1龙利鱼切喜欢的大小2加自己喜欢的调味料,我这里就是料酒,盐,糖,十三香,南德调料3腌制好的鱼块,先裹面粉,然后鸡蛋液,然后面包糠4放入烤箱上下烤200度25分钟5配上自己喜欢的酱料。
_囍宝_
吃惯了红烧鸡翅、你有尝试吃过避风塘鸡翅吗?酥香的面包糠混合了炒出浓郁蒜香味的蒜末,沾裹在鸡翅上,咬上一口,满满的香浓鸡肉和蒜香味,一定让你停不下口。话说,这么金黄酥脆的鸡翅,就算是用来宴客,也会让人眼前一亮。
泽瑞妈妈
鸡腿可真是人见人爱的美味。卤鸡腿、炸鸡腿、烤鸡腿相信大家都吃过。但这味反斗鸡腿,大家有尝过吗?菜鸟大厨在大酒店尝过后,便给大家钻研出做法啦!(嘻嘻,请夸我~)今天就把这道反斗鸡腿教给大家,让大家吃个鸡腿都能吃出新花样!
菜鸟大厨_NHvCrk
1备好图中材料2蒜米姜剁碎(和面包糠差不多大小),青红椒切丁3虾去虾线,去头,开背,放入适量盐腌制5分钟4沥干水后,加入生粉,搅拌均匀5裹着一层薄薄的即可(这样做出来的虾才酥脆)6锅内下油,5分热,放入虾7煎至两面金黄8捞出备用9锅内留油,放入姜蒜末,爆炒出香味10待姜蒜末炒至金黄色,即可倒入面包糠11加入适量盐,小火,快速翻炒至金黄色12最后倒入青红椒和虾13搅拌均匀即可14成品图15成品图。
钱钱de餐桌
1龙利鱼切成条加入盐和料酒拌匀2加入鸡蛋拌匀3放入适量淀粉4拌匀5裹上面包糠6放入油锅中小火炸至金黄捞出沥干油即可7成品撒上椒盐。小窍门不喜欢椒盐可以蘸番茄沙司。
鸣翠燕
1鸡翅中切花刀,放入葱、姜、黑胡椒粉、蚝油、盐抓匀腌制半小时。2鸡翅沾上淀粉。3沾上鸡蛋液(鸡蛋打散)。4沾上面包糠。5烤箱预热上下火200度烤25分钟。6外皮酥脆,鲜美多汁!
懂得,爱
用空气炸锅炸食物不用放油,还能逼出多余的油脂,更健康哦。
琪_feXjZ8E2
1备好图中材料。2豆腐切块,放入适量生粉裹均匀,薄薄一层即可。3蒜米姜剁碎和面包糠大小,青红椒切丁。4锅内下油,放入豆腐。5煎至两年金黄。6捞出备用。7锅内底油,放入蒜末和姜末。8炒至金黄色后倒入面包糠。9放入适量盐。10倒入豆腐和青红椒翻炒均匀即可。11成品图。12成品图。13成品图。14成品图。15成品图。
钱钱de餐桌
儿子想吃鸡柳了,就买了两块鸡脯肉自己来做。
农村家庭小厨
Q弹的鱿鱼小丸子,外酥里嫩,一口一个很过瘾。
salila82
记得第一次吃这道菜是十年前在一个烤鸭店,当时觉得做法很特别,鸡蛋皮包裹着韭菜和里脊丝,外面炸得有点酥脆,里面的里脊丝很嫩,咸鲜味美!后来再去吃饭发现这道菜已经从菜单上消失了,之后再也没有遇到过这道菜。某天忽然想起这道菜,索性就根据记忆自己试做了一下,不算超级成功,但也不算失败。总结了一下经验,下次应该能做得更好。建议如果做这道菜的话可以加入胡萝卜丝和绿豆芽,因为和韭菜比起来胡萝卜丝和绿豆芽不容易变软变蔫,包裹起来会比较紧实,切开不会松散。不过这样又有点像炒合菜的另外一个版本了。不想煎蛋皮的话也可以换成油豆
不愿下楼的猫
相信家家户户都有过剩米饭,除了蛋炒饭、煮泡饭,你们还会怎么吃它呢?今天来教大家一个新做法,让剩米饭华丽变身。成品金黄酥脆还爆浆,保证让你吃上就不愿停下来。快来试试吧!
安宝的虎妈
牛奶大家都喝过,但是外酥里嫩香甜可口的炸牛奶吃过了吗?炸牛奶是顺德的网红小吃,今天就教大家在家做脆皮炸牛奶,做法简单,1分钟就能学会!炸到金黄色的牛奶,看起来超级有食欲,咬一口酥脆无比,奶香味十足,好吃到停不下来。
吾爱烘焙
街边热卖的炸鸡排,教你在家做,健康又美味”
泽瑞妈妈
酥炸鸡米花香酥可口,外焦里嫩,营养丰富。
简单是快乐的
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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