家里土豆一大堆,在超市一买就是一大袋,长形的,可粉了。这次处理土豆,煮熟了,碾成泥做土豆球,混入瓶装调料迷迭香和罗勒,更是美味了。
rosejyy2000
姑娘平时最喜欢油爆大虾也许有人要说盐水虾最有营养但是谁让她喜欢呢 今天我换了一种方法一样很美味 超受欢迎我想大都匣子都会很喜欢的吧
wytmy912
杰哥说要吃炸鸡翅,就做呗!在炸制过程中走神了,鸡翅有点炸过了!
杰ma
上中学的时候超爱吃这个,那会条件不好在我眼里这个可真是美味,爸妈都不舍得吃,现在总觉得外面的不太干净也就不怎么买了。前几天在一个美食节目上看到这个做法,今天自己就做着试了试,还不错,外面酥脆,肉却鲜嫩多汁,在配点辣椒粉,孜然粉,不比外面差,关键是卫生吃着放心。
水水凉凉
1原料图2面粉加水调成糊状3香蕉切成段4香蕉在面糊里滚一圈,沾上面粉糊5再沾上面包糠6依次全部做好7油6成热时,放入香蕉生坯,炸至金黄,也可再复炸一次,更脆。
美荷
可乐饼的名字取自法语中的croquette,是在16世纪西餐开始传入日本时,逐渐开始被日本人民接受,然后备受钟爱的美食。可乐饼据说是从法国传入日本,在日本兴旺发达起来。 名字取自法语中的croquette,日音为koroke,音似“可乐饼”。可乐饼原本的做法是,在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉(用马铃薯泥亦可),冷却后捏成圆柱形,再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉,并且用油炸。咖喱的起源 最早出产香料的国家包括有印度、印尼、中国等,而当中的佼佼者就是印度。困境中每每走出一条新血路,为什么印度能在香料中的成就如
浓咖啡淡心情
我为嘛总是抵挡不了虾的诱惑
烧焦的Apple
11.鸡腿去骨放平平剔多余的肉太厚了不好卷22.鸡腿肉用盐.糖.鸡粉.黑胡椒碎.蒜头粉.面粉.白兰地腌制十分钟3菠菜过水用凉水冲凉挤干水分切末.蒜头剁成蒜蓉。4鸡腿肉放平放上菠菜蒜蓉。用锡纸卷紧放入烤箱烤熟5稍放凉去锡纸过面粉过鸡蛋过面包糠6下油锅炸至金黄即可
痴吃520
终于可以自己发菜谱了,开心啊,,,!以前一直是美食天下的看客,在这里学习了很多东西,很想把自己学的回报给网站和那些优秀的美食家们,来表达我的感激。这是我的第一个菜谱,用手机拍的,效果不是很好,请大家多提宝贵意见,谢谢!
o醉纸鸢o
1准备材料2菠萝剖开,一半取肉切好后,用淡盐水浸泡备用3鲜虾去头壳,虾线,留尾部从背部剖开,用盐、生抽少许和胡椒粉腌制后,将虾放入用蛋清调和的淀粉糊中,抓匀上浆4将虾裹上面包糠5虾用七成热油炸制,卷曲变色即可,沥油备用6另一半菠萝榨汁后倒入锅中,同时倒入适量清水7将锅中加入适量盐、糖、白醋、少许朗姆酒、烧至冒泡,加入水淀粉,烧至稍稍黏稠8放入切好的菠萝片和炸好的虾球迅速翻炒至均匀挂上芡汁9起锅装盘,将锅中汤汁浇到菜品上即可小窍门1、鲜虾炸制时间不要过长,卷曲变色即可以免影响口感。2、酸甜汁的调配以自己的口
蜜糖厨房
豆浆机磨出来的豆渣倒掉太浪费,用来做豆渣饼, 有饼,有豆浆两不误,即美味又营养。配上热腾腾的刚出炉的鲜豆浆,营养早餐就成啦......
水青青
1将五香粉和淀粉加入切好的鸡柳条中,加入适量的水拌匀,腌制10分钟2将鸡柳条放入面包糠中裹匀3裹好后的鸡柳条4油开后,大火炸1分钟,金黄色捞出5金黄色捞出,放置到铺好纸巾的盘中6小小可爱的鸡柳小窍门纸巾是为了吸油,其实大火炸制,不会有油腻感。
fiona厨房
我的早餐我做主,豆渣饼配豆浆早餐好营养。用过滤出来的鲜豆浆渣加面粉,糖揉成面团,做成豆渣饼。放进油锅里炸透,炸香,炸脆。配上一杯热腾腾的鲜豆浆,我的营养早餐就它没商量。磨好的豆浆,将豆渣过滤出来待用。将备好的豆渣加入白糖,面粉揉成面团。做成豆渣饼。放进面包糠里滚上一层面包糠。滚好面包糠的豆渣饼放进烧好油的锅里油炸,炸至浮起,酥脆。捞出沥油,配上一杯热豆浆营养早餐即成。
水青青
1土豆对开入微波炉叮5-8分钟2趁热压成土豆泥,加入少许色拉油拌匀3加入盐和胡椒一起拌匀4鲜虾洗净从尾处倒数第二节壳起把前面的壳和虾头全部剥掉,锅中烧开水入锅灼一下至微卷起马上捞出,加入少许料酒与盐腌制一会5取一小撮土豆泥放在手心,压平放入虾肉,把土豆泥全部捏紧包裹于虾肉外层,形成圆虾球6全部包裹上土豆泥的虾球7鸡蛋打匀成蛋液,和面包糠各装一容器备用8取土豆虾球粘上厚厚一层蛋液9再裹上一层厚厚的面包糠10全部包裹上面包糠的土豆虾球11锅中倒入油,烧至6成热,放入裹好的土豆虾球,中间要把虾球翻一翻12炸至金
烧焦的Apple
每次去韩国我必定要吃夜宵,而炸鸡是夜宵里的最爱。韩国的炸鸡外卖分很多种,有脆皮椒盐的,有直接烘烤的,今天做的这种也是很常见的,糖醋酱配脆皮炸鸡,我照着印象做的,不知道他们是不是这样做的,但味道很像啦,感觉也不错,哈哈,自家做就是图个好吃不就行了么?配一碗热乎乎的米饭,一杯柠檬水,再来盘炸鸡,这就是我周末的早餐啦~
三尼
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
1准备好材料切成粒状。2香米饭一碗。3烧热锅先把鸡蛋煎好盛起备用。4接着先把腊肉炒一下,再把其它材料一起下锅炒至熟。5再放入米饭,用锅铲把米饭压碎捞匀,放点生抽及调味料,继续翻炒即可。6粒粒香炒饭可上桌了。小窍门米饭必须是冷的,炒起来才一粒粒的,最好是用香米煮的啦。材料可根据个人喜好添加。
下1站幸福
简单又好吃
左手倒影
儿子跟我说了多少次了,要吃可乐鸡翅,当时是一头雾水(不太会做饭),鸡翅做出来应该是咸的,怎么放可乐啊。最近受同事的影响,对做饭很感兴趣,于是上网搜了一下,我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了,呵呵。
Lc三步踩
第一次做烤牛扒、经验不足、请大家指教。谢谢!
tumeigui