做了蔓越莓咖啡吐司。用这吐司做了丰盛的早餐,这款宝石红面包机特别适合我这样的懒人。一键就可以吃到带有果料的面包,而且面包还特别的松软。
西马栀子
1原料如图。2黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。3加入15ml鸡蛋液,搅拌均匀。4倒入蔓越莓干、低筋面粉,搅拌均匀,成为面团。5用手把面团整形成宽约6cm,高4cm的长方体,并放入冰箱冷冻至硬。约1个小时。6冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7cm的片,依次切好后放入烤盘,再放进预热好的烤箱165度中层约25分钟,至表面微金黄色烘焙即可。
大熊的妖精
1将各种粉粉、糖粉、泡打粉、切碎的蔓越莓混合。2打散的鸡蛋加入牛奶拌匀。3将以上两种混合至无干粉状即可。4倒入玛芬杯中,六七分满。
annesmall
从小在农村长大,记得房子的周围院子里都种满了各种果树,桃子便是其中一种有些桃树可能年代比较久的缘故吧,上面长满了各种桃油,我们那里的叫法吧那个时候都会觉得这种东西好讨厌,因为桃树比较大要爬上去摘,这种东西多的话弄到衣服上很难洗干净,只是没有想到的是它还能吃呢,而且煲汤既美味还营养其实我也是前几天在美食菜谱上看到了好几款桃胶的糖水才知道的今天决定试试
美姐姐的小资生活
1所有材料除了黄油外都放入面包机,选择和面程序,揉面15-20分钟;2再加入黄油, 重新启动揉面程序;3将蔓越莓加如入适量的朗姆酒泡上一个小时;4 揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,放入冰箱中发酵,约2.5-3倍大小;5将面团分成六等份,盖上保鲜膜滚圆后松弛15分钟;6松弛好的面团擀成椭圆形,7表面撒些蔓越莓,自上而下卷成卷,8整齐的排入吐司模中;9放进烤箱里中,里面放一碗开水,进行最后发酵约七、八分满,加上吐司盖;10烤箱190℃预热,最下层用烤网,上下火,烤40分钟出炉后立即脱模,在烤网上放至微温后放入
斯佳丽WH
蛋挞君们,出动吧,美味是如此的SO EASY
fancyqian1990
大杭他们学校的春游日期拖了又拖,因为之前一整个星期都是大雨,之前给做过春游的小零食,蝴蝶饼干酥,双色饼干圈什么的,因为延期,已经消灭掉了,哈哈。这次来点不一样的,淡淡苦味的抹茶,搭配酸甜可口的蔓越莓,再加上黄油的奶香酥松,绝对清新可口! 小阳说,妈妈,我也要跟哥哥去春游! 我说,好呀,等阳阳9月1日开始上了幼儿园,也会跟哥哥一样去春游,那时候,妈妈做好多好吃的给你带过去哈! 小阳眨巴眨巴眼睛,说“好好!”然后很开心的自己玩去了孩子就是容易满足啊! 其实这次的脆棒有点过于酥松了,吃起来是不错,倒是怕
碧潭悠荷
桃胶蔓越莓,爱它,不知道是因为它深深浅浅的琥珀色,还是因为勺子舀起又滴落的一丝丝胶原。如果时间煲得短一点,那时候桃胶还没化,一颗一颗,弹一弹,轻触舌尖,然后到到齿间,轻轻一咬,有种微弹的口感在牙齿间轻轻爆开,桃胶其实没有什么味道,但感谢蔓越莓,就这样,变成一种很奇妙的感觉,小杭比较懒,一般都是雪耳和桃胶一起泡,因为泡得够久,丑耳煲出来非常的糯,然后,你便在舌头和牙齿间的触觉里面,试图着想要分清,哦,原来,微弹的是桃胶,软糯的是雪耳,还有不小心爆出一丝酸酸甜甜的是蔓越莓。
1蛋白蛋黄分离,蛋白盆无油无水入冰箱冷冻(这是制作蛋黄糊)2蛋黄加10g糖(40g里的)3分次加入水4分次加入色拉油搅拌均匀颜色变浅后5筛入低粉搅拌至无颗粒6搅拌均匀7取出蛋白同时预热烤箱175°,蛋白有些许冰茬不要在意,低速打出大泡后加醋分次加糖8中空模蛋白不用打到那么干,提起打蛋器有弯钩即可9取1/3蛋白与蛋黄糊混合,再取1/3混合均匀后倒入蛋白盆10翻拌均匀后倒入撒了蔓越莓的模具11烤箱下层 165度30分钟
满满的简单
1低粉、泡打粉、盐混合过筛。2加入糖和软化的黄油。3搓匀成均匀的小颗粒状。4加入牛奶蛋液。5拌匀。6加入蔓越莓。7活成面团,不要过分和面,冷藏20分钟。8擀成1.5厘米左右的面片,压出喜欢的图案。9烤盘刷油,摆入烤盘,司康表面刷蛋液。10烤箱200度预热,入烤箱烤15分钟左右。11松软可口的蔓越莓司康来喽。12小巧可爱。13再来一张。
丽制美食
春天来咯,阳关很温暖,心情很美丽,来一份抹茶曲奇,品名一杯纯纯的咖啡,如此惬意,喜欢抹茶的亲们,这款曲奇不可多得哦,很酥哈,怎一个香字了得
fancyqian1990
1银耳泡发2桃胶泡发3银耳去掉下面黄色部分4银耳桃胶倒入炖盅5加入牛奶蔓越莓冰糖即可
刺猬-小小蓉
1准备材料2把糖放入融化的黃油搅拌3把蔓越莓和低粉放入黄油,和成面团。4入烤箱180度20分钟。
AJAC
有段时间没做烘焙了,有幸得到长蒂CKTF-32GS电烤箱,既有新烤箱入宅,当然要开光以贺,何况,试用报告的时间也期限至紧。还欠着很多稿件和照片,实在是忙得没有时间做太过费时的东西,而玛芬是最简单快捷的蛋糕了。 先做了香香脆脆的杏仁玛芬,真心不够吃,又做了蔓越莓玛芬。蔓越莓里的花青素是最有效的抗氧化剂,可以延缓衰老。既漂亮又有如此功效,这次就做多点,可以和闺蜜、朋友们一起分享。 蔓越莓的红是鲜红夺目的,在蛋糕中添加后就将原本淡黄色的糕体点缀得明艳动人。有太多时候,美味带给我们的,是视觉上的愉悦后味蕾也跟着绽
尚食之文
春节,许多地方都有吃年糕的习俗,寓意万事如意年年高,年糕的种类根据地域的不同可分为水磨年糕、糯粑粑、黄米糕等等;从外面买来的黄米糕多数用黄米面制成,看起来感觉更细腻一些,我没有买到黄米面,就直接用黄米来做也可以,做好的年糕能看到米粒,吃起来感觉更有嚼劲些,心里也更踏实些哈~~~~
风再起时~
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao