非常好吃的一款面包、用手撕着吃
沙儿飞飞❉
1面包桶内加入120克牛奶,20克炼乳,一个鸡蛋。2加入300克高粉3克盐 30克白糖 4克酵母。3启动和面程序。4和成面团加入30克黄油继续和面。5能拉出手套膜为止,面包机启动发面程序。6发酵制两倍大。7分成三个剂子。8擀成薄片。9放上提前泡好的蔓越莓。10卷起来。11放入吐司盒里面继续发酵。12发酵制两倍大入烤箱上下火180°烤35分钟。13成品图。14切开看看。
最初的最美❤
1准备一杯牛奶倒入锅中。2加两勺白糖。3小火慢熬,白糖融化即可,不用煮开,停火晾凉。4两个鸡蛋打散,搅拌均匀。5鸡蛋液过筛倒入牛奶中。6蛋挞皮提前半小时从冰箱取出,放入蔓越莓。7蛋液倒入蛋挞皮里,七分满就可以了。8放入烤箱230度,烤18分钟就ok了。9美味蛋挞出锅。10成品。
幸运的小糯米
1蔓越莓洗净切成小粒;2黄油软化后加入糖粉打发;3加入鸡蛋,搅拌;4倒入预拌粉、蔓越莓;5用拌刀拌至没有粉状;6搓成圆球状,上下火烤175度烤20分钟。
末影
1准备食材。2100克面粉加入一个鸡蛋。3加入白糖。42克酵母粉。5一克无铝泡打粉。6倒入蔓越莓。7倒入牛奶100毫升。8加一点玉米油。9搅拌均匀。10盖上保鲜膜发酵至两倍大。11发好的面放入模具中。12装好。13上锅蒸25分钟。14美味发糕完成。15成品。
幸运的小糯米
一款简单的欧包
秦雪飞wi
非常好吃。可以替换蔓越莓,加你喜欢的水果。
秦雪飞wi
咱平时做面包都会通过加入黄油或植物油来提味增色,从而达到松软香甜的口感。而今天与大家分享的这款面包,特别之处就在于---无油且一次性揉面,健康又快捷;既没有黄油也没放植物油;只是选用动物性淡奶油来替代黄油一次性揉面,准确地说:不能叫替代,而是利用淡奶油中的油脂,来提高面团的柔轫延展性和增加面包风味,使得面包组织蓬松柔软且奶香味十足。此外我还添加了蔓越莓和黑芝麻,吃起来比原味面包多一份酸甜甜脆香,口感自然更丰富了,拍完照片就忍不出吃掉了2个哟~~~
老方小雨
这款网红小零食,想做很久了,操作比较简单,大家也可以试试看
柔昊琳琪
偶然间吃到一种进口零食,感觉味道不错,有点像桃酥,由于加了巧克力和蔓越莓,香甜可口又不腻,淘宝一搜,小小一袋竟然要二十几元,于是就想着diy一回,还真是好吃,满满的成就感!
星愿1236
1蔓越莓切成小丁、鸡蛋黄过筛备用。2黄油室温软化,放入糖粉和盐。3用电动打蛋器搅打顺滑,略微发白。4放入鸡蛋黄蓉翻拌均匀。5筛入低粉和淀粉。6用刮刀翻拌均匀。7放入蔓越莓粒。8用手揉成团,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏40分钟。9将冷藏好的面团分成10克左右的小剂子揉圆。10放入烤盘,用拇指轻轻按压中间,会形成自然开裂的花纹。11烤箱预热,上火170度,下火155度,烤15分钟即可。12出炉后的饼干放在烤网上晾凉,吃不完密封保存。13香酥可口,适合小宝宝。14成品图小窍门次配方可做大约40块饼干,土豆淀粉可用玉
黄世仁61
1食材都准备好。2将黄油放入不粘锅小火融化。3黄油全融化了放入棉花糖。4一定要小火慢慢炒棉花糖,差不多这样就可以放入奶粉,这步骤忘拍了????。5奶粉跟坚果的步骤忘记拍了????,都搅均匀了移到圭胶整形,表面筛一层奶粉。6然后切小块包好,香酥的雪花酥就做好了????。
﹏起ご嚸ゞ
1原料集合:棉花糖剪小粒、杏仁和开心果、蔓越莓干、黄油、奶粉。2不粘锅里加黄油。3小火融化。4倒入棉花糖。5不停搅拌至棉花糖融化,与黄油混匀。6加入奶粉。7关火,翻拌均匀。8倒入坚果和蔓越莓。9翻拌均匀。10转移到硅胶垫上,继续揉压均匀。11擀成长方体,压实。12放凉后切条。13再切成合适的小条。14硅油纸裁成合适的大小。15包裹好牛轧糖。16成品,又香又甜。
烟雨心灵
最简单的做法。
地瓜蛋儿
1除蔓越莓、奶油奶酪、糖粉之外的其他食材放入面包桶。2面包机揉面,一个揉面程序结束后检视面团,已具备延展性。3加入软化的黄油,继续一个揉面程序。4结束后检视面团,可以拉出膜。5加入蔓越莓干。6揉均匀即可。7整理好,放温暖处发酵。8发好的面团。9均分为6份。10一一揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟。11取一份松弛好的面团,擀开。12翻面后放入适量奶油奶酪奶油奶酪馅的制作方法很简单,就是奶油奶酪室温软化后加入糖粉拌匀,我忘了拍照。13捏成三角形,封口捏紧。14收口朝下,排入烤盘。15放烤箱里,烤箱里加碗温水,进行最
烟雨心灵
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
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北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
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