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1食材：糯米粉100克、玉米面50克、葡萄干40克（已淘洗）、绵白糖35克2将糯米粉搁入大碗中。3随后，合入玉米面、葡萄干和绵白糖。4接着，加适量的清水。5和成葡萄干玉米面糯米团。6然后，取平底锅置火上加适量的油烧热。7最后，取和好葡萄干玉米面糯米团揉成圆球按扁用中小火煎至两面金黄，即成。
花鱼儿
酸奶蛋糕，这是第二次做。自前一次做了带去单位分享后，吃到的同事都说好吃，连不爱甜食的自己也觉得细腻可口。特别是入冰箱后取出品味风味尤佳。喜欢那一丝丝的凉意一丝丝的甜味，入口的感觉特别绵软，很适合夏季食用的。这次还是没有用黄油，因为等融化嫌麻烦，继续用了橄榄油。不同的是这次用了水浴法烘焙的。我用的模具是八寸的活底蛋糕模具，成品有一点收腰，但口味还挺成功的。只是早上拍照心急得很，因为LG上班比较早。难得他如此喜欢吃了最大的两块。
飞雪飘絮
1食材：糯米粉100克、澄粉50克、草莓奶粉70克、绵白糖40克、纯牛奶2将糯米粉放入大碗中。3随后，合入澄粉、草莓奶粉和绵白糖。4逐步加纯牛奶。5和成草莓糯米团。6接着，取一些草莓糯米团搓成圆球放入撒有干粉的月饼模中。7压出成形，放在粽叶上。8然后，放入蒸锅中，盖上盖、用大火蒸至15分钟，即可。9开盖取出。
花鱼儿
自从有了面包机，早餐就不用愁了，今天给大家带来的方子是淡奶排包，先用面包机揉面发酵，最后烤箱来烤，拉丝效果非常好，口感也特别宣软。
盈太烘焙
海带是我们餐桌上常见的菜品，凉拌、荤炒、煨汤……无所不可。海带营养价值丰富，能延年益寿，被称作“长寿菜”，多吃海带对身体健康很有好处。海带不仅是“健康菜”，更是“美容菜”。海带不仅能改善代谢功能，消除乳腺增生，还能排毒瘦身、养颜美容，更不为人所知的是，海带还有助于护发。所以，海带在国外也被称作是“人类美丽的保护神”。这款卤海带是非常有滋味的一道健康小菜，选用特级海带根部，将海带蒸好后，放入卤汁中腌制，味道非常美味。
君梦深蓝
爬虾又叫虾虎、琵琶虾、虾蛄、虾爬子。爬虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；爬虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。爬虾是营养丰富、汁鲜肉嫩的海珍品，其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味；用爬虾做出来的酱鲜美无比，独特的口感，保留了最原始的鲜香还蕴藏着难以复制的老辈子的大海的味道！用爬虾酱来蒸排骨，爬虾的鲜味加上
君梦深蓝
清蒸大闸蟹
1黄油在室温软化20分钟，加入两个鸡蛋。2鸡蛋和黄油搅拌均匀，加入绵白糖，继续搅拌。3搅拌好的黄油鸡蛋和绵白糖混合液。4加入面粉搅拌。揉成面团（根据面团软硬加入面粉）5把面团揉至光滑，在面盆里松弛半小时左右。6用擀面杖擀成大致0.5cm厚的，切成长条形，放入预热好的烤箱，180度烘烤25分钟。7成品欣赏。8成品欣赏。
蔷wei
橙皮的作用：橙皮中含有的果胶可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。 因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。今天第一次做了，橙皮小餐包，味道非常好，小餐包即可以当早点，也可以当夜宵，大家一起来分享吧。
炫润丝巾
此款面包在烘烤时，就香气四溢，浓浓的椰香从烤箱钻出来，很诱人。
我是一只幸福猪
这个方子是按照百年老店功德林公开的方子做的，绵白糖裹着麻酱香，层特别多，味道真是绝！
忆若蝉翼
想省事又想好吃就选马芬喽
柠檬味烤鱼
1买的老豆腐,洗净后切成稍微厚一点的块状.2锅内稍微多放一些放油,油热,小火煎豆腐.3豆腐剪至两面金黄,控干油放置盘中.4去一小碗,放入番茄酱.个人比较偏爱亨氏番茄酱,感觉味道更好一些.5再放入适量米醋、绵白糖,放一点点酱油,加入适量水,调和均匀.可以尝一下味道,补加调料.6锅热,倒入调好的酱料,小火翻炒.7炒至油亮即可.一定要小火,并用不粘锅,以免糊锅.8下入豆腐,翻炒均匀.,中火盖锅盖焖3-5分钟入入味.9如果汤汁比较多,可以用水调少量淀粉,化开后倒入锅中,倒淀粉汁的时候一边倒一边搅动,不然淀粉会凝结
xianxiantutu
红烧肉最好用带皮五花肉,今天家里没有了,就用带肥肉的腿肉做了,味道还是不错滴.
xianxiantutu
戚风失败了，卡仕达吐司没掌握好温度二次发酵失败，抓狂啊！！！来点甜食改善下心情吧！做好拍照都18点了，找好光线不容易啊！
柠檬味烤鱼
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
每次磨豆浆，都会泡多黄豆的，为了不浪费，那就变着法子来做吧，反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子，富含维生素P，维生素P能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，与维生素P协同，可提高微血管的弹性，有利于心血管病的防治。
西马栀子
