烘动全城,让爱加焙!试用家用3.5版长帝CKTF-32GS电烤箱乐趣多!此款蔓越莓酥皮包外酥内软呀,香甜之余又带蔓越莓果酸,格外诱惑......做法参照菠萝包,但相比之下觉得蔓越莓酥皮包好吃!
火镀红叶
1准备好原料2把除果脯类的所有原料和在一起,发酵一个小时左右3发酵至原来的两倍大左右就可以了4把发好的面团分成3份5擀成与模具差不多大的面片6模具里刷油,将面片放进去,随意撒些葡萄干和蔓越莓7以此类推,每层都这样撒上,再盖上保鲜膜继续发酵至膨胀8以此类推,每层都这样撒上,再盖上保鲜膜继续发酵至膨胀9发好后放进蒸锅里大火蒸25分钟10蒸好后取出切块即可食用
风再起时~
蔓越莓奶酥,一款非常酥松而且奶香味十足的饼干,让你吃后回味无穷。
贵子ちすぬに
这几天对黄油饼干的热情彭涨着,太喜欢那一口一个脆的奶香味!不愧为饼干之首。今天想试试蔓越莓的。曲奇和它一直是我家的最爱。满满地享受一下午的烘焙时光。每天日子都这样重复了,唯一不同的是我能每天坚持做我的最爱。相信一天一个进步,每天乐在其中。忙在其中。谁让我掉进了这个甜蜜的陷井呢
冰点
家里常会备些蔓越莓,用来做饼干或蛋糕,蛮好吃的,有时也会拿来直接吃了。蔓越莓蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓,是一种保健水果,它除了富含维生素C之外,它还含有许多种营养素如原花青素,后者是最强有效的抗氧化剂,其抗氧化能力是VC的20倍,VE的50倍。在美国人的眼中,蔓越莓是一种即能抗氧化,又能防衰老的上好佐餐佳品。
余甘果蜜的厨房
司康,又叫英式快速面包。制作非常简单,而且口味可甜可咸,非常自由。春天出去春游,一定要带上一些简单易做的点心,就像胖子制作额这款司康,就非常适合在出游时携带。
爱吃de胖子
黄油的香浓,加上蔓越莓的酸甜,让曲奇的味道更丰富,香酥的口感是最爱啊。
半支红塔山_7tn
继续做我的 紫米系列 ,这次,终于把紫米葡萄馅消耗完了! 要是 只 想做这个小甜点的话,可以先把紫米与糯米分别蒸熟,再分别拌上葡萄干、蔓越莓干、蜂蜜,即可做这个双色饭拉,形状随意!冰一冰,吃起来喉咙就会很凉快......
火镀红叶
1蛋黄蛋白分离,分别装入无油无水的容器里。2蛋黄中加入10克细砂糖,用手动打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。3加入玉米油搅拌至完全融合。4加入牛奶,搅拌均匀。5 加入过筛后的低粉。6用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀就是蛋黄糊了,将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用7 分3次加入白糖,把蛋白打成湿性发泡的程度。8盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)9再把拌好的蛋黄糊,倒回剩余的2/3的蛋白中。10用同样的手法上下翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。11加入蔓越莓拌匀。1
@那时花开@
1取适量玉米面和白面,加适量白糖,一并混合均匀。2取适量酵母粉,用温水化开,静置片刻。3将酵母水缓缓倒入混合后的面粉中,搅拌。4之后揉成一个略光滑的面团。放置发酵至2倍大。5蔓越莓洗净控干水分。6将发酵好的面团倒入6寸心形模具。(模具四壁和底部须抹油)7表面用蔓越莓装饰。之后放入蒸锅,大火蒸30分钟即可。8成品,口感不错。
漫解花语
这我第二次做曲奇,第一次做的是原味的,这次加了蔓越莓,酸甜酸甜的,好吃!
美乐猪
对于传统面包机来说,它的25项菜单面板、自动撒果料功能、3.5英寸LCD显示屏、超大观察窗等设计绝对领先与其它品牌面包机。如此设计之用心,让烘焙的乐趣不断升级。真的是只有你想不到的,没有它做不了的。 话不多说,小试一下,做一个蔓越莓吐司,感受一下它的自动撒果料功能。
君君食尚美妈
1准备好材料2黄油室温软化后加入糖粉3用打蛋器打至用黄油蓬松4分次加入蛋液,搅打到完全融合5如图效果6蔓越莓切碎后,加入黄油中7筛入低粉8拌成团9准备好饼干模具,铺入保鲜膜10倒入面团,整形11放入冰箱冷冻40分钟取出12切片,厚度约5MM13码放在铺了油纸的烤盘中,170度 18-20 分钟14时间到,出炉喽小窍门鱼妈片语:1、黄油需要室温下软化后再进行打发;蛋液要分次加入,每次都要搅打均匀才不会出现油水分离2、蔓越莓要记得切碎,这样烤出的饼干口感比较好,也方便整形3、如果没有饼干模具,可以直接用保
小小鱼妈
1低粉、泡打粉、糖粉、盐混合均匀后,过筛置于一大盆中;2黄油室温软化后切成小粒; 将面粉混合物和黄油混合。 加入蛋液; 牛奶,蔓越莓,椰蓉3揉成均匀的面团 ,4包上保鲜膜,置于冰箱冷藏20-40分钟,使面团松驰;5将冷藏后的面团取出,擀成0.6-0.8CM的厚片,用模具按压出花形,剩余的面团可重新揉合后擀开再按,直到用完所有的面团;6烤盘刷油,将生坏置于烤盘上,摆放整齐,中间留空隙,表面刷上全蛋液; 烤箱预热,中层,上下火,200度,烤制15分钟左右即可
冰蓝紫羽
点点红色的蔓越莓与松软的面包在口感上形成了鲜明的对比。不需要任何酱类,每一口都是满足。
乐悠厨房
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児