1黄瓜3条。2黄瓜切条,撒盐。3腌好的黄瓜如果太咸可以用水泡一泡,挤干水份。4小锅中加酱油,加红糖加醋。5小火熬开。6凉凉。倒入黄瓜中。7加入蒜片和辣椒圈。8辣椒和蒜加入黄瓜中,盖上保鲜膜。冷藏一晚上。9酸甜脆口。
柳絮1982
重庆叫豇豆,胶东人叫菜豆,盛夏时节,凉拌上一盘,清爽又解暑,那真真是极好的
春天DIY美食
对于超级爱喝豆浆的中国人来说,特制的豆浆冷面浓郁的豆香味,肉汤的咸鲜味,鲜美的肉丸搭配小黄瓜丝和蛋丝,再加上几颗豆浆冰块,炎炎夏日来一碗特制的豆浆冷面是最特别的消暑单品~想要刺激口味的朋友们配上爽口的韩国萝卜泡菜也非常不错!
m+n 張振聲
1材料如图2自家种的薄荷3灼熟金针菇4灼熟蟹味菇5放凉备用6将洋葱辣椒切丝7材料放在盆里8大蒜切碎,芥末和生抽调好9加入老醋麻油10拌匀即可码盘11清爽可口,好好味道。
老U爱小轩哥
在做这道菜之前先在冰箱里冰镇一盆凉开水,带冰块的那种,这样做是为了让鸡爪变得更脆
haonanren1973
天热适合来碗凉面。芝麻味的我家小孩最喜欢。
elmonte
地里有些荠菜,不够包饺子,就想到以前吃的荠菜豆腐羹。
花花的风味
步入中年为了健康,选择清淡少油的食物是最理智的选择,一般韩国家常菜除了麻油,其他的油他们使用的很少
m+n 張振聲
韩国泡菜,我们一般指的是晚秋到初春,这段时间所吃的大白菜泡菜。这段时间过了以后就是从晚春到夏天,不管是山坡上或山里都会长出很多野菜,或者是人们种的杭白菜,小白菜,小黄瓜等等,都是做泡菜的好材料,就是临时抓拌的泡菜,或者是汤泡菜等。夏天的泡菜一般都是短时间内就吃完的,最多两三天,所以都比较简单,口味偏向于微辣,酸酸甜甜爽脆的。汤泡菜,比较重视喝起来冰冰凉凉舒爽的感觉
m+n 張振聲
这菜蒸一蒸,拌一拌就上桌,天天吃都不腻, 老人孩子都爱吃,米饭杀手,忍不住就多吃一碗饭。
大海微澜
1准备好的食材。2小锅中加水。3烧开,倒入紫菜汤汤料。4西红柿切小块,放入锅中。5鸡蛋打散,倒入蛋液。6倒好蛋液的汤。7撒葱花。8撒香菜。9加入白胡椒黑胡椒 香油 麻油调味即可。
柳絮1982
1猪肉馅加入盐、生粉、生抽、麻油、小葱拌匀待用。2鸡蛋打散加入生粉水。3要用这种蛋饺勺子,最好铝制的,传热快,抹点油,倒入一勺蛋液,滚动均匀。4放入适量肉馅。5将蛋皮折过来,用小勺子按压封口。6三个鸡蛋可做10个蛋饺。7吃时需再蒸或煮。小窍门勺子一定要抹油,否则蛋皮会碎勺子在网上可以买到
大爱提拉米苏
1洋葱切丝2子姜切片3辣椒切丝4小葱香菜切段5腐竹泡发后煮软6黑木耳煮熟备用7分别加入老醋生抽麻油8加入即食豆豉9拌匀即可10爽歪歪的 开动啦
老U爱小轩哥
传说,这是以前韩国宫廷王室成员所享用的烤肉年糕,您试试這道看起来又高贵滑嫩爽口的烤肉年糕,很好吃喔!
m+n 張振聲
1准备好的材料,木耳泡发焯水。2海蜇头洗干净。3黄瓜插丝。4放入花生酱,葱蒜香菜糖酱油陈醋香油麻油。5搅拌均匀装盘。
柳絮1982
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆