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1干活之前当然要准备好材料啦~鸡蛋打匀，准备面包糠，拌好米饭，咸菜是小水家里自己做的，香的不得命，所以就用咸菜代替盐巴啦~2用手握好饭团，放到蛋液里面，滚一滚~再滚一滚~~3再放到装有面包糠的碗里滚一滚~再滚一滚~突然想这个菜名不应该叫香炸米饭小丸子，应该叫滚吧~饭团！哈哈~~4裹好的饭团是不是有点样子啦~~哈哈~~5果断放到油锅里面炸！香炸嘛~~6炸到金黄就差不多啦~香味已经出来啦~~口水可不要流进去哦~~7装盘~8沾甜辣酱才叫美味啊！！
小水happy
1首先将南瓜蒸熟，将南瓜碾成南瓜泥。2在南瓜泥中加入少许牛奶，蜂蜜，红糖，加入水磨江米面和少量小麦面粉，和匀至南瓜面柔软度可以揉成小球即可3将南瓜球沾上面包屑，压扁至小扁圆即可4下油锅炸制金黄鼓起，沥干油，出锅即可~~！！
杜杜儿
1把洗净的土豆，去皮2炒锅中加入大量的水，放入土豆大火煮至，土豆酥软3把煮熟的土豆压成泥4加适量的盐，鸡精，黑胡椒粉搅拌均匀，进行调味5加入糯米粉6揉搓成土豆泥团7把两片芝士捏在一起，搓成长条8用刀切成等分的小段9取适量的土豆泥，搓圆摁扁后放入一个芝士段再包起来，搓成圆球10鸡蛋磕入碗中，均匀的打散11把球放入漏勺里，在蛋液里滚一圈12把球放入面包糠里翻滚，均匀的裹上面包糠13炒锅加入适量的油，烧至8成热14下入薯球，炸至两面变黄即可小窍门1.看土豆有没有酥软，拿一根筷子插进去看一下，如果能很轻松的插进去
♀風♂
1鸡胸肉切条，洗净后沥干水分2肉放盆里，加盐、黑胡椒粉、椒盐粉腌渍半小时3准备蛋液和面包糠4鸡肉放蛋液里沾一下5再在面包糠里滚一下6放油锅里炸，炸好的装盆子里7等全部炸好了，回锅里再炸熟即可小窍门分两次炸的不容易焦
我家的悦悦
女儿吃KFC说黄金海皇星辣，回来就自己给她做了芝心虾球，把她吃得香的，呵呵
我爱番茄美食
做好的炸猪扒可以沾各种酱汁，番茄酱、沙拉酱啦。还可以熬点咖喱做成咖喱猪扒，味道好极了。绝对外脆里嫩啊~
ivy_ge
1新鲜明虾！去壳去虾线洗净，去虾壳时虾尾后面两节的壳不要去掉2所有的材料和虾（洗好的虾用适量的盐和胡椒粉淹15分钟）3芝士片切条，切时没有注意，只切了9个，呵呵4将虾粘上生粉！5再将芝士片包在粘好生粉的虾上面，用牙签固定起来，再粘上面包糠，如果想包的大一点，可再粘上鸡蛋再粘上生粉再粘上鸡蛋，再次粘上生粉。（粘上面包糠的这个相片漏拍了，亲们轻拍哈。）6依次做好的虾球生胚。7油烧热，一开始要小火，不能热油下锅。依次炸完！8炸好的虾球。加点番茄酱更美味！看、KFC的美味虾球在家也能做。为家人做上一份吧！
娟娟厨房
1原料洗净备用2大蒜加点水放入料理机里打成泥3用刀子在鸡翅两面各划两刀4然后加入蒜泥和调料，搅拌均匀，放冰箱里腌制2-5小时5把腌好的鸡翅个个依次滚上面粉、蛋液、面包糠，待用6锅里加油，烧至6成热，把鸡翅放入油里炸热两面金黄即可
灵草
今天自己做的面包糠，买鸡翅中的时候买了点鸡胸肉做的鸡米花，吃了一部分，剩下的全部冻起来了，想吃的时候再吃
听妈妈的话
中午找找食材，决定做香煎土豆饼~做法基本与可乐饼相同，但辅菜较多，成品会相对松散一些~外层焦酥，内里香软~~
丢丢球
梭鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素其肉质细嫩，味道鲜美炸后的梭鱼外酥内嫩，鱼肉细嫩香滑，口感极佳
放逐的青春
老孙爱吃虾~~今天就试试这个做法~~~
qi1009
最近常常在看东方卫视热播的“顶极厨师”节目，顶级厨师----对于热爱美食的人来说，一个让人多么热血沸腾的荣誉！那么多热爱烹饪的美食爱好者们汇集在一起，为了同一个梦想而努力。他们的每一份坚持，每一份执着，都让我佩服与感动。每当看到成功步入二楼的美食达人们，都会为他们感到高兴！同时也为离开的人感到惋惜。美食之路没有最好，只有更好，需要不停的摸索，不断的实践，努力赋予食物最美的灵魂。我虽然也不是很会做菜，但一直以来我都特别喜欢烹饪，喜欢看着孩子吃得眯起双眼的那张笑脸，喜欢看着家人扫光盘子的样子，喜欢看着他们饭后
诗心
这个饼味道很不错，用料也很朴实。用到了肉和鸡蛋，营养也很丰富呢，呵呵。最重要的是制作简单，但是美味确实不打折哦。
哆啦a梦：-）
1先将鸡胸脯肉用搅拌机打碎，放入容器中，加入适量生抽，淀粉，姜丁和一个鸡蛋，搅拌均匀后放入冷冻室，注意一下哦，在容器的底部放上保鲜膜会好拿出来，否则和我一样，生拉硬拽才搞出冻好的鸡肉。2然后呢根据想要吃的量切成适度的大小。我想大家都吃过KFC的上校鸡块吧，大小应该能够把握。3鸡蛋打匀，将鸡块放入其中，使其表面上沾上蛋液4沾上蛋液的鸡块再沾上面包糠5这就是沾上面包糠的鸡块啦~~坐等油炸喽！！6火候不能太大哦~太大容易焦，也来不及盛上7等炸至金黄就哦啦！！8看起来还不错吧~这可是首次试验哦~~由于面包糠和鸡蛋
小水happy
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
