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杏鲍菇。一种更有肉的菇菇，日常我最喜欢的菌类，经常拿开炒鸡腿，「鸡腿菇炒鸡腿」，今个想来点酥口的，市场卖肉的也休息了，思索着那就用「鸡腿」吧。男友笑话我说「炸这个不一口都是油吗？」结果，他把一盘子都给结果了。做法很简单，忘记拍照，跟着步骤做，味道挺好的
xber
1香蕉去皮，切成段！2鸡蛋打碎，搅拌均匀。3香蕉裹上蛋液之后，均匀裹上面包糠。4热锅凉油，加热到7分热的时候，放入香蕉炸至金黄。5成品！可配合番茄汁吃。6外酥里嫩，好吃极了。
小榴莲妈妈
这是早前的菜谱，自从购了第一台ACA16L小烤箱后，烹饪美食的方法就又多了一种选择哈。鱿鱼是我孩子的大爱，没烤箱前主要是爆炒~韩式鱿鱼和下火锅；有了烤箱后就改烤鱿鱼~~`
老方小雨
网购的龙利鱼，今天用它炸了吃，因为是冷冻的鱼肉，所以加了点家乐鸡粉腌制提鲜！这种鱼柳片大，刺少，非常适合老人、孩子吃！
麦子老妈
1翅根洗净用刀在上面切几刀（为了便于入味，也更容易熟）2处理完翅根，加入盐、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油用手抓拌均匀。3盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制二小时以上。我是前一天晩上腌上的。4鸡蛋打散，干淀粉、面包糠分装盘子中。5取一个翅根沾满干淀粉。6在鸡蛋液中裹上一层蛋液。7再放入面包糠中滚满面包糠。8依次处理好所有翅根。9油锅六七成热时，放入翅根小火炸至金黄即可。如果想要减少油腻感，可以复炸一下（翅根捞出来以后，将油用大火烧热，将翅根重新放入油锅里，大火炸十几秒捞出。这样操作可以使翅根里残留的油更少。）10成品。小窍
天国的女儿
第一次上传！！忘了拍图！！等过几天重新拍了在修改！！现在先把步骤写出来
妖姬
最近迷上了鸡排，可外面买的吃着不放心，那么就自己来动手做吧！
沐子的吃货世界
好几天的早餐，我都做来吃呢，顺便发了个朋友圈，绝对是吸赞神器！更重要的是，做法还炒鸡简单！而且还是哄宝宝的神奇早餐～大家如果喜欢我的菜谱，就请关注我吧，我将每周推出创意菜谱，别错过啦～
萌想烘焙
1鸡胸肉洗净沥干水分，切成小块。加入葱、姜、盐、料酒、鸡精、辣椒粉搅拌均匀腌制2小时。2将鸡蛋加入少许料酒拌匀，淀粉、面包糠分别倒入碗中。平底锅中加入适量的色拉油，油量要多点。3夹出一块鸡肉，裹上淀粉，再滚上蛋液，最后裹上面包糠，再抖掉多余的面包糠。4待油烧至6成热时，转小火放入鸡块，翻面炸一会儿。期间用筷子在鸡块上扎个洞，让里面受热均匀。待鸡块两面金黄即可捞出，用厨房用纸吸走多余的油份。5撒上黑胡椒，加上沙拉酱或者甜辣酱就可以享用啦。
美米妮
喜欢各种油炸的食物又担心外面做的不卫生所以就经常自己在家做，味道也是棒棒哒的！
厨娘宋宋
猪排，用烤箱来烤黄金猪排，味更好更能入味，也不油腻
JIE彤
当我第一次在菜单上看到脆皮炸鲜奶的菜谱，我就很好奇，鲜奶是软的，怎么能炸着吃？一定要点，一定要品尝它是个什么东东。在期盼中等来了它，入口的瞬间，一股浓郁的奶香味充满了整个味蕾。几年过去了，当我热爱上美食时，我也想挑战一下，这颜值爆表、外脆里嫩的脆皮炸鲜奶我是否能做得出来，我还自作多情地加了点儿红豆粒。
低调蓝莓
凤尾虾球一般都是油炸，试试健康的烤箱版同样美味，不同的是非常健康！吃了心情更精神，还能减少胆固醇
小厨妞1688
炸鸡米花，孩子们的最爱！
～梅杰
茄子的做法有好多，这款做出来的味道好似牛排很新颖，朋友们可以一试。
虹☺
1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖，炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
去年冬天曾经一度迷恋吃烤红薯，所以经常涉足于蔬菜批发市场，即使下定决心七点过就到很远的批发市场去，能挑回来的红薯也不尽人意。今天做的焗红薯我用的就是“北京一号”，没有想到我居然用了半个小时才把一颗切开的红薯蒸得稍微软一点，反而感觉水分不是那么多。总结了一下，烤红薯一定要选“北京一号”，其他的类似于焗红薯，红薯稀饭，红薯饼之类的，还是要选水分较多的其他品种。卡仕达吉士粉，是一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味奶香味浓郁。
佳妮寶貝
