搜索
1280克温牛奶倒入厨师机内，添加5克酵母。2在倒入面包粉400克，盐2克，低粉100克，白糖30克。3添加黄油20克。4启动面团搅拌程序，五分钟。5继续启动面团搅拌程序，然后取出来，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。6盖上湿布发酵至两倍大，夏天时间一个小时。7将面团分割成60克一份，盖上湿布，静置20分钟。8依次包入豆沙，放入烤盘。9盖上湿布发酵至两倍大。10鸡蛋液准备一些11刷一层鸡蛋液，撒上白芝麻1242升格兰仕烤箱，中层，上下火180度，烘烤20分钟出炉，每家烤箱规模，品牌不一样，所设置的温度也不一
どら
1280克温牛奶倒入厨师机内，添加5克酵母。2在倒入面包粉400克，盐2克，低粉100克，白糖30克。3添加黄油20克。4启动面团搅拌程序，五分钟。5继续启动面团搅拌程序，然后取出来，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。6盖上湿布发酵至两倍大，冬天时间一个小时。7将面团分割成60克一份，盖上湿布，静置20分钟。8豆沙提前做的。9包入豆沙依次放入烤盘内。10盖上湿布发酵至两倍大。11撒上白芝麻。12两个鸡蛋液，椰蓉，牛奶搅拌均匀备用。13均匀刷一层椰蓉液。1442升格兰仕烤箱，中层，上下火180度，烘烤20分钟
どら
1将除黄油外的所有材料放入厨师机机揉面。2用和面档，启动程序，搅拌3分钟。3然后停止休息一会，揉成团后加入黄油，启动搅拌程序，搅拌3分钟。4加入黄油。继续厨师机搅拌几分钟。5整理成面团。放在温暖出进行基础发酵，6发酵到2倍大。夏天五十分钟即可。7鸡蛋液搅拌好备用8将松弛好的面团放入烤盘，用小擀面杖在烤盘中擀成烤盘大小面饼，或擀好后再放入烤盘。我是擀好后再放入烤盘。然后盖上湿布，进行发酵，进行二次发酵。然后用牙签将面包坯扎出一些小眼，可以方便排气。表面均匀刷一层蛋液。9撒上葱花和肉松，黑芝麻。10烤箱中层1
どら
1低粉20克，面包粉140克，酵母粉2克加适量清水揉成光滑面团。2鸡胸肉煮熟，玉米煮熟备用。3将鸡肉和玉米弄好。4盖上湿布发酵至两倍大。5面团擀成10寸披萨皮，涮一层披萨酱。6均匀的撒一层芝士。7均匀撒一层鸡肉和玉米。8在撒一层芝士。9香料来一点。10入烤箱，上下火200度，烘烤25分钟出炉。11成品图来一张。12开始吃了，太香了！
どら
花盆里有几棵薄荷，长得很茂盛，绿绿的叶子有浓浓的香气。顺手摘了几片薄荷叶，洗干净泡茶、炖汤、做面食，用处还真不少。做了薄荷味的小面包，不用揉出手套膜，非常简单的小欧包，喜欢的朋友也可以试试哦。
冬季心情
学会做面包，好吃的红糖面包就不是奢望了，简单的几个步骤，在家就可以享受到自己的劳动成果啦。
冬季心情
学会做面包，好吃的红糖面包就不是奢望了，简单的几个步骤，在家就可以享受到自己的劳动成果啦。
冬季心情
1南瓜去皮切块入锅蒸熟打成南瓜湖等待温度适中。2用260克南瓜泥。然后除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。3加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌5分钟。手揉也可以。能拉出膜即可。4然后整理成面团，入不锈钢碗里。如果没有厨师机的可以用手揉，时间更长一些，约10-15分钟这样。这样会比较辛苦一些。吃货辛苦一些也没事。5盖上锅盖，发酵至两倍大，如图所示。冬天需要将碗座入温水上面，也可以放入烤箱，烤箱最后一层放一盆开水，然后关上烤箱门，进行发酵。6这样约50分钟就可以发酵至两倍大了。7分别分成
どら
1南瓜泥300克备用。2除黄油外倒入所有的材料，启动面团档搅拌均匀。3然后放入黄油，启动中速继续搅拌几分钟。4揉成光滑的面团。5盖上盖子发酵50分钟。6发酵成两倍大。7分割成90克一份，盖保鲜膜静置20分钟。8包入咸蛋黄。9依次包好，放入纸托，表面放南瓜子。10依次做好。11放入烤箱，发酵至两倍大，进行烘烤，烤箱上下火180度烘烤20分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样哦。不宜温度太高也不宜温度太低。12成品图。13成品图。14成品图。
どら
1酵母和白糖放入温水中。2静置五分钟，再慢慢倒入面粉中，和成面团，发酵一个半小时左右。3梅头肉洗净切小块，放入绞肉机中搅30秒。再加调料，搅拌上劲。4发酵好的面团排气，分成三份。擀成薄片。5用勺子铺上肉沫。6卷起来，两头收口。7二次发酵一个小时。再开火蒸，大火烧开，改小火。8蒸二十分钟，关火虚蒸五分钟。出锅。9切小块。
斌joanliu
1马齿苋干提前一夜泡发，沥干，再切碎。2梅头肉用绞肉机搅碎，加入所有调料，搅拌上劲。再放入香葱和马齿苋干，拌匀。3面粉中加入辅料中的酵母温水白糖玉米油盐，用面包机和面。再放入封闭的容器中发酵1个半小时左右。4发酵的面团揉出气体，揉成长条，分成大小差不多的剂子。再擀成圆圆的薄片，包入馅料，捏成包子。5包子开口重下，二次发酵二十分钟。6再用擀面杖轻轻压扁，成为馅饼。7平底锅预热，倒油，小火，放入馅饼。8注意翻面，共煎十分钟左右。9喜欢皮脆点的多煎一煎。10出锅。
斌joanliu
1小青菜苗焯水，倒入破壁机中，加少许清水，打成汁。2鸡蛋打散，搅匀。3鸡蛋液中加入面包粉姜粉和盐。4再倒入青菜汁，加十三香，搅匀至无颗粒。静置十分钟。5平底锅预热，倒油，放入面糊，两面煎熟。分成小块。6出锅。
斌joanliu
1所有材料除了白芝麻放入面包桶中，按面包面团功能发好面。2面团取出，排出气体，揉入白芝麻。3将面团分成9份，每一个揉一揉，醒二十分钟。4面团再整理，二次发酵。5刷上蛋液。6上下管150度烤30分钟。7中途将烤盘换个方向。8出炉。
斌joanliu
1马齿苋干加清水，放入冰箱冷藏一夜泡发。清洗沥干水，再剁碎。2鸡蛋打散，搅匀，放入马齿苋干碎，搅匀，再加一半面包粉一半全麦粉，搅匀。3再加盐和姜粉加清水，搅匀成合适的面糊。静置十分钟。4平底锅预热，倒油。5用勺子舀面糊入锅中，小火，两面煎。6注意勤翻面。7两面煎黄。8出锅，蘸点辣椒更好吃。
斌joanliu
1300克温牛奶倒入厨师机内，添加5克酵母。在倒入面包粉400克，盐2克，低粉100克，白糖30克。添加黄油20克。启动面团搅拌程序。2搅拌至面能拉出膜。3继续启动面团搅拌程序，然后取出来，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗里。46盖上湿布发酵至两倍大，冬天时间一个小时。5将面团分割成60克一份，盖上湿布，静置20分钟。共8个。6取一份擀开。7然后从一端卷起来。8然后将面团接缝放在下面，依次做好。9放入烤箱底部放一碗开水发酵至两倍大。10取出来，表面放入火腿，和火腿丁，葱花。11番茄酱准备一些。12表面挤入番茄
どら
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
