1食材:低筋面粉。2鸡蛋。3植物油。4绵白糖、炼奶、无铝泡打粉。5先将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。6用电动打蛋器打发。7随后筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉。8加入植物油、炼奶3大勺继续搅拌。9将蛋糕机预热2分钟后。10打开,在蛋糕模刷上油。11接着,用勺子舀入面糊。12盖上盖,绿灯亮起烘烤开始。13然后,绿灯灭了表示烘烤已完成,再焖上一会儿就可以打开了,取出就可以吃吃了。
花鱼儿
1食材:低筋面粉70克、原味豆浆粉、玉米油50克、绵白糖45克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺2将玉米油搁入大盆中,打入鸡蛋、加入绵白糖。3用打蛋器搅匀。4接着,筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉和小苏打。5合入原味豆浆粉。6和成团。7然后,取一些面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。8最后,烤箱预热175度烤22分钟即可。
花鱼儿
简单波
苏敏厨房
1食材:荞麦粉2糯米粉3红枣(已清洗)4绵白糖5将红枣去核、用剪刀剪开,待用。6将糯米粉和荞麦粉倒入大盆中。7随后,搁入剪开的红枣和绵白糖。8逐步加清水和成红枣荞麦团。9接着,将红枣荞麦团放在抹了油的硅胶垫上,用擀面杖擀开。10用模具压出形状。11放入抹了油的盘中。12最后,放入蒸锅中,盖上盖、用大火蒸至15分钟,即成。13开盖取出。
花鱼儿
1食材:糯米粉2小麦粉3芝麻粉4核桃仁5绵白糖6将核桃仁放在案板上,用擀面杖擀碎。7合入芝麻粉中。8随后,搁入绵白糖。9拌匀成馅料。10取一些糯米粉倒入大碗中,搁入一些小麦粉。11逐步加清水和成糯米团。12接着,将糯米团搓成长条、下剂子。13然后,取剂子、稍微压扁一些,放上馅料。14包好。15最后,将包好的糯米团放入倒入油的平底锅中压扁一下。16用中小火煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
1食材:低筋面粉150克、肉松、海苔、玉米油55克、绵白糖55克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺2玉米油50克、鸡蛋1只、绵白糖40克、无铝泡打粉(适量)、小苏打4分之1勺3将海苔拆开包装,用手揉碎待用。4将玉米油搁入大盆中,打入鸡蛋、加入绵白糖。5用打蛋器搅匀。6随后,筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉和小苏打。7接着,合入3勺肉松。8搁入揉碎的海苔。9和成团。10然后,取一些海苔肉松面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。11最后,烤箱预热175度烤22——23分钟即可。
花鱼儿
1食材:南瓜豆渣2糯米粉3绵白糖4将南瓜豆渣倒入屉布中。5挤干一些豆汁,放入大碗中。6随后,合入适量的糯米粉和绵白糖。7和成南瓜豆渣糯米团。8接着,取一些南瓜豆渣糯米团搓成圆球放入撒有干粉的月饼模中。9压出成形,放在粽叶上。10最后,放入蒸锅中,开锅蒸至15分钟,关火。11开盖取出。
花鱼儿
1食材:枸杞豆渣2面粉3黑芝麻、绵白糖4将枸杞豆渣倒入屉布中挤干一些豆汁。5放入大碗中。6接着,合入适量的面粉,加入黑芝麻和绵白糖。7和成黑芝麻枸杞豆渣面团。8然后,取一些黑芝麻枸杞豆渣面团揉成圆球压扁一下放入加入油的平底锅中。9最后,用中小火煎至两面金黄,即可。
花鱼儿
1食材:糯米粉2玉米粉3绵白糖4红豆馅5将红豆馅拆开包装袋,取出一些揉成三个圆球,待用。6将糯米粉、玉米粉和绵白糖倒入大碗中。7随后,逐步加一些水和成面团。8接着,将和好的面团分成三份。9然后,取一份面团捏成一个窝,放上红豆馅。10包好,搓成圆球。11放入撒有干粉的月饼模中。12压出成形,放在粽叶上。13最后,放入蒸锅中,用大火蒸至15分钟,关火。14开盖取出。
花鱼儿
1食材:糯米粉2黑米粉3绵白糖4椰蓉5将糯米粉、黑米粉和绵白糖倒入大碗中。6随后,逐步加一些水和成面团。7接着,取一些面团搓成圆球放入抹了油的盘中。8然后,放入蒸锅中,用大火蒸至15分钟。9开盖取出。10最后,沾上椰蓉,即成。
花鱼儿
前段时间屯了好多蓝莓,放冰箱久了不新鲜了,干脆做成酱吃,自己做的果酱无添加,水果味儿超正
敏zhu
1食材:低筋面粉、核桃仁、蔓越莓、鸡蛋、酸奶、绵白糖2将核桃仁放在案板上切碎,待用。3将酸奶倒入大碗中。4随后,打入鸡蛋、合入绵白糖和低筋面粉。5用打蛋器充分搅拌至无颗粒状态。6接着,蒸皿里先刷层植物油防粘,将面液倒入。7撒上蔓越莓和切碎的核桃仁,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔。8然后,放入蒸锅中。9盖上盖、开锅、蒸20分钟关火。10开盖取出。11揭开保鲜膜,晾凉。12最后,放在铺有铝箔纸的案板上切开,即成。
花鱼儿
1食材:低筋面粉190克、巴旦木、黑芝麻10克、玉米油55克、绵白糖55克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺2将玉米油搁入大盆中,打入鸡蛋、加入绵白糖。3用打蛋器搅匀。4随后,筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉、小苏打和黑芝麻。5和成团。6接着,取一些黑芝麻面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。7然后,嵌入巴旦木。8最后,烤箱预热175度烤22——23分钟即可。
花鱼儿
1食材:年糕2芝麻粉3绵白糖4将绵白糖合入芝麻粉中拌匀成黑洋酥,待用。5将年糕放在案板上切成块。6接着,将年糕下入沸水中煮软,捞出。7然后,搁入黑洋酥,即成。
花鱼儿
1食材:年糕2红枣(已清洗)3绵白糖4将年糕放在案板上切成片,待用。5将红枣放在案板上去核切成丝,待用。6随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,捞出。7烧锅倒油烧热,下入红枣丝翻炒一下。8接着,合入焯好的年糕翻炒翻炒。9然后,搁入绵白糖。10炒匀,即可。
花鱼儿
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝