1面条先用开水焯过水,去掉碱味2番茄切小块,金针茹切成小段,蘑菇切成末备用3番茄先下油锅里炒到变砂4然后再加入茹类一起翻炒几下5加入史云生经典顶味上汤,烧开6加入焯过水的面条,烧开,焖个一分钟7香气浓郁的番茄煨面来了。
美食宝宝爱美食
1先将精猪排焯熟2然后将需要的食材准备好3待油锅温度升到5成热时,放入葱花、辣椒、姜蒜末放入锅内进行煸炒4待闻到葱花香味时放入排骨进行煸炒5煸炒时放入少许生抽,这时排骨变色6排骨变色后倒入开水,同时放入草果、橘皮、香叶等配料7盖上锅盖,将火调小8排骨炖制约40分钟后,放入土豆和胡萝卜9这一步很关键,是能否做出好的焖面的重要一步:见汤汁的位置处于锅内全部食材的一半时,放入面条,具体要求是面条不能与汤汁接触,汤汁又不能过少容易干锅,要掌握好这个汤汁的多少10焖至3-5分钟后,掀开锅盖翻挑面条11好了,这就做好
haqin00791
1先把湿面放在开水锅的上面蒸熟;2把肥肉切成小块;3包菜三个,蒜苗准备好;4包菜切成方块;5放蒜苗;6锅里烧热,把肥肉在锅里煎一下,在放油(油适量放多一些)把蒜放进去;7把长椒放进去炸一下;8放包菜;9放面后,不停的翻动,让面入味,最后爆炒二分钟;10放酱油;11再放五大勺耗油,这样面条双好吃,又好看,最后放适量的鸡精;
·太阳雨·
1煮熟的面条待用。2蒸熟的蛋卷。3经典上汤。4锅里倒进史云生上汤。5将汤烧开。6倒进煮好的面条。7再倒进煮熟的蛋卷煮片刻。8出锅淋上香油即成。
水青青
和红烧肉一样,一百个家庭能做出一百种味道的炸酱面来,虽然都叫做炸酱面,虽然都有炸酱也有面,但是无论是外观还是口感,各家都有自己最喜欢的味道。 今天这个炸酱面偏向于北方版本,贼好吃,不骗你!
璐稔
1准备西红柿、鸡蛋、面条、青菜。2将对虾剪去须、腿,挑出头中沙包和背上的沙肠,洗净。3将西红柿切成块。4鸡蛋打散,锅中放油,把鸡蛋炒至凝固,盛出备用。5锅内放油,油热后放入西红柿炒成泥,加入大虾。6然后加入适量水。7水开后放入面条,开锅煮一会。8将炒好的鸡蛋倒入锅内。9再放入洗好的青菜。10放入盐、味精、滴入香油,美味的西红柿鸡蛋鲜虾面条出锅了。
七彩糖果
一道好吃又简单的汤面,十分钟内就可以热腾腾的开吃。在极饿的时候,有什么比这个更诱惑呢?
霓裳轻舞
现在很是方便!不用熬汤,不用麻烦,那么一盒原汁上汤,就可以做出多款的美味佳肴!好吃而简单!真应该感谢美食天下网站!常常有免费的好东西试用!因为我与LG都是面条控,所以自拿到史云生原汁上汤,心里就计划好了要做面条吃!特别是在寒冷的冬天,一碗热气腾腾的面条下肚,可以让全身都暖和起来!
爱跳舞的老太
老公认识一个河南朋友,送了一些自制的面条,我就炒了这道香气喷人的炒面。有肉有蛋和菜,加上香菇,很美味呀!
微笑雨(菱桐)
鲜嫩的章鱼,搭配各种蔬菜,包裹在淡淡甜味的韩式酱汁中,拌匀一团水煮细面条,一入口中瞬间被征服:海鲜鲜嫩、面条爽滑、酱汁甜辣,口感丰富、层次分明,再加上各种搭配得当、营养丰富的蔬菜,一桌佳肴都会被比下去呢!
芹意
1煮熟的面,剁椒酱,黑豆豉,红糖。2将备好的剁椒酱,红糖倒进热油锅里。3关小火将红糖炒至容化,3、倒进黑豆豉,放适量的精盐炒匀。4关小火将红糖炒至容化,倒进黑豆豉,放适量的精盐炒匀。5再调入孜然粉,花椒粉,鸡精炒匀。6将炒好的炸酱倒在煮好的面条上。7放上香葱拌匀即可开吃。
水青青
外面的炒面有肉丝、青菜、青椒、红椒,不过,那个炒面里面有不少的碱,油也多,咱们在家也可以动手炒出美味的面条。家里有肉圆,把它切丁,配点蘑菇丁,还真不错哦,希望你也喜欢。
余甘果蜜的厨房
1准备面条2烧水,水开后下面条,煮到八分熟3捞出面条,放盆里加油搅一下防粘4白菜切丝5木耳泡发切丝6热锅放油,油热后放白菜和木耳翻炒7炒到白菜稍软,放酱油和盐8放面条进去,翻炒9炒好装盘
雪儿飞飞xx
生菜,我们家一般会夹面包或做其他摆盘配菜,但老公喜欢将它做成炝锅的汤面,说它的味道很独特。
A苹果小厨
一个西柿,一碗面,浓浓的西红柿汤,是我家老公经常吃的早餐。
A苹果小厨
这道菜是七夕那天突发灵感做的,因为当时没有定好菜名,所以没发。吃到嘴里清淡不油腻,而且味道真的很鲜美,我就叫它一碗鲜了
@那时花开@
这些天在家一直在练习家常菜,在妈妈的指导下进步不少,也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜,兼具美味和营养,一起来学一学吧~
.ζ破晓乄
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱,因为做的时候没准备上菜谱,故没有过程的照片,敬请谅解。
海上孤鹰
1圆白菜用手掰开成大片,放入沸水中焯烫变软捞出,入冷水过凉后沥干,再用手撕成小片儿.大蒜切成末备用。2锅烧热后倒入油,待油5成热时放入干红辣椒和蒜末,煸出香味后倒入圆白菜片儿,淋入料酒,米醋,调入白糖和盐,翻炒均匀后即可。
么么滴
**这个菜如果再放上一些黄瓜丝会更好吃,但我拍摄时才想起忘记买了。黄豆芽,我发现家乐福超市卖的不错,很新鲜也不贵。如果你喜欢吃绿豆芽,做法是一样的哈。 **用勺子烧花椒油可以避免浪费,但在烧的时候一定注意安全,千万不要开大火,用燃气灶最小最小一档的火力就足够了。烧到花椒开始变色,就关火泼在菜上,否则花椒烧糊了,其实麻味就不足够了。 **黄豆芽一斤最多2块钱,但我们就用一半就够了,大概1块钱吧。一根胡萝卜也就4毛钱,再加上其它的乱七八糟的东西,这个菜说2块钱,不过份吧? &sh
么么滴