1准备材料,黄油室温下软化2黄油加入糖粉拌匀3加入鸡蛋拌匀4加入可可粉拌匀5筛入低筋面粉,苏打粉,盐混合均匀6可可面糊中加入牛奶搅拌均匀7将面糊倒入烤盘中,抹平表面,放入预热130℃的烤箱烤40分钟8取出布朗尼蛋糕,晾凉后切成小正方体9将黑巧克力、白巧克力分别隔水融化。将棉花糖放在布朗尼蛋糕上,浇适量白巧克力早起棉花糖上,待白巧克力凝固后用黑巧克力画上小幽灵的眼睛即可。
喜欢美食的洋洋
1备好材料,烤盘铺上油纸2黄油加热3加入棉花糖小火炒化(要用硅胶铲!否则黏一块了)4加入奶粉小火炒匀5关火加入花生仁快速翻匀,倒入烤盘6上面再铺上一层油纸擀面杖擀平,晾凉切块用糯米纸包住进行包装即可。
Leona)
这里请看完再做!!!像这种小点心,我的菜谱灵活性较高,在此提供基础配方,可以随心变化的,我希望学东西要会举一反三,不要拘于形式。* 饼干不要用酥脆的比如苏打饼干和好吃点那种,碎屑太多。调味附加粉: 紫薯粉、抹茶粉、可可粉、草莓芒果冻干粉等天然蔬果粉。主图演示的是巧克力味,用的工具是不沾电饭锅,用不沾平底锅更容易均匀混合,总之必须是不沾!!!在基础配方量上另外加了附加可可粉10克,和融化黑巧20克。* 融化黑巧部分不必须,你完全可以不加。也可以用榛果巧克力酱、焦糖酱或其他果酱代替。比如: 要做草莓味,就加1
小玉儿HiJade
1所有馅儿的食材准备好2我是隔水蒸化的黄油和糖,还加了两个小朋友没有吃的棉花糖一起融化3倒入所有的粉,奶,最后倒入蒸化的那碗黄油搅拌均匀。4然后上蒸锅隔水不停的搅拌啊搅拌,最好隔几分钟就搅拌一次,一定要认认真真的守着,不然会蒸过头5最后大概20分钟左右,基本上OK就,然后倒入玻璃盒里冷藏6第二天就包啊包7蒸好后感觉不错8流沙流沙,好香好香????????????????????
一彭私房纯手工包
秋冬必备小零食
霖食记
今年双十一,没有太多刻意的营销手段,只想用一道简简单单牛轧饼干,讲诉双十一背后的电商人,和深夜里,很多仍然在奋斗的人……
初味日记官方
继续折腾牛轧糖,感觉这个棉花糖版的牛轧糖真心的喜欢,又快捷又方便,失败率基本为零。 这次做的是巧克力口味的,又加入香香的杏仁,满口的巧克力香气和杏仁香,真的是太好吃了,绝对是舌尖的享受。 这个冷冷的天气,感觉饿了或者冷了,吃上几块巧克力的牛轧糖绝对是补充身体能量的绝佳来源。
做一个大号的冰激凌
在双十一这个购物节里,本来买几包棉花糖用来做牛扎饼干的,不怎么下的单,收到货居然有十多包,一翻订单,才知道自己下重复了。买都买了总要想办法消化掉吧,于是有了今天下午的现学现卖,自我感觉还可以吧!????????????
立秋的落叶
最近爱上了抹茶,喜欢那种清香
温晓情
一年一季的牛轧系列又出现了,你们做牛轧了么?风靡美食圈的雪花酥(雪Q饼)又横空出世,席卷了牛轧糖的地位,用棉花糖,饼干,果干,坚果制成一块雪花酥,犹如一块能量棒。在冬季的下午茶时刻,配一杯茶,甚是惬意。
希味淡
1准备食材,花生是自己烤的,买去皮花生,120度烤40分钟2电磁炉120度,黄油放锅里融化3融化后放入棉花糖4至棉花糖全部融化5关火,趁热倒入奶粉迅速搅拌6然后倒入花生搅拌均匀7倒入容器压实擀平,放凉一些就可以切了8不要等它全部冷了再切,这样硬了会不好切,趁有温度的时候就切了
涛妈私厨
第一次发菜谱,不足之处大家见谅哈!最近貌似这个❄雪花酥特别火,我也跟跟风做了起来,目前就撸过原味和抹茶味,口感确实不错。刚做好是软软的,第二天就有点酥酥的,稍硬一点了!下面先上抹茶味的,今天刚好撸的抹茶味,拍了照,随后整理下原味的也补充上来!
可可美食记
方子参照@小玉儿HiJade
烟雨心灵
看到今年都流行做牛轧糖,鹅妈妈锅在手的我忍不住也想实验一下,第一次做感觉味道还不错,和大家分享一下美味吧
淼淼620
很荣幸能够获得东菱DL-JDCM01意式咖啡机的试用,非常感谢美食天下和东菱厂家的信任。这款意式咖啡机为咖啡粉、易理包、胶囊三位一体,15Bar压力蒸汽穿透咖啡粉,把深层咖啡精华萃取出来,并配有不锈钢蒸汽喷嘴,蒸汽与空气充分接触,可打出绵密细致的奶泡,让你享受不同的咖啡乐趣。在寒冷的冬季来一杯咖啡热饮吧,用意式咖啡机制作了一杯意式浓缩咖啡,加入巧克力、牛奶以及棉花糖等制作了这款味道浓郁醇厚香甜的咖啡热饮,喝完一整天都能量满满,就像阳光一样温暖整个身体。
眉儿美食
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛
1生姜剁碎待用2红署粉**3肉末(三斤)4芋头(削皮后的模样)5芋头切丝*6将芋头丝、生姜、红署粉(可以加水调匀也可干粉加进肉末里)、盐、少许料酒、味精放进肉末里。7然后拌匀(注:芋头丝不能加太多,不然熟后吃起来粉粉的,口感不好,我这是三斤肉末加了大概有四两芋头丝。)8蒸格抹上油9锅里放水,将抹上油的蒸格放进锅里。10将肉泥团成一长条型,放入锅内蒸熟。11*****12加盖蒸20分钟13蒸熟的元子14*****15切片装盘,此菜可以同黄花菜一起蒸着吃,也可做成汤。
Sincerity
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
丑的能避邪♂
1萝卜切块,加少许生抽,盐,干贝素烧到微透明。2沙丁鱼,黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼,黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月