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1准备材料，按要求称好，饼干、葡萄干、芝麻、南瓜籽仁称好后直接混合2在平底锅放入黄油，小火融化后加入棉花糖翻炒3棉花糖炒到液态，关火加45克奶粉搅拌均匀4加入干果饼干芝麻葡萄干，搅拌大部分粘连拉丝5有不粘盘放不粘盘整形，我的不粘盘太小了，直接在硅油纸上整形也会好，先用手压，再用擀面杖表面压平，厚度2cm左右6两面撒奶粉，防粘，吃起来也更有奶香味7先切条再切块，宽度自定我是切2cm左右，切的刀口也再沾点奶粉8成品看起来还行，味道也出乎意料的好吃！小窍门我用小包装袋每个独立包装，更能防粘延长保质期，就是比较费
舍予的小食
为爱为你为烘焙，糖果包装纸超级好用@法焙客 大丫头心心念念已久的牛轧糖终于给她做好了
雅雅杨小厨
1花生米放入烤盘，铺平。2烤箱150度预热，上下盘烤20分钟3烤熟后放凉，用手搓一搓，脱去红色外衣。4用擀面杖轻微碾压碎。5黄油入不粘炒锅中，小火融化。6黄油融化好后，将棉花糖入黄油锅中，用硅胶铲不停地翻动，一定要小火。7棉花糖溶化后，慢慢熬成了糊糊状。8倒入奶粉，快速混合均匀。保持小火。9将花生米倒进锅中，略微翻几下就关火。10等到手能接受的温度，带上一次性手套，揉捏成团。11将牛轧糖团擀成平整的方形。厚度大约0.5-1cm左右。12放凉后，会变硬，用利刀切成条。13然后切成小块。14先包上糯米纸，在报
潼年食光
现在朋友圈里最红最火的零食雪花酥，特别的受人喜欢，人们都在吹捧雪花酥如何如何的好吃，其实在我眼里雪花酥不过是个变异后的牛轧糖 ，如果会做牛扎糖做雪花酥应该不是难事
美女天天
风靡吃货圈的雪花酥，做起来真不难，其实就是牛扎糖加点饼干呀！
麦子老妈
最近美食天下里太多做雪花酥的，看着手痒痒。于是乎也跟风做起来。
立秋的落叶
这个真真的是懒人版了，材料都是信手拈来的，这个是实验的没想到很美味????没有加可可粉
可可美食记
一款很受欢迎的休闲食品，花生蔓越莓牛轧糖，融入了花生的脆香，蔓越莓的酸甜，奶粉的香气四溢，棉花糖的细腻口感，做出来的美食，总会让人垂涎三尺！
诗韵墨香
1 先准备好各种原材料，饼干和坚果混合均匀，干果类我用的是 核桃，腰果，瓜子仁和花生，是做月饼剩下的，就直接放进去了，2为了少刷碗 棉花糖和黄油直接放在一个盘子里了3奶粉称好重量4 开火 一定要小火5 加入黄油融化6黄油融化了以后 这个程度就可以加入棉花糖了7 倒入棉花糖8 不停的搅拌 9 等待融化10全部融化以后加入奶粉，迅速搅拌11把奶粉向棉花糖里按压12 继续等待融合13这个程度就加入准备好的饼干和干果，然后按压搅拌14变成这个样子15放在油纸上，按压整形16整形完了以后放在烤盘上，筛奶粉17 这个
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
这次是对第一次做的糖稍加修改了一下，更加浓醇，柔软细腻噢
燕牌酵母
1炒花生及核桃。碾碎备用2棉花糖3不沾锅，小火将无糖黄油融化。4黄油融化倒入棉花糖。5小火，不停翻转。6待棉花糖融化加入全脂奶粉，迅速搅拌均匀7关火搅拌均匀。加入事先准备好的花生碎及核桃仁，搅拌均匀，用手辅助。一定要小心烫PS:用上双手了，没来的急拍照8烤盘铺油纸。倒入拌好的糖团，用勺子将表面压实压平整。常温冷却，凉透，切成小块。9装盘就可以吃了。10包上糯米纸11配上漂亮的包装，就可以送人了……小窍门1.一定要用不沾锅，不然你会很无奈2.炒棉花糖的时候炒的越久，糖就越硬。3.混入花生碎的时候一定要快，趁
い燕ル﹏
1将黄油融化，加入棉花糖炒化2炒化后加入花生米、蔓越莓干和玫瑰花瓣搅拌均匀3乘到模具中放凉4切成小块，完成了
夏沫_EUlQlI
变着花样吃吐司，两种简单易做的棉花糖吐司和椰蓉吐司。
@那时花开@
1准备食材2太多拍了两张3黄油放不粘锅里，放入黑巧克力。4黄油完全溶化后加入棉花糖翻炒5棉花糖基本溶化后放入奶粉快速翻拌，使棉花糖奶粉均匀融合6这时加入准备好的坚果和饼干，让其充分裹上棉花糖7拿岀，趁不烫手的时候按压平整，撒上奶粉，切条8成品图9成品图
食与艺术→_→团子妈
只有材料没有用量的火爆吃法，虽然简单的要命，但就是好吃啊。* 巧克力含量不同对融化有影响，有时会烤好巧克力并没怎么融化，可以先把巧克力铺好烤几分钟，再放上棉花糖烤上色。* 用牛奶巧克力，不要用黑巧。
小玉儿HiJade
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
1锅里加入清水，水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚，捞出沥干。2精肉剁成末，葱切花姜切丝，酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油，撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色，倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水，让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿
