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1将白芝麻放入平底锅内，中小火炒熟。2炒好的白芝麻加半勺盐，捣碎成芝麻盐。3取生抽2勺，陈醋1勺，白糖半勺，加几滴香油拌匀待用。4菠菜摘净用盐水泡20分钟，清水冲洗后控水备用。5开一锅水，水开后加入半勺盐，加洗好的菠菜烫一下。时间不用太久1分钟就够了。6烫好的菠菜捞出放入冰水里冰一会。7冰好的菠菜稍微攥一下水分，切段。8将切好的菠菜，加入步骤3中的调味汁和适量的芝麻盐拌匀9装盘，点缀些美国大杏仁即可食用。
暖暖尚
都说是夏天食苦，但现在的秋天简直逆了天。秋老虎各种发飙啊这时候要是就谈秋季进补那必定是物极必反滴。秋季降燥方得提上日程，秋季吃什么败火呢？苦味的蔬菜一定是一流的“消防队员”。今天帅就给大家推荐一个沙拉，除了苦菊之外还搭配有滋补但又不上火的银耳，败火滋补两不误。同时为了调配颜色和口感帅还搭配了少许小番茄和大杏仁。这道菜美味和营养兼顾，香甜跟甘苦并存，一道复合味儿到的“苦菜”推荐给大家。
帅帅小厨
圣诞面包史多伦干果面包香味诱人。拥有大量的糖，干果做成，表面还要撒上厚厚的糖粉。所以史多伦面包吃起来香甜紧实不干涩。在气候寒冷的欧洲大陆，史多伦面包可以储存一个月之久。这样耐久又美味的点心，让德国人度过一个温暖甜蜜的圣诞节。德国著名甜点，至今己有五百年历史。由于浸过大量黄油，因此圣诞面包的口感与蛋糕十分接近。 这款圣诞面包，做完之后一周后的口感是最好的。搭配红酒是很不错的，香槟也可以。圣诞节马上就要来临了，在圣诞的时候大家一起品尝德国圣诞面包吧。
东营小英子
饼干是休闲时刻的最佳伙伴，巧克力棒中增加了杏仁的香味更是回味无穷～
小小白白兔兔
食也“好色”
小尧0209
1（酥粒做法）10g黄油充分软化。2（酥粒做法）黄油中加入5g细砂糖，搅拌均匀。3（酥粒做法）加入15g面粉和15g切碎的杏仁颗粒。4（酥粒做法）揉成面团，放在冰箱冷冻至硬。之后取出冻硬的面团，用手搓散，就是颗粒状的杏仁酥粒。5（派皮做法）20g黄油切小块室温软化。6（派皮做法）加入50g低筋面粉。7（派皮做法）加入5g细砂糖。8（派皮做法）用手把黄油和面粉砂糖揉搓均匀，如图片的样子。9（派皮做法）一点点加入水揉成面团，醒15分钟。成团即可，不用过度揉。10（派皮做法）把面团擀成0.5cm后的面片，盖在派
moguixiaozhu
如果，你打算自己在家也“奢侈”一番的话，番茄强烈推荐你试试这款蛋糕。但是，番茄重要提示，怕麻烦的童鞋要谨慎哦。以大杏仁巧克力蛋糕为基底，焦糖奶酪层......耗费一整天的时间是很正常的事情——但它的味道也会证明付出是值得的。精心制作这样一个蛋糕，真的会多一份温暖和满足。如果在亲朋好友们面前炫炫，那感觉，哇……美爆了！
我爱番茄美食
个人很钟爱的一款手工饼干，很简单！
不爱野孩子
巧克力起源于墨西哥，盛行于西方国家，历来被人们视为“幸福食品”，据美国饮食协会研究表明，巧克力中含有一种多酚物质，对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力，能让人的抗氧化能力增加，可有效降低胆固醇，减少患心血管疾病可能哦！最初的手工巧克力并不用来制作糖果、糕点和冰激凌的。大约距今700年前，墨西哥的印第安人将可可豆烘烤后碾碎，再加入胡椒粉、香料、玉米粉和水，制成了一种饮料来饮用，这就是最初的手工巧克力。哥伦布是第一个发现可可豆和巧克力的欧洲人，但他本人对此却不感兴趣。后来西班牙探险家科特兹在饮用
Q猪宝宝
逢年过节的时候，各式糖果是少不了的，不过现在已经很少从外面买糖吃了，都是自己亲手做的。喜欢什么口味的，加材料进去就好~材料：棉花糖240g，全脂奶粉160g，黄油45g，熟花生120g，美国大杏仁120g
quenny
妈妈总是念叨让我给她做点面包寄回去，可是路程太远，一般的面包没等到地方就已经口感变差了，最后想了想，做了这款史多伦，可以长时间保存，适合长途寄给妈妈，离家太远还不能回去，真是各种不方便啊。。。这款史多伦是德国圣诞面包，这次的配方和做法来自BBA（The Bread Baker's Apprentice - 学徒面包师），面包的造型像是马槽中的襁褓，象征着襁褓中的耶稣，色彩丰富的水果代表了东方贤士的礼物。不得不说的是，欧洲的节日面包，通常都带有浓厚的文化和宗教意义。材料：海绵酵头：牛奶113g，中筋
quenny
1无印良品牛肉脯做花边。2在意大利面专用盘子里倒入酸奶。3美国大杏仁做酸奶上的花边。4葡萄切成两半 中间放一个榛子做花心。
Flower99
1面包桶里加入面包粉、全麦粉、可可粉、奶粉、盐、酵母、糖，粗略拌一拌。2打入一个鸡蛋，加入约240克水，启动面包机揉面程序，揉面15分钟。3加入软化的黄油，继续揉面15分钟。4这是揉好的面团状态。5面团整理好，放入盆里，置温暖处发酵至2倍大。6这是发好的面团。7面团排气后均分为4份。8盖保鲜膜松弛15分钟。9松弛好的面团擀成椭圆形。10翻面，压薄底边。11放上黑巧克力碎、开心果碎、大杏仁碎。12自上而下卷起，卷的紧一些。13卷好的样子，这种内馅的做了2个。14另外2个放的大枣、蔓越莓、葡萄干。15做好的四
烟雨心灵
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
