1牛奶260克,酵母粉5克倒入厨师机。2倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐5克,白糖60克一起放入厨师机 内。3然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。4加入25克黄油,继续搅拌五分钟,再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。5然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面。6以室温30度 ,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟 ,即成甜面团。7将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上湿布松弛20分钟。8取一份面团,揉均匀,依次放入烤盘。以温度30度,湿度75%,发酵50分钟,放入烤箱,底部放一碗开水。9盖上
逝去的爱情
1牛奶260克,酵母粉5克倒入厨师机。2倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐5克,白糖60克一起放入厨师机 内。3然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。4加入25克黄油,继续搅拌五分钟,再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。5然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面。6以室温30度 ,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟 ,即成甜面团。7将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上湿布松弛20分钟。8取一份面团,揉均匀,依次放入烤盘。以温度30度,湿度75%,发酵50分钟,放入烤箱,底部放一碗开水。9盖上
逝去的爱情
1蓝蝴蝶汁260克,酵母粉5克,面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐5克,白糖60克一起放入厨师机 内。然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。加入黄油,继续搅拌五分钟,再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。2然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面。3以室温30度 ,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟 ,即成甜面团。4然后擀成长条形,然后卷起来,放入纸托。5依次放入烤盘。以温度30度,湿度75%,发酵50分钟,放入烤箱,底部放一碗开水。6表面刷一层鸡蛋液。撒一些黑芝麻。7放入42升的格兰仕烤箱,以上火
逝去的爱情
1牛奶260克,酵母粉5克倒入厨师机。再倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐5克,白糖60克一起放入厨师机 内。搅拌均匀。加入黄油,继续搅拌五分钟,再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面。2以室温30度 ,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟 ,即成甜面团。3将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上湿布松弛20分钟。4自已做的红豆沙准备一点,可以参照之前我发布的菜谱。5包入豆沙。裹圆。6摆入铺好蛋糕纸的烤盘。7依次放入烤盘。以温度30度,湿度75%,发酵50分钟,放入
逝去的爱情
1蓝蝴蝶汁260克,酵母粉5克,倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐5克,白糖60克一起放入厨师机 内。然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。加入黄油,继续搅拌五分钟,再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。2然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面。3以室温30度 ,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟 ,即成甜面团。4自已做的红豆沙准备一点。5然后包入红豆沙以温度30度,湿度75%,发酵50分钟,放入烤箱,底部放一碗开水。然后刷一层鸡蛋液。均匀撒少许黑芝麻。6放入42升的格兰仕烤箱,以上火200度
逝去的爱情
金灿灿的颜色是不是很治愈呢,南瓜是个好食材,喜欢用南瓜做各种烹饪。
琪_feXjZ8E2
一款经典的菠萝包,颜值高的不要不要的!操作简单,喜欢的可以尝试!早餐配牛奶,搭配完美!
逝去的爱情
1牛奶,酵母粉倒入厨师机内。2除黄油,盐,全部材料倒入厨师机内。3搅拌几分钟。4加入黄油继续搅拌几分钟。5搅拌至光滑面团。6以室温30度,发酵至50分钟,两倍大。7将面包分成60克一个。8卡仕达酱准备备用。9发酵至两倍大,表面挤卡仕达酱,表面撒一层低粉。10放入烤箱,上下火180度烘烤20分钟。11出炉,完美!成品图!12成品图来一张!
逝去的爱情
宝宝的下午茶点心,味道扛扛的添加了蔓越莓,味道更好!
逝去的爱情
1按照材料表的食材先液体后干粉依次放入面包机的桶内。2启动第一次和面20分钟。3完成第一次和面后加入软化黄油启动第二次和面20分钟4第二次和面完成。5撒点干粉,取出面团来,不需要揉,用手按压排气如图所示。6然后均匀的撒上坚果。7上下折叠卷好,封口向下,表面再放些坚果。8放入烤箱,旁边加一碗开水辅助发酵。9差不多50分钟左右面包已明显发至两倍大了,室温差不多有29度所以发得挺好的,表面筛了点面粉。10烤箱预热好,180度上下火烤45分钟。11烤好的面包,看着很不错,很软,也很香。12成品图。13成品图。小窍
琪_feXjZ8E2
1低粉,牛奶,南瓜泥,酵母粉加入厨师机。2在倒入低粉,面包粉搅拌均匀。3加入黄油,盐,搅拌均匀,至光滑面团。4将面团发酵至两倍大。5将面包取出来,擀开,切成小块。6准备一个模具,一层一层放入,中间撒一些肉松和红枣。7纸托模具也是这样操作。8撒一些红枣。9放入烤箱,温度30度,发酵至50分钟,发酵至两倍大。10原型模具也是这样操作。11放入烤箱,上下火180度烘烤20分钟。12成品图来一张!13完美出炉了!
逝去的爱情
1准备主要的材料。牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉腌制。2牛肉入锅炒至六成熟捞出来,备用。3低粉20克,面包粉140克,莲藕2克加适量清水揉成光滑面团。4发酵至两倍大。5面团擀成10寸披萨皮,涮一层披萨酱。6均匀的撒一层芝士。7摆上牛肉和鸡肉火腿。8在撒一层芝士。9入烤箱,上下火200度,烘烤25分钟出炉。10成品图来一张。11开始吃了,太香了!
どら
1新奥尔良烤翅调料准备一包35克。2鸡胸肉切小块,加入调料,冰箱冷藏三个小时。3低粉20克,面包粉140克,莲藕2克加适量清水揉成光滑面团。4发酵至两倍大。5面团擀成10寸披萨皮,涮一层披萨酱。6均匀的撒一层芝士。7均匀撒一层鸡肉红辣椒胡萝卜丝。8在撒一层芝士。9入烤箱,上下火200度,烘烤25分钟出炉。10成品图来一张。11开始吃了,太香了!12成品图,开吃了,太香了。
どら
1南瓜切块入锅蒸熟。2南瓜泥,面包粉,酵母粉,白糖拌成光滑面团,后面加入黄油继续搅拌均匀。3发酵至两倍大。4将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上湿布松弛20分钟。5取一份面团,揉均匀,依次放入烤盘。6表面撒一层面粉。7以温度30度,湿度75%,发酵50分钟,放入烤箱,底部放一碗开水。8放入42升的格兰仕烤箱,以上火200度,下火180度烘烤20分钟即可,每家烤箱的品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样。9成品图。10成品图。11成品图。
どら
1红薯提前蒸熟拌成红薯泥。2揉成小圆子备用。3厨师机倒入面包粉,低粉,鸡蛋一个,盐,白糖牛奶,酵母粉一起放入厨师机内。然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。加入黄油,继续搅拌五分钟,再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面。4以室温30度,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟,即成甜面团。5将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上湿布松弛20分钟。6包入红薯泥和芝士。7依次放入烤盘。以温度30度,湿度75%,发酵50分钟,放入烤箱,底部放一碗开水。表面撒一层椰丝。8放入42
どら
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记