早餐吃的好,午餐吃的饱,晚餐吃的少。平时做早餐都是轮着换花样,自从有了面包机就更方便了,一键式面包只要投好料,3个小时坐等吃,而且营养也很丰富,面包里夹果酱,火腿都不错的。孩子和大人都爱吃~
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这款面包是做给俺家刚刚满一岁的小孙子吃的,因为是给宝宝吃,所以选择用料特别精心,糖是一定要少,油脂也要用健康的。我是用来少量的红糖,除了添加了核桃粉之外,还选用了核桃油,用配方奶粉冲的牛奶来代替水。这样做出的面包给宝宝吃才放心哦,这款面包用了较大量的核桃,属于健脑益智的健康面包,俺家小宝宝自己拿着一会儿就吃了一个,吃的可高兴啦
万山红
毛毛虫的做法有很多种,因为其形像毛毛虫故得名。今天这款毛毛虫面包,内裹自制的芝麻肉松,外面装饰卡仕达酱,再用黑芝麻点缀成眼睛,肥肥胖胖的毛毛虫面包就做好啦!此款小面包,因为加入了一些蛋糕粉,也就是大家常说的低筋粉,降低了筋度,所以在口感上筋道之中有了一些松软。
Meggy跳舞的苹果
1红小豆先用电压锅煮熟,趁热加入白糖拌匀,成泥状放凉备用。2依次将牛奶、鸡蛋、水,面包粉,白糖,盐,干酵母放入面包机发酵,3发好的面团轻揉几下,分成四份,擀成面皮(厚些)加入豆沙馅儿,压成圆饼,放入烤箱35度10分钟二次发酵,再用剪刀剪成花瓣,刷一层蛋液,放上黑芝麻。4把面包坯放入烤箱上下火180度15分钟。
独道一味
1依次将牛奶,鸡蛋,水,黄油,面包粉,砂糖,盐,干酵母放入面包机发酵。2发好的面团轻揉几下,分成四份,放入火腿肠,把面坯放入烤箱35度10分钟二次发酵,面团发至2倍大。3烤箱上下火180度15分钟即可。
独道一味
猴子面包,英文Monkey bread,是美国的特色面包。面团是用牛奶揉面,发酵后排气,分成一个个小面球,再蘸黄油红糖肉桂粉,一个个摞起来。成品柔软、香甜、颜色有棕红色。至于为什么叫猴子面包?我想可能是和它的外形有很大关系——棕红色的小球像不像猴子们“叠罗汉”?猴子面包讲究出炉后趁热食用。因为是一个个小面球摞起来的,所以食用时用手摘着吃就可以,这或许是猴子面包的另一种说法——大家取食,就如同猴子摘果子。
Meggy跳舞的苹果
我做面包尽量低油低糖,这次表面撒了些酥粒,本身面粉里就没添加黄油,液体量比平时增加了,成品一样很松软哦。
飘雪厨房
用可可粉和原色面团可以做出千变万化的双色吐司,很好玩的。这款棋格吐司我也很喜欢。
yxeg5
甜中带咸的面包,浓郁的葱香和芝士香,让不爱甜食的人也能享受烘焙的美食
小耳Maggie
凯撒在德文中是皇帝的意思,所以说凯撒面包有着高贵、大气、有气势的感觉。凯撒面包有着风车的外形,要用专门的器具来制作风车的造型,我没有模具,就跟着老师学着用辫子的方法作成了风车的形状。凯撒面包通常配上芝麻、火腿、培根等食材食用。这款面包外皮脆硬,内里柔软,属少油少糖的面包。
冬季心情
凯撒在德文中是皇帝的意思,所以说凯撒面包有着高贵、大气、有气势的感觉。凯撒面包有着风车的外形,要用专门的器具来制作风车的造型,我没有模具,就跟着老师学着用辫子的方法作成了风车的形状。凯撒面包通常配上芝麻、火腿、培根等食材食用。这款面包外皮脆硬,内里柔软,属少油少糖的面包。
冬季心情
好吃又不腻的椰蓉面包,椰蓉的香味在唇齿间久久不能散去,做起来也不难。把简单的椰蓉面包做成心形,女王节送给心爱的妈妈,相信她一定会感受到你的心意喔
Petrus柏翠电器
这款面包我是用面包机做的哦!十分方便~加上wifi控制,怎么方便怎么来!还有本人最喜欢吃枣泥呢,今次尝试把枣泥放进去面包中,没想到,特别好吃哦!
Petrus柏翠电器
孩子喜欢吃紫薯面包,这段时间磕面包比较多,虽然还不会变很多花样,但磕着磕着越来越有感觉,因此,也练就了我一次做两个面包的本事。成品图和过程图是分两次拍的,菜谱里是一个面包的分量哦!依旧是一次发酵,好省事儿哒,呵呵~
isyuanquan
这款粗细搭配的干粮,是每日早餐我家人喜欢的,无技术含量,做起来简单,自己的就是最好的……
卡米莎
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧