1贾国龙功夫菜闽南海鲜沙茶锅直接明火加热煮沸。2锅里加水下入面条,煮熟后过凉水。3虾仁烫熟放到面条上。4浇上沙茶锅的汤汁,一碗正宗的沙茶面就好啦!
西贝大厨来了
今天在微博上看到微博id:日食记 发布的一篇很适合夏天的菜谱~在这里分享给大家~
东哥吃天下
1适量面条准备就绪。2番茄,黄瓜和葱洗净备用。3青虾取出虾仁,处理干净,加料酒腌制一下,鸡蛋煮熟。4番茄切碎放入碗中。5黄瓜切丝,小葱切碎。6面条煮熟捞出过凉沥干水分备用。7番茄炒出汁,虾仁焯水备用。8将面条成入碗中,放入葱花和黄瓜丝。9放入虾仁和番茄,加入油泼辣子,盐,醋,酱油。10也可以加入蒜泥,根据自己口味选择。11搅拌均匀就可以享用啦。小窍门时蔬随意切换,喜欢皆可!番茄汁是灵魂哦!炎热的夏天来上一口,简直太赞啦!
米拉Miira
冰箱里还有一点放了很久的面条,上周末送了她们两个去学校回来自己弄了个早餐刚好合适。
爱在夏郢
鸡蛋营养丰富,蛋黄中富含卵磷脂、卵黄磷、维生素D、维生素A、钙、铁、磷、硫等微量元素,蛋清中含有丰富的优质蛋白、尼克酸、核黄素,也含有钙、磷、铁等微量元素,能够补益身体,促进儿童和青少年的生长发育,提高人体免疫力。鸡蛋黄能够促进身体及神经系统的发育,可以健脑益智,提高记忆力,还可以降低胆固醇,预防动脉硬化。鸡蛋黄中还含有丰富的铁,能够促进体内血红蛋白的合成,起到补血的作用,可以预防缺铁性贫血。
祯祯宝贝
北京人爱吃芝麻酱,原本习以为常,也不知道从什么时候起就成了全中国都知道的饮食习惯,这才意识到,果真是爱吃麻酱。除了著名的涮羊肉、芝麻烧饼、卤煮、红糖火烧,好多小吃也都有麻酱的身影。瞧咱这碗芝麻酱凉面,就是以麻酱为拌料。外人可能想象不出这碗麻酱凉面的滋味和乐趣,想着粘粘乎乎、干不拉叽有啥可吃的。但其实不然,想要这碗面条水水灵灵、凉嗖嗖、爽爽利利,还是有些小窍门儿的。比如,面条一定要过几遍凉水,根根爽利顺溜;麻酱不能太浓稠,也不能太稀,太稠面条粘,糊(一声)嘴,太稀挂不住面条,不香;黄瓜丝和大蒜末是标配。记住
Meggy跳舞的苹果
1准备好材料。2圆葱洗净切成块。3放入入碗水中洗一遍,掰成小块。4牛肉卷从中间切断。5油锅加热,倒入适量的孜然炒香。6加入牛肉卷。7加入少量酱油,炒至八分熟。8加入圆葱洗净炒。9炒至圆葱微软,加入少量鸡精,炒匀即可。10煮面,将水煮沸,倒入面条。11煮沸之后倒入少量冷水,再煮开,如此三次,面没有硬心即可。12将面放入漏盆里,冲水直至面凉。13将面捞出倒入盘子中。14加入炒好的圆葱牛肉。15成品。
小不点_June
1准备面条与菠菜。2洗净其他配菜。3小葱切沫备用。4小米椒切丁备用。5小菜切沫备用。6调汤:准备汤碗,加适量盐。7倒入鸡精。8加入两勺酱油。9半勺香油。10搅拌均匀。11汤锅加水煮沸,,倒入汤碗中。12搅拌均匀,放一边备用。13煮面。14面煮好,过冷水。15将面捞出放入汤碗内。16加入香菜。17加小米椒。18菠菜用热水汤一下,捞出放入汤碗。19成品。
小不点_June
1准备好所有食材。2提前卤好的牛肉。3西红柿洗净切好。4香菜、大蒜洗净切好。5锅内放花生油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄。6锅内放油烧热,倒入蒜片,西红柿翻炒一会。7西红柿炒出汤汁,放盐调味。8倒入适量清水,倒入生抽。9烧开下入面条。10把牛肉放入锅内。11面条煮好,撒香菜。12面条盛入碗里。13香喷喷的煎蛋牛肉面。14味道好极了。
雨中漫步_kRsJPX
虽然已是立秋,但天气依然很热,三天两头吃碗捞面条水灵又省事。今天分享一道10分钟快手拌面——榨菜肉末面。大家常听的是榨菜肉丝面,我之所以没用肉丝,是因为犯懒不想切肉,直接用的肉馅更省事,味道跟放肉丝的没两样,都挺鲜美的。
Meggy跳舞的苹果
1准备食材:鲜面条,火腿肠,小青菜,绿豆芽。2火腿肠切片。3小葱切葱花。4开水锅中下面条。5捞出过凉水。6热油锅中爆香葱花蒜蓉 下入火腿肠翻炒。7下入小青菜、绿豆芽翻炒。8下入沥干水分的面条翻炒。9加入2勺生抽。101勺耗油。111勺郫县豆瓣酱。12翻炒均匀后关火。13撒入油炸花生米。14搅拌均匀后开吃。
小家有女初长成
1面条入锅煮熟。2捞出备用。3加入一勺辣椒酱。4豆角切段洗干净备用。5肉片,大蒜。6油锅起火烧六成熟倒入玉米油大火快速煸炒大蒜肉末一分钟。7倒入豆角快速大火煸炒。8加入少许盐。9生抽,辣椒酱快速煸炒,炒的时候加入适量清水,煸炒至熟即可。10与面一起拌着吃!!!!完美!
逝去的爱情
香辣美味。
蓝雨阳光780913
1食材:面条、五花肉(已清洗切成丝)、胡萝卜、咖喱粉。2将胡萝卜洗净,去皮。3放在案板上切成丝。4起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。5随后,加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8接着,合入切好的胡萝卜翻炒翻炒。9加适量的清水煮开。10然后,合入面条翻动一下煮开、煮上2——3分钟。11最后,加适量的咖喱粉。12加适量的盐。13加适量的味精。14调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:面条、香葱(已去根洗净切成段)、熟白芝麻。2起锅倒油烧热,下入香葱用中小火翻炒翻炒至微黄。3随后,加适量的生抽。4加适量的老抽。5加适量的白糖。6炒匀,盛出。7放入碗中。8接着,将面条下入沸水锅中煮开。9第一次加入清水。10煮开。11第二次加入清水。12再次煮开。13关火,捞出。14放入盘中。15然后,加入葱油汁,搁入适量的熟白芝麻即成。
花鱼儿
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草