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1大虾用水浸泡解冻。2去虾头、剥虾皮，开背去除背部虾线，挑去腹部虾线，洗净。3加入生抽、料酒、盐、胡椒面，搅拌均匀，腌制30分钟以上。4倒出淀粉和面包糠，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。5裹匀淀粉，粘上蛋液，再裹匀面包糠。6锅内倒入适量食用油，烧至六七成热，逐个放入虾，小火炸至金黄。7控油捞出。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
烤箱版鸡米花，同油炸相比减少了油的吸收，比油炸更健康。
柳絮1982
1鸡胸肉一块。2切条。3放入鸡蛋液 耗油黑胡椒 盐料酒。4放入奥尔良烤鸡料，抓匀，腌制2小时。5沾淀粉。6在裹鸡蛋液。7裹面包糠，表面刷油8烤箱180℃，烤20分钟。9装盘。
柳絮1982
用烤箱来做鸡排，少油健康。
柳絮1982
冷冻的藕夹，临时要来不及解冻可以用这种方法。
@那时花开@
是一的东西含有丰富的蛋白质，同时有很高的医疗营养价值。而炸虾则非常容易制作。
去之微安
停电，虾放老了，炸来吃也是鲜香酥脆的。
花式炒咸菜
1食材：苹果、糯米粉、面包糠、白糖。2苹果去皮切小丁。3切好的苹果放入碗中、加糯米粉、白糖。4分次少量的加水调成面糊。5做成小饼。6粘上面包糠。7锅倒油烧热、放入饼坯中小火炸。8炸至两面金黄色出锅。9苹果小饼完成。10成品。
香香的小厨房
疫情当前，坚决响应号召，能有一口吃的就不出门，继续清理冰箱，发现二块鸡胸肉，炸一个鸡米花，金黄酥脆的鸡米花大人孩子都喜欢。去不了肯德基，宅家里也一样享受美味的鸡米花，你也可以试试。
红袖添饭＊
1大黄米蒸熟，放入糖和黄油。2温水酵母和匀，加入面粉。和成团。3发酵面粉。4排气。5擀平，加黄米馅。6封口。7擀平，沫水。8面包糠放入盘子当中。9将面皮粘上面包糠。另一面沫水。10然后粘上面包糠。11锅中加油，放入面饼，两面煎。12切块。
柳絮1982
做了冰皮薯饼剩下一点薯泥，炸成金黄薯球。很不错。
四月豆
面包糠可以把食物变得更有食欲，裹一层改变想颜值。
四月豆
儿子太瘦，需要给儿子加热量。这个，孩子喜欢！
aiguo741741
这是香港茶餐厅的招牌菜，经过我的改良，变成一道简单的家常菜。
教父家常菜
可乐饼即日式炸丸子、炸肉饼。可乐饼的名字取自法语中的croquette，因日语发音コロッケ与汉语“可乐”的发音相近而被多个日剧字幕组戏称“可乐饼”，从而流传开来。原属于西洋油炸食品的一种。将肉或鱼贝类同蔬菜等，掺入芡料做成小块形或小圆形等，然后沾上面包粉入锅油炸。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
