1牛奶290克,酵母粉5克倒入厨师机。在倒入面包粉500克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨师机内。中速启动面团搅拌程序,搅拌几分钟。2加入黄油,继续搅拌五分钟。3,再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。4然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面。5以室温30度,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟,即成甜面团。6将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上湿布松弛20分钟。7发酵至两倍大,时间一个小时。8鸡蛋液搅拌均匀备用。9表面抹一层蛋液。10放入42升的格兰仕烤箱,以上火200度,下火180度烘烤15分钟即可
どら
1牛奶280克,酵母粉5克倒入厨师机。倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨师机内。2然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。3加入黄油,继续搅拌五分钟,再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。4然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面。5以室温30度,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟,即成甜面团。6将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上湿布松弛20分钟。7做成椭圆形,烤盘放锡纸,放入烤盘内。8大蒜去皮切碎,跟欧芹碎,加入适量黄油搅拌均匀。9摆入铺好蛋糕纸的烤盘。依次放入烤盘
どら
1300克温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。在倒入面包粉400克,盐2克,低粉100克,白糖30克。2启动面团搅拌程序。3添加20克黄油。搅拌至面能拉出膜。4继续启动面团搅拌程序,然后取出来,揉成光滑的面团,放入不锈钢碗里。5盖上湿布发酵至两倍大,冬天时间一个小时。6将面团分割成60克一份,盖上湿布,静置20分钟。7培根玉米准备待用。8取一份面团擀开,撒一些培根,和玉米。9然后卷起来。10然后两端对折起来。11然后从中间切开,切勿切断。12然后拉开,放入纸托。发酵至两倍大。1342升格兰仕烤箱,中层,上下
どら
1牛奶290克,酵母粉5克倒入厨师机。在倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨师机内。2然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。3加入黄油,继续搅拌五分钟。4再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。5然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面。6以室温30度,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟,即成甜面团。7将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上湿布松弛20分钟。8摆入铺好蛋糕纸的烤盘。依次放入烤盘。以温度30度,湿度75%,发酵50分钟。9鸡蛋液搅拌均匀备用。10表面抹一层鸡蛋
どら
1300克温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。在倒入面包粉400克,盐2克,低粉100克,白糖30克。添加黄油20克。2启动面团搅拌程序。3添加20克黄油。4搅拌至面能拉出膜。5继续启动面团搅拌程序,然后取出来,揉成光滑的面团,放入不锈钢碗里。6盖上湿布发酵至两倍大,冬天时间一个小时。7将面团分割成60克一份,盖上湿布,静置20分钟。8揉成光滑的面团,依次放入烤盘。9鸡蛋液准备起来等会用10表面刷一层鸡蛋液。撒一些白芝麻,发酵至两倍大。1142升格兰仕烤箱,中层,上下火180度,烘烤20分钟出炉,每家烤箱规
どら
1牛奶290克,酵母粉5克倒入厨师机。2倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨师机内。3然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。4加入黄油,继续搅拌五分钟,再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。5然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面。6以室温30度,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟,即成甜面团。7将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上湿布松弛20分钟。8摆入铺好蛋糕纸的烤盘。依次放入烤盘。以温度30度,湿度75%,发酵50分钟。9表面喷纯净水,然后均匀抹一层面包糠。10
どら
1所有食材除芝麻外放面包机里,启动面团功能,和好面团静置发酵。2把烤盘铺铝箔纸防粘,刷油,撒上白糖白芝麻做面包底酱。3面团发酵好后双手蘸油和面排气,分成小剂子压成长条。4把长面条从一头卷起,最后捏紧竖起整形。5把面包胚放烤盘里。6摆放整齐放烤箱里进行2次发酵。7面包胚发酵至2倍大时将烤箱调温至160,30分钟烤至金黄即可。8成品图。9成品图。
阳台上的草莓
1牛奶290克,酵母粉5克倒入厨师机。2倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨师机内。3然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。4加入黄油,继续搅拌五分钟,再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。5然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面6以室温30度,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟,即成甜面团。7将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上湿布松弛20分钟。8摆入铺好蛋糕纸的烤盘。依次放入烤盘。以温度30度,湿度75%,发酵50分钟。9表面喷纯净水,然后均匀抹一层面包糠。10放
どら
酸酸甜甜的小餐包,开胃,做法简单,做早餐或者零食都很不错。
冬季心情
酸酸甜甜的小餐包,开胃,做法简单,做早餐或者零食都很不错。
冬季心情
美味又绵软的吐司,受到家人的喜爱。我最常做的也是吐司,今天加了点可可粉,做个趣味吐司吧。
冬季心情
美味又绵软的吐司,受到家人的喜爱。我最常做的也是吐司,今天加了点可可粉,做个趣味吐司吧。
冬季心情
1土豆去皮切块蒸熟备用。2培根,洋葱洗干净切小块备用。3三种材料一起入锅炒,加入咖喱块煮至浓稠状态。4捞出来装盘。5土豆去皮蒸熟压成土豆泥备用。6300克温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。在倒入面包粉400克,盐2克,低粉100克,白糖30克。添加黄油20克。7启动面团搅拌程序。8添加20克黄油。9搅拌至面能拉出膜。继续启动面团搅拌程序,然后取出来,揉成光滑的面团,放入不锈钢碗里。10盖上湿布发酵至两倍大,冬天时间一个小时。11将面团分割成60克一份,盖上湿布,静置20分钟。12鸡蛋打散备用。13面包糠准
どら
1蔓越莓浸泡切丁,洋葱培根切丁,鸡蛋液打散。2牛奶290克,酵母粉5克倒入厨师机。3倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨师机内。4然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。5加入黄油,继续搅拌五分钟,再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。6然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面。7以室温30度,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟,即成甜面团。8将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上湿布松弛20分钟。9将面团卷起来,烤盘铺一层蛋糕纸,将排包放入烤盘上面,放入烤箱,底部放一杯开
どら
1300克温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。在倒入面包粉400克,盐2克,低粉100克,白糖30克。添加黄油20克。启动面团搅拌程序。添加20克黄油。搅拌至面能拉出膜。继续启动面团搅拌程序,然后取出来,揉成光滑的面团,放入不锈钢碗里。2盖上湿布发酵至两倍大,冬天时间一个小时。3将面团分割成60克一份,盖上湿布,静置20分钟。4揉成光滑的面团,依次放入烤盘。5大蒜切碎培根切碎备用。6用剪刀划开,一个口子,均匀撒上培根和大叔碎欧芹均匀刷一层鸡蛋液。742升格兰仕烤箱,中层,上下火180度,烘烤20分钟出炉,每
どら
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝