呆、减少心血管老化病变，降低胃溃疡及胃癌的发生率、等多种对人体有益的地方，大家可以每天吃一点哈，美美哒~蔓越莓饼干口感香甜酥脆，比起曲奇饼干，蔓越莓的酸甜恰到好处地中和了黄油曲奇微微的甜腻，而且蔓越莓干具有一种独特的浆果香味，有浓郁的手工特色，不用打发黄油，宝贝们不用担心油蛋分离，也无需挤花，哪怕是零基础的新手们也可以一次成功哦！酥掉渣の手切蔓越莓饼干方子经过自己多次试验终于定下来啦！宝贝们快点学起来叭！
菜菜烘焙屋
吐司简单的来讲，就是用来夹入火腿或蔬菜后即为三明治的一种面包。富含丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物等，深受大家的喜爱，营养健康，简便快捷。现在的吐司花样很多，不仅仅是白吐司了，有了炼奶吐司、全麦吐司、椰蓉吐司、南瓜吐司等等。随之口感，花色便有了多样的选择性。讲到搭配的话，吐司也是个百搭王哦，完美的早餐绝对少不了它呢！ 炎炎的夏日，我们就需要冰凉过夏，所以会想到什么呢？当然就是西瓜君啦！当西瓜和吐司融为一体的话，会是怎样的完美结合呢？赶紧看图看步骤
菜菜烘焙屋
这款紫米粥酸甜可口，适合这个天气胃口不好的伙伴和孩子
六宝妈妈姗姗
1把中种全部材料混合，室温发酵2小时至内部出现蜂窝状2把主面团的所有材料放进面包桶内，把中种面团撕小块后加入其中，运行IMIX程序30分钟3揉面程序结束后运行发酵程序，60分钟，至面团2倍大4分开10等份，揉圆静置15分钟5取出面团，擀开6翻转，放入切碎后的蔓越莓7由上往下卷起来，码入模具中8盖保鲜膜发酵30分钟，至2倍大9表面刷蛋液，两边挤上蔓越莓酱，中间撒白芝麻10放入预热好的烤箱中层，180度，18分钟左右
小耳Maggie
好吃的牛轧糖，不仅奶香浓郁，最重要的就是不粘牙，且吃起来香软，办公室一族最爱小食，疲惫的时候吃上一颗牛轧糖，让工作充满能量。
雷小厨
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
