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1材料：面条、圆白菜（已清洗）、火腿肠（已剥去包装）2将已清洗的圆白菜放在案板上切成丝，待用。3将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝，待用。4将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。5用凉水过凉，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒至断生。7接着，合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。8然后，加适量的生抽。9加适量的蚝油。10加适量的盐。11调味炒匀，即成。
花鱼儿
1起锅做水煮面，水开下面，开锅后加一碗凉水，再次开锅即可捞出过凉水，用电风扇稍微吹干再拌上少许香油防止粘连，放入冰箱待用！2制作辣椒油，辣椒面，花椒面，五香粉，白芝麻3 倒入适量香油拌至湿润待用4起锅倒入适量食用油，放入葱段、大料一颗，小火熬制，待葱段变至焦黄说明油温刚好5倒入辣椒面中搅拌均匀即可 6将酱油，醋、糖、倒入碗中搅拌均匀待用、生姜蒜末泡水、黄瓜切丝待用！7将面条上放入黄瓜丝，现在开始调料，3勺调和酱油、2勺芝麻酱、2勺蒜水、2勺辣椒油，拌匀即可！8拌好了，开吃咯^_^9成品图
柠檬树下少年蓝°
1红烧肥肠（带汤水）、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、花椒油、切成丝的丝瓜、面条、鸡蛋1个备好2锅中加水放鸡蛋煮开3下面条，煮熟后挑入放好肥肠及所有调料的碗中4下丝瓜死，煮沸后挑入碗中即可
Tracy_gyn
2014年7月5日，重庆，晴。好热的周末。终于，重庆开启了酷暑模式。下周又要主持节目，又是忙忙碌碌。这么热的天气，真心不想上班啊。而且，还要说那么多的话。囧前几天做的，葱油拌面，极其简单，只用到味极鲜酱油、小葱和糖。这是非常简单的一种方法做的葱油拌面，还有一种相对复杂一点的做法，味道也略有不同，下次再上传。——最近貌似做葱香味的菜比较多。
夜魇
来自家乡的一道小面，很适合夏天吃，清热解暑，做给周末还要监考的tina小姐吃，再配上凉拌豆皮丝和烤羊肉，哇呀呀，吃起来吃起来。。。
草莓堆儿
1材料：洋葱（已清洗切成丝）、火腿肠（已剥去包装）、面条2将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝，待用。3将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。4用凉水过凉，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。6接着，合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。
花鱼儿
1材料：鸡蛋、梅干菜（已洗净）、面条2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3打成蛋液，待用。4将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。5用凉水过凉，待用。6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。7随后，利用炒鸡蛋的油，下入已洗净的梅干菜翻炒一下。8接着，合入过凉好的面条，加适量的生抽。9翻炒翻炒。10然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。11最后，加适量的盐。12调味炒匀，即成。
花鱼儿
1材料：洋葱、圆白菜、面条2将洋葱清洗一下。3放在案板上切成丝，待用。4将圆白菜清洗一下。5放在案板上切成丝，待用。6将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。7用凉水过凉，待用。8烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒一下。9接着，合入切好的圆白菜翻炒翻炒至断生。10然后，合入过凉好的面条翻炒一下。11最后，加适量的生抽。12加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味炒匀，即成。
花鱼儿
1材料：青菜、肉丝、面条2将青菜洗净。3放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着，合入切好的青菜翻炒一下。8然后，合入面条，加入一些清水煮开，煮上3分钟。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味翻匀，即成。
花鱼儿
家有小朋友不吃辣，按她们的口味做的！
碧水兰天01
汤汁浓郁，牛肉软香的牛肉面是上个星期天家里的午餐，家里三个人每人一大碗，吃得那个满足。只要时间充裕，我总会用牛肉炖点浓汤，下点面条，我家的私房牛肉面就这样简单。
心曲之旅
这个汤面里用到的牛肉丸是潮州有名的手打牛肉丸，肉质非常爽脆好吃，早餐或者夜宵下个面条呀、粉条之类的时候放几个下去，再配个初生鸡蛋窝着，上碗后挖一匙川辣酱拌进去，别有滋味呀！
火镀红叶
1肉切丝，放葱姜酱油腌制2在腌肉的同时准备把胡萝卜切丝3葱姜蒜切沫4锅里放油烧热5有烧热之后放入腌制的肉煸炒6肉炒香之后放入胡萝卜丝煸炒7放入五香粉，盐，炒香8炒香之后加水烧开9烧开后放入面条煮开就可以了10煮好后放入葱姜蒜末，煮好11成出开吃
跛脚猫
在海外时常想念家里煎蛋在外却吃不到的小温馨
leckeresessen
1猪肉切末2大蒜切片3西红柿切大丁4土豆和胡萝卜分别切好5猪肉放入酱油翻炒均匀6放入胡萝卜和土豆丝翻炒7放入西红柿翻炒8最后加入高汤煮五分钟9放面条10煮三分钟11出锅
lippy001
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
