从小我就很喜欢椰子的味道,椰子是海南的特产!现在,在很多的甜品当中都会看到它的身影!记得小时候妈妈经常做给我们吃的那个一层层的芝麻糕,小时候吃的很开心的,因为我们都是把它一层一层的掰开的,吃起来就会很开心的!所以,我今天就做了这个千层椰汁马蹄糕咯!
hello妈妈
千层马蹄糕爽滑弹牙,做起来挺简单的,就是耗时长了点;加进了红枣汁,吃起来清甜之余又有着阵阵枣香......马蹄糕有清肺热,去湿解毒的功效,以它作为夏天的甜点实在不错。
火镀红叶
芋丝糕不错的哟!
janepzy
马蹄糕自小时候就喜欢吃了,以前只吃过家住广州的阿嬷与姑姐做的,还只是在过年的时候,但烟韧好吃又有益的马蹄糕已经在心中占了位置了;芝麻与马蹄粉配在一起做中式糕点也不是什么新鲜事了,益肝养发、抗衰老的芝麻与清热生津的马蹄粉做成的芝麻马蹄卷N好吃呀,爽爽滑滑的,清清甜甜,什么季节吃你都不会抗拒。
火镀红叶
当我把桂花水晶卷拿给我妈妈吃的时候,她说:家里也有一棵桂花呀,好不好收摘下来晒干给你做吃的呀?我连忙说:别搞了,就花盆那么一丁点桂花,风一吹就没了,还是买算了:
火镀红叶
儿子小蜗牛喜欢吃红枣糕,每次上茶楼必点,但茶楼的糕点,到底是红枣做的,还是色素添加剂?!实在无法验证。所以做妈妈的我,希望他能吃上卫生营养的点心,所以自己动手做起来。
玲与小蜗牛
每次去喝早茶几乎都会点一款马蹄糕,这次自己买材料回来做试试看。
为食老虎仔
1马蹄切丁,马蹄粉用水溶解,1kg水加250g白沙糖,上火沸腾后加入2/3的马蹄水,再加入马蹄丁,上笼蒸20分钟,冷却即可2酥皮改刀,同马蹄糕大小3刷上蛋液,撒上芝麻,上火230下火240,两分钟后上下200
勋哲
做多少分量我主要看用的碟子大概能装多少水,比例还是要算算。
为食老虎仔
马蹄糕是广东传统甜点名吃之一。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。口感甜蜜,入口即化,深受大家喜爱。
kittywei12
荸荠,又名马蹄。用马蹄搭配玉米做出来的甜羹,是既美味又有营养,再放上枸杞颜色看上去也很诱人,这道汤羹是一道不错的饭后甜品,制作起来也很简单。
小艾厨娘
休假日,有点无聊,于是想亲手弄一下,看成不成功!!????????????
小云和小吉
爸爸说咬起来跟肥肉一样……
艾晓福
买了马蹄粉只做了一次马蹄糕,剩下—盒一直没动,刚才用了点做牛奶凉糕了,好吃Q弹,奶香浓郁。
金凤栖梧
一直以来喜欢紫薯的梦幻般的色彩,做了很多以紫薯为食材的食品,这次学习了美食天下中摩卡的菜谱,改用手边有的食材紫薯和马蹄粉做了这款紫薯凉糕,炎炎夏季,愿这款清凉的小点心能给您带去清凉和舒心。
金凤栖梧
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。