1海米、西红柿、鸡蛋、油菜、蒜、木耳。2花蛤汤。3海米汤。4海米、木耳温水泡好、西红柿味丁、蒜切片、油菜择洗好。5锅内放水烧开、打入鸡蛋不要搅动,煮五到六分钟、自动浮起即熟。6捞出备用。7锅内放水烧开、放入面条煮熟。8捞入碗内、点入几滴香油搅拌均匀、防止面条粘连。9锅内放油烧热、放入蒜片爆香。10放入海米、木耳、西红柿煸炒。11放入花蛤汤、海米汤、荷包蛋炖一下。12放入油菜、、和各种调料调好味。13浇到面条上即可。
朱小白爱美食
本想着猪排买回来做猪排饭,结果周六贪睡,10点多才和某人出去吃完早餐,偷懒的我三顿并成两顿,连米饭和配菜都省了,结果用冰箱囤积的面条取代了米饭,成就了这道偷懒的晚餐。。。
豆味小厨
1准备材料2韭菜切段,海米冲洗后用鸡蛋液泡软3热油锅滑炒海米鸡蛋液4加入清汤5煮面6将清汤鸡蛋中加入盐、生抽、香油、鸡精和少许醋7关火前两分钟加入韭菜段8烫熟韭菜9将卤汤浇到面上即可小窍门1、海鲜不管是干的或鲜的和韭菜搭配最相宜!2、韭菜一定出锅前放,煮烂了不好吃。3、加少许醋有给海鲜类卤汁提味的作用,但不要太多以免掩盖食材本来的味道。
蜜糖厨房
这个是上次收到的大喜大的另一个品种 牛肉粉 拌面 炒菜 烧菜 都是可以滴...
ppzhiai
妈妈说要少吃方便面所以想吃面的时候就做做这种面,很方便
lalaxiaoyaonv
一直都很爱吃芝麻酱,一瓶最多一周就被我ko,尤其喜欢黑芝麻酱,但是鲜榨的黑芝麻酱比较难买,上周终于叫我在早市上买到了,正儿八经的纯黑芝麻酱,眼看着从机子里面榨出来的。一直大家吃的麻酱凉面都是白芝麻酱的,我今天就来一个不一样的黑芝麻酱凉面,其他不说就从营养的角度来说那也是相当之赞呐。
帅帅小厨
北方人貌似都特别的爱吃面食尤其是一个人的时候,下一碗葱花鸡蛋面,好吃又非常快捷十多分钟就可以享受到一碗喷香的鸡蛋面这道面葱香味美,做法简单,很适合用来做早餐
放逐的青春
处女秀。。今天入伏,要吃凉面。第一次,从做卤到煮面,完全自己操作,最终结果,还是很不错的,奶奶很喜欢!嗯。。。没有相机,手机拍照,效果不咋地呀。。。
星雨缘
浆水面一名相传是由汉高祖刘邦与臣相萧何所起。其味酸、辣、清香,别具一格,回味无穷,并具有开胃之功效,是汉中和甘肃的名小吃。浆水面以其清爽解暑、营养丰富、味道独特而闻名。
小洞天
1扁豆洗净后掰成段备用2锅里加油,烧热后倒入豆角,中小火煸炒至表面发皱3加少许酱油,鸡粉和盐,加适量水,盖盖将豆角焖3分钟4将面条抖散放入锅中,用铲子和筷子翻动面条,使炖豆角的汁均匀蘸在面上5中小火盖盖焖3分钟,开盖再次翻动面条防止糊锅,再加适量水继续盖盖焖至面熟透即可(水不要一次放太多,防止水分太大使面条发粘)
伍加叁宝妈
11、材料洗净、去皮,番茄、姜、蒜切片,葱切葱花。22、鸡蛋打碗里,加少许盐打匀。33、炒锅放油,油温热后倒入鸡蛋液翻炒,炒熟后盛出备用。44、另起锅,放少油,爆香姜、蒜。55、放入番茄翻炒一分钟断生。66、倒入两碗热水。77、水开后放入炒好的鸡蛋。88、放入盐、生抽、味精。99、关上火撒上葱花即可。1010、煮锅烧开水,放入面条煮熟,捞碗中,舀入番茄鸡蛋汤即可食用11成品图
清欢的烟火生活
1准备材料2面条煮好后迅速捞入凉开水中备用3菠菜焯水取茎备用,其它材料切丝4煎好蛋皮切丝备用5热油锅煸香肉丝,放葱丝和胡萝卜丝炒熟,加少许味极鲜提味6将菠菜梗放到面条上,凉开水调匀麻汁,加上少许盐、味极鲜、香油、醋,将酱汁 浇到面条上7摆上蛋皮丝8盖上炒好的肉丝和胡萝卜丝,拌匀即可食用小窍门1、面条不可煮得过烂,以免影响口感!记得凉开水过一下。2、酱汁是干拌面好吃的关键,口味根据自己来定,不可过咸。3、肉丝和胡萝卜提前炒熟入味比焯熟更香。
蜜糖厨房
1炒锅加大量的水,煮沸,加少许盐2下入面条3待煮熟后,捞出用冷水过一下,备用4葱洗净,摘掉尾部和头部一些不好用的地方5用剪刀剪成长段的6炒锅加入100ml食用油烧至5成热7倒入葱,小火慢慢煸炒8一直炒到闻得到葱香味,葱开始变黄,有点焦焦的了,就可以捞出来了9关火,把刚才的面倒入到葱油里10用两双筷子,双手各拿一双筷子插进面里面,把面条和葱油搅拌均匀11拿一个小碗,在里面加适量的六月鲜特级酱油,盐,鸡精,加适量的凉开水调拌均匀12吃的时候,取适量拌过葱油的凉面,和适量的调味汁,拌在一起就可以吃了小窍门熬葱油
♀風♂
1鸡胸肉蒸熟,冷却后顺着鸡肉的纹路撕成鸡丝。2烧开水,将面条煮熟。3煮熟的面条用凉开水冲洗至光滑爽劲,不粘手,再放入冷开水中浸泡备用。4黄瓜切丝。5将面条捞出,放在碗里,将黄瓜丝、鸡丝和葱花铺在面上。6将辣酱油、豆瓣酱、老抽、糖、醋、胡椒粉、花椒粉调和,将少许食用油烧热浇上,调味酱就做好了。7将适量调味酱浇在面条上,再放少许花椒油、盐和鸡精,拌匀即可。
双鱼座米屑儿
1山药洗净去皮切片,辣椒切成圈装,葱花切小粒,备好其他食材2锅中加油烧热,放入葱花爆香3将山药片放入快速翻炒(可以事先将山药片在清水中浸泡,也可以炒制时加一点水----因粘液太多,容易黏糊锅),炒制的过程中加入十三香适量4炒好的山药盛盘备用5烧开水放入面条煮熟(要沿着一个方向轻轻的搅拌,防止面条沉底粘锅)6煮好的面条盛出备用,可以放在清水中冲洗浸泡,防止粘连7锅中放少许油烧热,放入煮好的面条和炒好的山药翻炒均匀,8放入花生和辣椒继续翻炒,关火,放适量盐,炒匀9将炒好的山药面条装盘造型10锅中加几滴油烧热,
诗心乖乖
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
每次磨豆浆,都会泡多黄豆的,为了不浪费,那就变着法子来做吧,反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子,富含维生素P,维生素P能增强人体细胞间的黏着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。此外,茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效,与维生素P协同,可提高微血管的弹性,有利于心血管病的防治。
西马栀子