1准备食材。2小火融化黄油。3小火倒入棉花糖炒融化后,再倒入奶粉及抹茶粉炒均匀。4把花生、芝麻、核桃、蔓越莓、葡萄干全部倒入压拌均匀后关火。5准备个盘子把糖反复折叠按压定型,待冷却后再切块。6冷却后切块。7成品。
霖小厨
今天来分享一道简单而又容易操作,又非常有营养的鸡蛋沙拉酱 10分钟就能操作一道减肥食谱 记录2018年12月18日早餐 每天简单的生活,好心情从营养的早餐开始。
逝去的爱情
冬天的山药味道棒棒的,来一碗热腾腾的健胃补脾食材,吃的时候可以拌着沙拉酱或者辣椒酱吃。那样味道更美。记录2018.12.18早餐
逝去的爱情
还有不到十天就是元旦了,做一款红彤彤的小蛋糕,明年红红火火
龙宝宝陈诺
姜饼屋、果仁蜜饼、牛轧糖都是各国的节日元素,而在意大利的米兰,他们独有一款终极圣诞甜食:Panettone潘妮朵尼。它个头大用料丰富,是潘多洛和史多伦的结合版,虽说是面包却如蛋糕蓬松,果干混搭增加甜蜜口感。但传统的糖油含量太多,致使这款面包发酵难度较高,一般需耗费3天到一周的时间来制作。但也由于这个原因,Panettone可以长时间存放,时间越久越能激发出浓厚的风味,是很多国家的圣诞伴手礼好选择。
daogrs迪奥格斯
掐指一算是时候晒出圣诞节小零食了,圣诞花环曲奇制作简单,送给小伙伴诚意满满,现在开始准备材料,制作完成打包赶在圣诞节送礼吧~花环抹茶曲奇的颜色非常漂亮,搭配白色巧克力及点缀的坚果,整个形状很讨喜,而抹茶也适当中和了巧克力的甜味,整个曲奇的口感很不错
Eva小佳的厨房
配上咖啡,赞????
maggie-Tiao
基础入门款小饼干,奶香味十足。
吃颗巧克力
戚风蛋糕是烘焙里简单的入门必学,不管是直接吃还是裱花蛋糕里,用到的蛋糕都是戚风蛋糕,它口感细腻入口绵软,比起海绵蛋糕更受烘焙爱好者的喜欢,很多朋友经历多少次失败的作品后才能烤出一个完美的戚风,可谓戚风简直是“气疯”,而有的朋友为了烤出满意的戚风蛋糕,不惜花大价钱去学习戚风蛋糕的,我没时间去学,都是自己慢慢摸索着得来的经验,自从烤第一个戚风蛋糕开始从没失败过。女儿很久没吃蛋糕了,总在问我啥时候再烤蛋糕给她吃,天太冷不想洗那么多工具,既然女儿说了那就给她烤一个,依然自配的方子,低糖少油,放了她爱吃的蔓越莓,妈
飞燕飘舞
软中带点柔韧的面包。
小耳Maggie
1材料准备齐全待用。2冬天的黄油入微波炉加热几十秒,加入糖粉打发至成乳白色。3鸡蛋打散待用。4蔓越莓切碎然后用榨汁机榨几秒倒入黄油中继续搅拌均匀。5低粉提前过筛,倒入黄油中。6用刮刀拌成无颗粒面团。7揉搓成长条。8用蛋糕纸包好,放入模具中。冷藏半个小时。9取出切成5厘米厚度。10摆入烤盘中,间隔1厘米。11入烤箱,上下火150度,烘烤20分钟每家烤箱品牌,大小不一样,所以时间与温度可另作调整。12冷却可以享用了。13成品图。14成品图。15成品图。16成品图。17成品图,下午茶点心。18成品图,下午茶点心
逝去的爱情
1菠菜洗干净待用。2入锅煮熟备用。3榨汁机榨汁备用。4加入酵母粉搅拌均匀。5加入少许糖粉和糖粉。6揉搓成光滑面团时间约5分钟。7放入不锈钢碗中,用保鲜膜盖住放入温水里发酵至两倍大。8发酵好的面团。9揉搓均匀,擀成5厘米厚度成长条型。10一半撒入蔓越莓。11对折起来,三条边包好。12擀成长条,在中间撒入蔓越莓。13右边对折,左边继续撒入蔓越莓。14对折起来。发酵至20分钟,入锅中火蒸20分钟。15成品图。16成品图,早餐来一份。17成品图。18成品图。
逝去的爱情
1南瓜去皮切块蒸熟待用。2将南瓜泥倒入低粉,加入少许酵母粉。3揉搓成面团,放入不锈钢碗中,盖上保鲜膜,放入温水中发酵至两倍大。4蔓越莓用温水浸泡,切碎待用。5南瓜面团发酵至两倍大的样子。6揉搓成光滑面团。7擀成长方形待用。8左边撒入蔓越莓。9对折起来,在中间在撒入蔓越莓。10两边对折起来。11左边继续撒入蔓越莓。12对折起来,擀成长方形。13继续对折起来。14擀成长方形。15蒸锅铺蛋糕纸,放入蒸锅中,发酵至两倍大时间是20分钟。16大火蒸20分钟,取出,切块即可。17成品图。层次感明显出来了。18成品图。
逝去的爱情
又快要过年了,到了吃糖的时候,牛轧糖赶紧做起来吧!牛轧糖制作简单,营养价值丰富,甜而不腻,老少皆宜。蔓越莓抹茶牛轧糖相比较传统的花生牛轧糖,颜色更好看,吃起来更甜美,营养价值也更加丰富。
胡椒0214
要说这两年在吃货圈中什么最火~那一定非雪花酥莫属了,作为年货真心棒,做好了还能送礼。一口一个酥而不腻。
饭团仔麻麻
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨