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腊肠炒饭，还加了一些毛豆，不仅美味可口，还能补充蛋白质。
美乐猪
糯米蛋的馅料可任意搭配，调料也可根据个人口味添加，想吃美食自己做，解馋的同时又增添乐趣
小厨妞1688
1毛豆入开水锅中煮熟捞出沥干。2葱切葱花、辣椒切圈，五香豆干切丁。3热锅冷油，倒入肉末翻炒变色。4加入料酒、葱、辣椒圈煸炒出香味。5倒入五香豆干翻炒片刻。6加入毛豆翻炒均匀。7加入盐、生抽、糖翻炒均匀。8出锅装盘。
天国的女儿
春季易引动体内郁热而生肝火，可适当配吃些清解里热、滋养肝脏之类的：如荠菜、菠菜、芹菜、莴笋、西兰花、蘑菇；这些食物可解内热，润肝明目，田园蔬菜浓汤用了几种常见的蔬菜，都是容易买得到的，并且都是非常有益身体健康的食材，当然，这个汤四季都适宜。
火镀红叶
家常菜中的小炒是很容易掌握的，炒菜要在5分钟内搞定，我通常都是用中火，材料要切小颗才易熟，还有一点就是调味就要很到位，调料要少放，起锅时才尝一下，不够味的话下点盐或酱油补救；炒菜，5分钟肯定没问题。此菜中的鳄鱼肉可换成任何一种肉类。
火镀红叶
滋味极为鲜美，可作闲时的零食或当佐酒菜。
我是狂草
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淘宝万绿农夫
很简单的一道家常菜，清新爽口，又容易操作，这是我第一次尝试做这道菜，算是比较成功。
小叶子_aOCCFp
1制作魔芋豆腐：魔芋粉、水、碱面2碱面先用水化开备用3大锅中煮热一锅水，加入魔芋粉4边加热边搅拌5煮开后继续加热搅拌15分钟至浓稠状6均匀地淋上碱面水，快速用力搅拌1分钟7感觉开始凝固了马上关火，加盖焖10分钟8凝固后划成小块，再加水和少许白醋继续煮几分钟9煮得越久魔芋越脆，然后放入冷水中浸泡存放即可10取300克魔芋豆腐切成条状，放入锅中焯水捞出11锅中加入适量的油爆香姜末和泡椒后加入一勺豆瓣酱炒匀12准备好的配料：黑木耳泡发、毛豆籽焯水13把黑木耳、毛豆籽放入锅中煸炒14放入焯水后的魔芋豆腐翻炒加点生
麦子老妈
1毛豆用热水焯一下，五花肉切片 葱段姜丝备好2锅烧干不放油，直接把肉放入锅中煸出油来3煸出油后把姜丝和葱段放入锅中翻炒4下毛豆翻炒5放入一勺盐水加入少量料酒翻炒6放入味精 鸡精 酱油翻炒出锅7成品8太好吃了
邱思林林
武汉人最爱炝拌毛豆， 将毛豆煮熟后，再加入浓香的调味料汁， 最后将大料炝锅的热油浇淋在上面。简简单单的作法，吃起来酸辣脆爽，清香适口，下饭佐粥当零食都可以。要想凉拌毛豆更好入味，颜色更加漂亮是有窍门的， 要记住两点哟：煮毛豆前一定要把两头的角给剪掉才能更入味，煮时加一些盐能保持毛豆的翠绿色，这样处理后再放入适合自己的调味料拌均匀即可。
斯佳丽WH
毛豆上市抓紧来试试呗适合现在天气喝
Wu吴小厨
中国菜的香和西餐的简洁搭配在一起是怎样的感受？今天这道西混搭式香煎鱼片也许能让你体验一把。
疯自王
1将毛豆两头角剪掉，洗净2根据毛豆量，锅里放适量水，加适量盐、小红辣椒、八角，煮约10-15分钟（根据自己的口味）3把辣椒面，大蒜末，少需盐，香葱放至煮好的毛豆上，然后把烧开的油浇上
angel5201990
1大蒜切粒、生姜切丝、小米椒切丁、鸭肉切小块2鸭肉冷水入锅焯水，撇去油沫，捞出鸭肉3锅中倒入适量油，油热后依次加入小米椒、蒜粒、姜丝，爆出香味4放入焯水后的鸭肉翻炒5淋入适量海天特级金标生抽6滴几滴海天草菇老抽上色，快速翻炒2分钟7倒入清水，焖15分钟左右8放入毛豆，稍微翻炒，再加盖焖10分钟左右9调入适量鸡精、食盐，翻炒均匀10色香味俱全的毛豆烧鸭出锅
娅米厨房
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
