今天我带来了全麦吐司,口感略显粗糙,但营养价值却比普通的面包更高一筹。另外,我用了面包机来做,只需要一次发酵,因此在制作上就更加省时间了。做好的全面吐司直接食用确实有点儿“剌”嗓子,如果把它做成三明治,外酥里嫩,拿取方便,就显得与众不同了。吐司提前一天烤好,第二天当早餐非常省事。我的三明治中夹的自制鸡肉青豆肠和鸡蛋、黄瓜片,虽然中规中矩了些,但低脂并提供了丰富的膳食纤维,对大人孩子都不错。咱今天的主角是面包机版的全麦吐司,且只需要一次发酵,掌握了这个方法,所有口味的吐司可通吃,各种各样的三明治就更不在话下
Meggy跳舞的苹果
一款含油量相对较高的吐司,口感超级美味,值得一试。
tgcyy
吃腻了甜面包,试试这款甜中带咸,奶香浓郁又拉丝的熔岩小面包吧。因为配方中加了南瓜泥,颜色不仅金灿灿的格外诱人,口感也超级松软呢!
tgcyy
贝果是一种外形类似于甜甜圈的面包,无蛋低糖低油,它的口感带有韧性,越嚼越香,是因为在烘烤面包之前,会把发酵好的面包胚放入煮沸的糖水中煮一煮,所以与我们平常吃到的松软面包口感非常不同。在吃这种面包的时候,要把面包横切开成两个圈,再涂抹上喜欢吃的果酱、花生酱,或者搭配其他蔬菜、芝士片、火腿片等等,很有异国风味。
海之韵美食记
这个面包加入了咸香味的肉松,吃起来会更美味,没有加入沙拉酱,这样保存时间更久一些。做这个面包所花的时间不长,面团和好后整形,接着发酵,最后烘烤即可,非常简单。
海之韵美食记
之前用面包机烘烤面包,只是闻到面包的香味,但是今天我加了一种水果,烘烤时散发出来那个香味很诱人。我加的就是香蕉,将香蕉果肉揉进面团里,不但能使面包保湿,而且吃起来也有香蕉的味道。为了提升更丰富的口感,还加了核桃仁呢。
海之韵美食记
十分有营养的一款面包,用牛奶代替了水和面,奶粉的香味比牛奶更浓,所以奶粉就尽量不要忽略。
海之韵美食记
1准备材料待用。2将几种材料放入面包机启动程序。搅拌成光滑面团。3将面团放入不锈钢碗中,锅内放入适量温水,不锈钢碗放入温水中发酵至两倍大。4取出揉成光滑面团。5依次分成一个个均匀小剂子。6放入不粘锅中,开小火,煎至两面偏黄。7成品图,味道很好,8成品。
逝去的爱情
1全麦面包粉加入5g酵母,适量白糖,一点点盐拌匀2一个鸡蛋,加入适量温水,和成面糊。盖上保鲜膜,发酵至两倍大。3竹签串上肠和芝士,如图4裹上发酵好的面糊5裹上面包碎,锅中倒油,中小火炸7-8分钟。注意翻面。6出锅,淋上番茄酱即可。
eileen장
面包加了蒜味酱,咸甜口,蒜香浓郁,咸中微甜,香而不腻,好吃又健康。出炉后又刷上蒜味酱粘上肉松,真是太好吃了,不只是孩子喜欢,全家人都爱吃,上桌也是瞬间被秒光。
大海微澜
做糕点时剩下两个蛋黄,倒掉可惜,直接吃的话又不好吃,所以干脆用来做面包。加了两个蛋黄做吐司,爆发力特别强,长得很高,烤几分钟就要加盖锡纸了。
海之韵美食记
浓郁的可可味道,很好吃。
宁小麦
家常小面包,当早餐,很方便,好吃美味!健康美食!
逝去的爱情
把咸蛋黄、肉松和沙拉酱拌在一起做馅料的面包,咸香松软,吃多几个也不会腻。
海之韵美食记
不加一滴水的牛奶蓝莓哈斯小面包,口感绵软湿润,奶香浓郁。加了蓝莓干酸甜可口,丰富了口感,是不错的早餐选择。
tgcyy
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝