清凉一夏!夏天的一抹绿色,让人看着非常舒服,抹茶蔓越莓布朗尼,让喜欢抹茶的童学欲罢不能!
橙子妈妈Eva
这款蛋糕无油无面粉低糖,适合高血糖、减肥的人吃。专门给我爸爸研究出来的方子。
微笑momo宝贝
蔓越莓牛奶冰美味且营养价值高,炎炎夏日解暑好帮手!
marieanne
夏天就应该是凉凉的~家里种了薄荷,突然有感,就做了薄荷味的cake你可能吃过蔓越莓cake,喝过薄荷茶,but薄荷味的戚风cake你可以试一下~~
beture0309
1将酸奶和蔓越莓倒入,搅拌均匀2加水,加糖,加炼乳,搅拌均匀3倒入模具,成功。・ω・。ノ♡4冷冻几小时后,拿出来稍微放一下,拍后面,取出≧▽≦
顾家十六
感谢美食天下的信任!感谢ACA的支持!感谢给予点赞的亲们!我有幸参加#ACA烘焙明星大赛# ,并进入半决赛、获得了200元礼品券/张,用礼品券购买了几样ACA模具;这是开光之作!想想有时我也蛮自私的,明明知道那位相比于松软的戚风蛋糕更喜欢吃比较扎实的海棉蛋糕,可是我却为他的很少;哎,今天也算是弥补了吧,用新买的ACA6连模做了这道蔓越莓海棉小蛋糕和肉松夹心蛋糕;一拍完照片赶紧去献殷勤,那位还未咽下肚就说:好吃好吃,有劲有劲~~~”
老方小雨
感谢美食天下的信任!感谢ACA的支持!感谢给予点赞的亲们!我有幸参加#ACA烘焙明星大赛# ,并进入半决赛、获得了200元礼品券/张,用礼品券购买了几样ACA模具;这是开光之作!有时我也蛮自私的,明明知道那位相比于松软的戚风蛋糕更喜欢吃比较扎实的海棉蛋糕,可是我却为他的很少,哎,今天也算是弥补了吧;打好的蛋糕糊在倒满6连模之后还剩下一半的蛋糕糊,一台烤箱又放不下2个6连模,于是我就将蛋糕糊倒入了方盘中,启动另一台烤箱开烤;哈哈:这样2台烤箱前后不到5分钟,就一起出炉了;一拍完照片赶紧去献殷勤,还未咽下肚就
老方小雨
1首先将鸡蛋进行分离(要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油)2取蛋黄部分,分别加入牛奶、白糖和橄榄油(并没有具体去量白糖跟橄榄油的量,大约一勺白糖和3勺油,可以根据个人喜欢添加3加入150克面粉(用筛子过下面粉可以让面粉更加细点)4将蛋黄液进行搅拌(若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶,保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态5蛋黄部分做好以后放在一旁备用,接下来就是最重要的蛋白部分,我的秘密武器就是打蛋器哈6用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖7继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖8继续打发蛋白
水蜜桃candyyu
玛格丽特是一款有故事的糕点,这款糕点的口味是自己独创的,口感超级好,可以说是入口即化的感觉!因为糕点里中加入大量的鸡蛋黄,所以吃在嘴里满是奶香味和蛋黄味,一口一个化在嘴里绝对给你不一样的味蕾~~玛格丽特糕点特别适合作为办公室代餐零食,下午茶及早餐配牛奶的最佳选择~
菜菜烘焙屋
1黄油提前软化好,冬天这一步非常麻烦,夏天就不一样啦!直接上班之前把150g(一般切多的黄油不超过十克,就完全不用担心口感,根本不影响)黄油整块放在打蛋盆中,盖好防尘盖,我用的是面大师的打蛋盖,然后把打蛋盆冷水放在阴凉通风处。然后就去上班啦!2朝九晚六的人下班啦!软化好的黄油 3开始称量蔓越莓,并把蔓越莓用刀切一切,夏天不用太碎,4切好的蔓越莓见下图。5开始称量80g糖粉,300g普通超市散装面粉,准备好面粉筛,开工将糖粉倒入打蛋盆中,开始用硅胶刮刀切拌,直到看不到糖粉为止。6搅拌好的黄油糖粉混合物如下图
菜菜烘焙屋
蔓越莓不仅富含令肌肤美丽健康的维他命C、美容养颜、抗老化、更有避免老年痴呆、减少心血管老化病变,降低胃溃疡及胃癌的发生率、等多种对人体有益的地方,大家可以每天吃一点哈,美美哒~蔓越莓饼干口感香甜酥脆,比起曲奇饼干,蔓越莓的酸甜恰到好处地中和了黄油曲奇微微的甜腻,而且蔓越莓干具有一种独特的浆果香味,有浓郁的手工特色,不用打发黄油,宝贝们不用担心油蛋分离,也无需挤花,哪怕是零基础的新手们也可以一次成功哦!酥掉渣の手切蔓越莓饼干方子经过自己多次试验终于定下来啦!宝贝们快点学起来叭!
菜菜烘焙屋
吐司简单的来讲,就是用来夹入火腿或蔬菜后即为三明治的一种面包。富含丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物等,深受大家的喜爱,营养健康,简便快捷。现在的吐司花样很多,不仅仅是白吐司了,有了炼奶吐司、全麦吐司、椰蓉吐司、南瓜吐司等等。随之口感,花色便有了多样的选择性。讲到搭配的话,吐司也是个百搭王哦,完美的早餐绝对少不了它呢! 炎炎的夏日,我们就需要冰凉过夏,所以会想到什么呢?当然就是西瓜君啦!当西瓜和吐司融为一体的话,会是怎样的完美结合呢?赶紧看图看步骤
菜菜烘焙屋
这款紫米粥酸甜可口,适合这个天气胃口不好的伙伴和孩子
六宝妈妈姗姗
1把中种全部材料混合,室温发酵2小时至内部出现蜂窝状2把主面团的所有材料放进面包桶内,把中种面团撕小块后加入其中,运行IMIX程序30分钟3揉面程序结束后运行发酵程序,60分钟,至面团2倍大4分开10等份,揉圆静置15分钟5取出面团,擀开6翻转,放入切碎后的蔓越莓7由上往下卷起来,码入模具中8盖保鲜膜发酵30分钟,至2倍大9表面刷蛋液,两边挤上蔓越莓酱,中间撒白芝麻10放入预热好的烤箱中层,180度,18分钟左右
小耳Maggie
好吃的牛轧糖,不仅奶香浓郁,最重要的就是不粘牙,且吃起来香软,办公室一族最爱小食,疲惫的时候吃上一颗牛轧糖,让工作充满能量。
雷小厨