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你不尝试，永远不知道自己会什么。
轻听落梅
下班了，好累，想吃点酸辣口的，酸辣粉正好，做一碗吧
小堂堂妈妈
夏季美食小吃
美味的海鲜
1黄瓜2根冲洗干净2对半切开3取半边黄瓜切溥片、顶部相连不要切断、连续切10片为一组、依次将所有黄瓜切完4切好的黄瓜装盘5蒜瓣切末和生抽、盐、糖、醋调成汁6把汁浇在黄瓜上即可7成品图8成品图
香香的小厨房
1泰国米加水适量电压锅煮成稍软的米饭。加入适量麻油（目的:一是添香二是易脱模）。2加适量生抽。没具体剂量是因为每个品牌生抽咸度不一定相同，根据自家生抽情况掌握咸度。3和匀4米饭杯模具垫上锡纸5舀入适量和好的米饭6盖上杯套7盖好碾压盖子，碾压成形8碾压后的模样9轻轻提取周边锡纸脱模。此时不要急于去除锡纸10继续做好杯子入盘，蒙上保鲜膜放冰箱冷藏几个小时。冷藏的目的一是多做几个保存（如果需存放几天就入冷冻室），二是冷藏后米饭杯易定型易脱锡纸模。11冷藏后的杯入空气炸锅（烤箱也可以。图中是未脱锡纸烤的，烤了一锅
倩如意
酸辣可口开胃的泡菜豆腐花蛤
七七707
肉皮凉粉是小时吃过的了，那时侯感觉好神奇，肉皮居然可以熬制出这么美味的东西！后来想做，但一想到要把那么厚的皮给熬化要花费多长时间就放弃了。但心里一直长草。一个偶然机会谈论豆浆机做银耳羹很稠，突然想到了肉冻！于是做了两次，非常棒！第一次肉皮少了水多了皮冻较嫩，遇热和久置化水。第二次增加了肉皮量，皮冻韧性增加。肉皮几乎不含脂肪，反而满满的胶原蛋白，可以常吃。现与大家分享一下做法。
倩如意
1白萝卜切成薄片备用2放人容器中撒上盐腌制30分钟左右3腌制入味的萝卜片一定要用清水冲洗干净洗掉萝卜的冲味4洗净沥干水份的白萝卜片放入容器中加入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、醋、涝汁、麻油、辣椒油、盐5调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上6腌制入味的白萝卜片刚才冰箱中取出就闻到了浓郁的酱香味道7萝卜片摆入盘中8西红柿去皮最好不要在中间断开会影响美观9西红柿皮摆成一朵漂亮的花朵摆入盘中间再用绿叶承托一下更加完美10搭配着小白烧味道棒极了11白萝卜片这样吃非常独特口感脆脆滴12生活中需要有发现美的眼睛噢1
祯祯宝贝
这个菜也是从网上学来的，加上自己的一点想象，呵呵，反正挺好吃挺下饭的。
rosejyy2000
1鸡爪洗净剁去指剁成两半。2凉水下锅放入姜片料酒鸡爪煮。3捞出放入凉水洗净。4放入冰水里浸泡半小时。5把香菜小米辣蒜切段头切碎待用。6切好的菜放入大碗里，加入酱油，醋拌一下加入白糖麻油（可以尝尝）7把冰镇的鸡爪放入大碗里拌均，放入柠檬片。8盖上盖子冰箱冷藏一晚。9啃啃啃。
@那时花开@
昨晚发现心姐之前发的菜谱，图片被人删去水印，原文照搬转发了。菜谱能发出来，心姐不介意亲们转发，我的目的就是教大家做菜，被转发，也说明亲们认真学习过了，心姐会很开心，但以这种改头换面的方式转发，实在太不尊重原作者了！
快乐厨娘心姐
黄瓜不要拍，人生必须嗨！少年，黄瓜不要再炒了。该换换口味了! 说起黄瓜那绝对是一“神品”，既能养颜美容还能减肥控脂。既能养生调理还能烹饪美味！黄瓜在夏天那绝对是一大消耗品，不管是搭配烧卤还是作为凉菜都是非常常见的黄瓜的营养价值很是不错，经常被众美女用来敷脸等...它含有多种维生素、蛋白质和多种微量矿物元素且含水量极高。是一个非常好的蔬菜经常食用除了能补充必要的营养还能利尿、降火气、排毒防便秘
豆帝煮Man
夏日来一盘爽口的木耳是非常不错的。这道菜只需要十分钟就做好。其实木耳呢，好不好吃就在于你洗的干不干净。
雨欣欣欣
由于懒和忙，将前期学做的韭菜盒子菜谱都给忘记了，今儿看见赶紧给整理，着手发菜谱了。春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。韭菜盒子是老妈和老公爱吃的面食之一，可对于不擅长面食我来说好郁闷；没办法：下定决心开始学习制作韭菜盒子；下面就是我的处子秀，虽然外观不太好看，但味道真的杠杠的；连一向饭量不大的老妈一口气却吃了4个啊~~~
老方小雨
1把配料刚到一个碗里调匀。2香菜 葱 蒜 切成小块。3黄瓜锦州豆腐皮切丝 金针菇过水 魔芋过水。4把主料同配料调在一起就可以啦！小窍门喜欢吃辣的可放点辣椒油。
柳絮1982
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条，芦笋斜切成菱形粒，蘑菇去蒂破半，葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁，碗汁由Mandarin Sauce（海鲜酱、蠔油亦可，都没有的放生抽都可以）、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开，放凡滴油和少许盐，放入芦笋焯水，水刚烧开就可捞，焯好后放在加了冰块的干净冷水里，这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇，焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条，盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒，爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆，点入少许精盐和少许糖，兜匀。8倒入火腿，喷少许料酒。9倒入碗汁，搅拌，汁
rosejyy2000
