1食材:蛋挞皮、哈密瓜(已去皮切成小块)、鸡蛋、奶粉、绵白糖2在奶粉中加入适量的开水拌匀,晾凉。3将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。4加入冲泡晾凉好的奶粉。5加入绵白糖。6再次打匀。7接着,用油格过滤。8然后,将蛋挞皮置入铺有铝箔纸的烤盘中,搁入哈密瓜。9用勺子舀入牛奶蛋液。10最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟即可。小窍门根据自家的烤箱温度、时间而定。
花鱼儿
自制的没有添加剂,吃的放心,同时增加了亲子乐趣,可以让小朋友一起参与进来制作。
南瓜楠
1食材:低筋面粉185克、腰果、鸡蛋1个、玉米油65克、绵白糖45克、奶粉40克、无铝泡打粉1小勺2将鸡蛋打成蛋液。3将玉米油下入大盆中,搁入绵白糖、奶粉和三分之二的蛋液。4用打蛋器打匀。5接着,筛入低筋面粉,合入无铝泡打粉。6和成面团。7然后,取20克的面团揉成圆球放入铺有油纸的烤盘中。8放上腰果按扁。9刷上剩余的蛋液。10最后,烤箱预热175度烤30分钟即可。小窍门根据自家的烤箱时间而定。
花鱼儿
1食材:低筋面粉200克、蔓越莓40克、玉米油70克、绵白糖45克、奶粉40克、鸡蛋1只、无铝泡打粉2将玉米油搁入大盆中。3随后,打入鸡蛋、加入绵白糖和奶粉。4用打蛋器打匀。5接着,筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉。6合入蔓越莓。7和成面团。8然后,取一些面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。9最后,烤箱预热175度烤30分钟即可。
花鱼儿
1食材:低筋面粉200克、燕麦片100克、玉米油70克、熟黑芝麻20克、绵白糖50克、奶粉50克、鸡蛋1只、无铝泡打粉2将玉米油搁入大盆中。3随后,打入鸡蛋、加入绵白糖和奶粉。4用打蛋器打匀。5接着,筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉。6合入燕麦片和熟黑芝麻。7和成团。8然后,取一些面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。9最后,烤箱预热175度烤30分钟即可。
花鱼儿
1食材:低筋面粉185克、阿华田3包、玉米油60克、绵白糖40克、奶粉45克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺2将玉米油搁入大盆中。3随后,打入鸡蛋、加入绵白糖和奶粉。4用打蛋器搅匀。5接着,筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉。6合入阿华田。7和成团。8然后,取一些面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。9最后,烤箱预热175度烤30分钟即可。
花鱼儿
1食材:低筋面粉160克、香葱40克(已去根洗净切碎)、玉米油55克、绵白糖25克、椒盐粉10克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺2将玉米油搁入大盆中。3随后,打入鸡蛋、加入绵白糖和椒盐粉。4用打蛋器搅匀。5接着,筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉。6合入香葱。7和成团。8然后,取一些面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。9最后,烤箱预热175度烤25分钟即可。
花鱼儿
1食材:低筋面粉190克、黑芝麻25克、白芝麻25克、玉米油55克、绵白糖55克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺2将玉米油搁入大盆中。3随后,打入鸡蛋、加入绵白糖。4用打蛋器搅匀。5接着,筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉和小苏打。6合入白芝麻和黑芝麻。7和成团。8然后,取一些面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。9最后,烤箱预热175度烤25分钟即可。
花鱼儿
1食材:低筋面粉175克、核桃仁80克、黑芝麻适量、玉米油60克、绵白糖45克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺2将鸡蛋打成蛋液。3将核桃仁装入保鲜袋中,用擀面杖敲碎。4将玉米油、三分之二的蛋液和绵白糖搁入大盆中。5用打蛋器搅匀。6接着,筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉和小苏打。7合入敲碎的核桃仁。8和成团。9然后,取一些面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。10刷上剩余的蛋液,撒上熟黑芝麻轻轻按一下。11最后,烤箱预热175度烤25分钟即可。
花鱼儿
1准备食材,洗净。2糖用热水化开。3各种萝卜切片。(图为部分食材)4各种萝卜分别焯水30秒。5各种萝卜焯完水后,用凉水降温。6然后沥干。7将各种萝卜放入盆中。8放入一勺盐。9放入姜块、辣椒。10倒入糖水。11倒入白醋,然后拌一拌。12最后装瓶,第二天即可随吃随取。小窍门萝卜焯水后冲水降温,再沥干,主要目的是去掉萝卜的臭味。
九羽风
1食材:低筋面粉160克、黄桃果干120克、玉米油55克、绵白糖40克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺2将黄桃果干拆开包装,用剪刀剪碎待用。3将玉米油搁入大盆中。4随后,打入鸡蛋、加入绵白糖。5用打蛋器搅匀。6接着,筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉和小苏打。7合入剪碎的黄桃果干。8和成团。9然后,取一些面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。10最后,烤箱预热175度烤25分钟即可。
花鱼儿
1食材:玉面粉150克、白芝麻25克、玉米油50克、绵白糖40克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺2将玉米油搁入大盆中。3随后,打入鸡蛋,加入绵白糖。4用打蛋器搅匀。5接着,筛入玉面粉,搁入无铝泡打粉和小苏打。6合入白芝麻。7和成团。8然后,取一些白芝麻玉米粉团揉成圆球放入铺有油纸的烤盘中。用大拇指按扁。 9最后,烤箱预热175度烤25分钟即可。
花鱼儿
本来是一周一甜品,但是近二周呢一周N次甜品。原因出在天气上,现在的天气真来真凉了,孩子们对于甜品也有了要求,要求就如下,甜品里一定要有水果,还有一定要有奶油,要比以前的甜一点。结合了孩子们的要求,我就决定一做盒子蛋糕,盒子蛋糕在水果的选择空间上比较广,然后盒子类的随拿随吃很方便,再者就是0基础。不管是不是新人都可以做出超像样的盒子蛋糕来今天这款盒子蛋糕,水果我用了蓝莓及火龙果,然后再用芝麻粉来点缀表面,蛋糕片的选择上我采用了微甜0油的蛋糕方子。朋友们一定是无油的方子是不是超感兴趣又有点小担心。无油的确定健
牛妈厨房
1准备好红薯地瓜等材料,开始制作拔丝地瓜。2地瓜洗净去皮,切成大小均匀的滚刀块。3锅中热油,六成油温下入切好的地瓜块,炸大约5分钟左右,直到地瓜表面褶皱且金黄,内部用筷子很容易穿透。4将炸好的地瓜快,盛出,控油,装盘备用。5准备好一小碗绵白糖。6锅中留少许底油,放入一小碗绵白糖,放入少许清水,白糖和水的比例约3:1。7使用小火慢熬,边熬边用铲子轻轻搅动,至白糖渐渐融合,开始出现大的泡泡。8继续慢熬,大泡沫渐渐变成小泡沫,颜色逐渐变焦糖色。继续小火慢熬,待泡沫消失,颜色逐渐变成琥珀色,有明显的粘稠感,用筷子
潼年食光
1食材:低筋面粉170克、葵花籽仁适量、玉米淀粉适量(忘记拍了)、玉米油55克、绵白糖45克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺。2将玉米油搁入大盆中。3随后,打入鸡蛋,加入绵白糖。4用打蛋器搅匀。5接着,筛入玉面粉,搁入玉米淀粉、无铝泡打粉和小苏打。6和成团。7然后,取一些面团揉成圆球、蘸上葵花籽仁再揉揉。8放入铺有油纸的烤盘中。9最后,烤箱预热175度烤22——23分钟即可。
花鱼儿
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao