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明天就是中秋节了，身在异乡的我们已有2年未能与父母们共度中秋，现在只能在德国遥祝双方父母身体健康。再过一个月我们就要启程回国了，那时就可以和父母共享天伦之乐了。在德国的2年里，关于饮食方面给我印象最深的是，这里都是吃应季食物，过了这个季节想要再吃就买不到了。就如现在的南瓜，早几个月前女儿囔着要吃南瓜，找遍所有超市都不见。现在是南瓜上市的季节，几乎每家超市都有卖。南瓜除了可以做菜，也可以做很多小点心，比如南瓜派、南瓜饼、南瓜粥等等。记得在国内饭店里，最后一道甜点经常会点南瓜饼，甜甜糯糯香香的，非常好吃。现在
chriszhou
1先把虾子剪掉虾须。2把虾子放到盆子里，放入盐，鸡精，胡椒粉，料酒，拌匀，腌一会。3红薯切成1厘米左右的条。4锅内放入适量的油，把切好的红薯条放进去炸。5红薯条炸好后捞出备用。6炸完红薯条后国内刘少许油，把虾子倒进去炒。7虾子炒熟后盛出来。8把干辣椒切成小段。9锅内放入少许的油，油热后把干辣椒放进去炸。10然后放入面包糠翻炒。11然后翻入炸好的虾和红薯条，少许盐，继续翻炒。12翻炒均匀后就可以装盘了。
^ω^吖兜ω
食材：湿糯米粉300克，白糖适量，豆香粉面包糠。方法：1、买回家的湿糯米粉加入白糖揉至光滑，放置半天。2、再次将糯米粉揉匀，3、取适量的糯米粉做成糯米圆，如图。4、做好的糯米圆放进蒸锅里蒸熟。5、蒸好的糯粉趁热放进豆香粉里或面包糠里，滚上一层豆香粉或南包糠即成。有豆香粉，更好，我家暂时没有就用面包糠代替了。
水青青
用料：老南瓜500克，面包糠，食用油。方法：1、南瓜去皮冼净切成1寸长的长条，2、锅里放油，烧至八成热，下入南瓜条，3、小火油炸，4、南瓜炸熟捞出沥油，5、沥好油的南瓜条放进面包糠里滚上一层面包糠即成。
水青青
食材：南瓜500克，白糖适量，面包糠，熟糯米粉。方法：1、南瓜去皮和籽，切大块，2、放进蒸锅里蒸熟，3、用工具压成南瓜泥，加适量的白糖拌匀，再揉进适量的熟糯米粉。4、取适量的南瓜泥做成圆子，6、放在面包糠里滚一层面包糠即成。
水青青
今天试试做了另一种口味的鸡米花，其他做法都是一样的，只是多加了芝士粉，吃起来有香香的芝士味，我家孩子非常滴喜欢，因他本来就是个“芝士狂”，这个当然更合他的胃口咯。
亚希珍祥
1红萝卜去皮待用。2把红萝卜擦成丝。3用马蹄粉和少量面粉拌匀。4拌成用手能团成一团为好。5团好准备下一步。6放入备好的鸡蛋液里沾匀。7再放入备好的面包糠里滚一下，让红萝卜丸粘满面包糠。8这样就行了，等待下油锅炸。9电炸锅油温设定到170度左右。10电炸锅油温设定到170度左右。11电炸锅油温设定到170度左右，然后炸到焦黄色即可。12捞出上桌。小窍门红萝卜虽好，但一次不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化的。
自如岭上
1准备材料2将虾去虾线，剪开背部的壳，加入盐、料酒和少许生抽腌制入味3热油锅，将腌好的虾煎熟盛出备用4热油锅放入葱姜煸香，加入面包糠，撒少许盐、胡椒粉和鸡精翻炒均匀5放入虾翻炒，裹上面包糠，关火，放入香菜梗6起锅装盘小窍门1、虾煎制比炸更健康少油脂。 2、煎虾注意火候，不要火大了以免肉质失去弹性。
蜜糖厨房
不用再去KFC、M记花那几十大洋银子...自己家中自制香酥鸡翅...
朱蒂
脆脆的面团中，包裹着浓浓的芝士和嫩嫩的虾肉，绝对的真材实料，那是相当的好吃。什么麦当劳，肯德基，都得靠边站。^_^
温馨小饭桌
1鱿鱼去皮，去头切成半公分厚度的圈圈。2加入全部的调味料拌匀腌制下。3先沾上一层面粉。4再裹上鸡蛋液。5再沾满面包糠。6放入6,7成的油温中炸至金黄色即可。7吃时沾些千岛酱或沙拉酱。8【香酥鱿鱼圈】
亚希珍祥
土豆的新吃法
绿茶1000
在绿野仙踪家看到这个菜的第一眼就喜欢，可爱的外形还有好听的菜名儿-黄金锤.将鸡翅根修成小锤的形状，腌制入味后用小火炸熟，大火炸脆，饱含肉汁还有酥脆的外皮，女儿生日聚餐做给小朋友吃时果然赞声一片，深得孩子们的的喜爱,十足简单又赚面子的宴客菜。
爱美的家
一道外酥里嫩，芝士飘香及感受动感新时代 与时俱进 －小鱼style
狼穴美食
1将鲜虾去头去泥线剥出虾肉，保留虾尾备用2把鲜虾在案板上剁成虾蓉3土豆洗净，整粒放入微波炉中，盖上可用于微波的保鲜膜，转8分钟左右；取出，剥去皮，压成土豆泥；（也可用其他方法将土豆制成土豆泥）4将虾蓉、土豆泥，加入少许盐，充份搅拌均匀5双手沾湿，取适量的土豆虾泥搓成小圆球，然后将虾尾插入搓成型的土豆虾球中6再把土豆虾球外面依次均匀的沾上面粉、打散的鸡蛋液，再均匀的裹上一层面包糠7锅中倒入油大火加热，待油温升高后，放入土豆虾球炸至金黄色，即可！
NZmom
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
每次磨豆浆，都会泡多黄豆的，为了不浪费，那就变着法子来做吧，反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子，富含维生素P，维生素P能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，与维生素P协同，可提高微血管的弹性，有利于心血管病的防治。
西马栀子
柳叶饺也叫鱼形饺，包法其实很简单：就是尾巴先捏一下，然后左右分别往里面捏，一边一下~
kiss战女
