相比较各种点心,面包在我家才是最受欢迎的主儿,而面包中吐司面包才是最经典的,虽然最简单,但是它却最真实。所以我家的早餐大多以土司面包为主,今儿我在厨房材料柜子里找到老妹送我的胡萝卜素还有我最爱吃的蔓越莓索性就来一道胡萝卜素蔓越莓吐司吧。
chonglychang
杏仁酥类似做过的老式桃酥的做法,我用的是大杏仁,自己吃,实在,我把油和糖各减了20克,口感依然松脆,味道浓郁。
昊昊小屋
天气这么热真是不知道吃什么好了,老公一到夏天就是个面条控。 什么手擀面啊,打卤面啊,尤其是冷面,他白天去上班总是给我打电话说想吃冷面,我也喜欢,简单,好做,在炎热的夏天吃上一碗也是很不错的,还能解暑呢,哈哈。。。其实这个特别好做,材料也很简单,都是家里有的, 嘿嘿,,我比较懒,,这个最适合我做了。。。
保持90%的微笑
1材料:豇豆(已泡发淘洗干净)、糯米(已淘洗)、碱2捏壳3将碱加热水化开,晾凉。4将化好的碱水倒入糯米中。5随后,合入已泡发淘洗干净的豇豆。6搅拌均匀。7取捏壳撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去。8接着,卷成漏斗状,放入豇豆糯米压实。9按照图片的步骤包好。10用棕绳绑好。11然后,码放在高压锅中。12加入一些清水。13盖上盖,上汽大约10分钟后关火焖至没汽后再开火煮,这样再重复两次,就可以了。14最后,开盖、取出。15剥去捏壳,撒上绵白糖,可以食用了。
花鱼儿
非常不错的“西红柿尖椒炒鸡蛋”,家常菜之一,少妇必学手艺之一。
灰太狼老爸
1材料:糯米粉150克、粳米粉50克、绵白糖50克、绵白糖2将糯米粉和粳米粉搁入大盆中,加入小碟子中的绵白糖。3随后,加入刚烧好的开水。4搅拌均匀,和成糯米团。5接着,将和好的的糯米团下剂子。6取一个剂子揉成圆球按扁。7全部做好的糯米饼。8然后,锅置火上倒油烧热,下入做好的糯米饼,用中小火炸制金黄色,捞出。9最后,粘上盘子中的绵白糖,即成。
花鱼儿
1材料:糯米粉150克、粳米粉50克、绵白糖50克、绵白糖2将糯米粉和粳米粉搁入大盆中,加入小碟子中的绵白糖。3随后,加入刚烧好的开水。4搅拌均匀,和成糯米团。5接着,将和好的的糯米团下剂子。6取一个剂子揉成圆球按扁。7全部做好的糯米饼。8然后,锅置火上倒油烧热,下入做好的糯米饼,用中小火炸制金黄色,捞出。9最后,粘上盘子中的绵白糖,即成。
花鱼儿
这次做的面包是用菠菜打成汁和面做成的,烤好后的面包颜色淡绿,颇有点抹茶的样子呢。会做面包就是好想加什么材料就加什么材料,绝对没有防腐剂之类的东西在里面,吃起来绝对放心。这次
康康1818
1备用2芒果从中间剖开,去核去皮3芒果肉放料理机打成芒果泥4牛奶加蛋黄5打蛋器6蛋黄牛奶用打蛋器打均匀7用小火煮,中间不停搅拌,加入绵白糖,熬至蛋黄奶变稠一些,关火,放凉备用8蛋清加绵白糖,用打蛋器打发9打好的蛋清10把打好的芒果泥、凉好的蛋黄奶一起倒入打发的蛋白中搅拌均匀,放入冰箱。隔半小时用打蛋器搅拌一下,大概4次就可以了11打完4次后,在冰箱冷冻5个小时后,随时可以吃了12成品
羊脂仙露
相对于面包蛋糕,点心制作起来简单快捷,已经不止一次做类似小酥饼了,只不过这次用的是大包酥的方法,比小包酥来的更容易也更省事了。
康康1818
南瓜营养很丰富,但我却很少买,不知道是不喜欢其味道还是口感,总之一年到头也吃上不上几次。前几天,老妈送来一个南瓜,吃了一半,还剩一半就搁冰箱里了。放了好几天都没想去做,后来觉得放坏了也怪可惜的,所以就想到做南瓜饼。南瓜饼以前在饭店经常吃到,味道和口感很不错,虽然自己没做过,但还是想尝试一下。做南瓜饼需要面包糠,可家里没有,没关系,正好头天做了土司,切了几片很快做成。一看“红豆沙”也没有,不过可以用前段时间做的“黑芝麻汤圆馅”代替,于是,把所有食材准备好,开始做开了。说实话,在做的过程中没有想象中的那么简单
1粗茶淡饭1
虽然现在的这个季节非常适合挤曲奇,一来曲奇面团不至于太难挤,而且现在开烤箱屋里也不至于热的站不住人。这款曲奇饼干纯属偷懒之作,再怎么样也觉得挤曲奇是件太费力的事儿,这样挤成条还省力些。
厨恋恋私房菜
每次磨了豆浆都有豆渣吧,每次我都另做美食了。一点也不浪费哦。这次用来做芝麻糖馅饼,香香甜甜哦。家里仅有475克中筋面粉,我就加了些高粉进去,这豆渣嘛,一般用了面粉里之后,筋度很弱,加了高粉更容易操作哦。一般豆渣的含水量不同,开始用水来和酵母时只需要少许水,然后面团比较硬的话,水份不够的话,用手粘上些清水再揉面即可。
余甘果蜜的厨房
做面包有几年了,一直不愿意写东西,觉得很麻烦,现在终于有点时间来和大家分享一下了有什么不足的地方多多指教了。
zxy20060401
1材料:鸡蛋、椰丝、面粉2将椰丝搁入面粉中。3随后,打入鸡蛋。4接着,加适量的绵白糖。5加适量的清水。6拌匀成面糊。7然后,取平底锅置火上倒油烧热,用勺子舀入拌好的面糊。8最后,用中小火煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
1土豆洗净放淡盐水中煮熟。2鸡蛋打散加牛奶搅拌。3煮熟的土豆去皮碾成泥。4土豆泥放入牛奶中搅拌。5加糯米粉,糖。6平底锅烧热,倒少许调和油。7搅拌好的土豆泥放油锅。8两面煎熟。9装盘,撒黑芝麻。
贝壳0703
味道很好的哦,有空你们可以试试。
籹人
用剪刀完成处理蟹的步骤
宝贝厨房
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
1把鸡蛋打碎,然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软,加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗,里面倒入蛋液的倍体积的温开水,调入少许盐,几滴料酒,一勺生抽,然后把2碗液体混合,差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中,轻轻的搅拌均匀,在碗口封上保鲜膜,这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二