1材料:面条、圆白菜(已清洗)、火腿肠(已剥去包装)2将已清洗的圆白菜放在案板上切成丝,待用。3将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝,待用。4将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。5用凉水过凉,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒至断生。7接着,合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。8然后,加适量的生抽。9加适量的蚝油。10加适量的盐。11调味炒匀,即成。
花鱼儿
1起锅做水煮面,水开下面,开锅后加一碗凉水,再次开锅即可捞出过凉水,用电风扇稍微吹干再拌上少许香油防止粘连,放入冰箱待用!2制作辣椒油,辣椒面,花椒面,五香粉,白芝麻3 倒入适量香油拌至湿润待用4起锅倒入适量食用油,放入葱段、大料一颗,小火熬制,待葱段变至焦黄说明油温刚好5倒入辣椒面中搅拌均匀即可 6将酱油,醋、糖、倒入碗中搅拌均匀待用、生姜蒜末泡水、黄瓜切丝待用!7将面条上放入黄瓜丝,现在开始调料,3勺调和酱油、2勺芝麻酱、2勺蒜水、2勺辣椒油,拌匀即可!8拌好了,开吃咯^_^9成品图
柠檬树下少年蓝°
1红烧肥肠(带汤水)、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、花椒油、切成丝的丝瓜、面条、鸡蛋1个备好2锅中加水放鸡蛋煮开3下面条,煮熟后挑入放好肥肠及所有调料的碗中4下丝瓜死,煮沸后挑入碗中即可
Tracy_gyn
2014年7月5日,重庆,晴。好热的周末。终于,重庆开启了酷暑模式。下周又要主持节目,又是忙忙碌碌。这么热的天气,真心不想上班啊。而且,还要说那么多的话。囧前几天做的,葱油拌面,极其简单,只用到味极鲜酱油、小葱和糖。这是非常简单的一种方法做的葱油拌面,还有一种相对复杂一点的做法,味道也略有不同,下次再上传。——最近貌似做葱香味的菜比较多。
夜魇
来自家乡的一道小面,很适合夏天吃,清热解暑,做给周末还要监考的tina小姐吃,再配上凉拌豆皮丝和烤羊肉,哇呀呀,吃起来吃起来。。。
草莓堆儿
1材料:洋葱(已清洗切成丝)、火腿肠(已剥去包装)、面条2将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝,待用。3将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。4用凉水过凉,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。6接着,合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
1材料:鸡蛋、梅干菜(已洗净)、面条2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3打成蛋液,待用。4将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。5用凉水过凉,待用。6烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。7随后,利用炒鸡蛋的油,下入已洗净的梅干菜翻炒一下。8接着,合入过凉好的面条,加适量的生抽。9翻炒翻炒。10然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。11最后,加适量的盐。12调味炒匀,即成。
花鱼儿
1材料:洋葱、圆白菜、面条2将洋葱清洗一下。3放在案板上切成丝,待用。4将圆白菜清洗一下。5放在案板上切成丝,待用。6将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。7用凉水过凉,待用。8烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒一下。9接着,合入切好的圆白菜翻炒翻炒至断生。10然后,合入过凉好的面条翻炒一下。11最后,加适量的生抽。12加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味炒匀,即成。
花鱼儿
1材料:青菜、肉丝、面条2将青菜洗净。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着,合入切好的青菜翻炒一下。8然后,合入面条,加入一些清水煮开,煮上3分钟。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味翻匀,即成。
花鱼儿
家有小朋友不吃辣,按她们的口味做的!
碧水兰天01
汤汁浓郁,牛肉软香的牛肉面是上个星期天家里的午餐,家里三个人每人一大碗,吃得那个满足。只要时间充裕,我总会用牛肉炖点浓汤,下点面条,我家的私房牛肉面就这样简单。
心曲之旅
这个汤面里用到的牛肉丸是潮州有名的手打牛肉丸,肉质非常爽脆好吃,早餐或者夜宵下个面条呀、粉条之类的时候放几个下去,再配个初生鸡蛋窝着,上碗后挖一匙川辣酱拌进去,别有滋味呀!
火镀红叶
1肉切丝,放葱姜酱油腌制2在腌肉的同时准备把胡萝卜切丝3葱姜蒜切沫4锅里放油烧热5有烧热之后放入腌制的肉煸炒6肉炒香之后放入胡萝卜丝煸炒7放入五香粉,盐,炒香8炒香之后加水烧开9烧开后放入面条煮开就可以了10煮好后放入葱姜蒜末,煮好11成出开吃
跛脚猫
在海外时常想念家里煎蛋在外却吃不到的小温馨
leckeresessen
1猪肉切末2大蒜切片3西红柿切大丁4土豆和胡萝卜分别切好5猪肉放入酱油翻炒均匀6放入胡萝卜和土豆丝翻炒7放入西红柿翻炒8最后加入高汤煮五分钟9放面条10煮三分钟11出锅
lippy001
咖啡,是很多人的大爱。开始喝的时候苦涩,慢慢品味之后,才知道咖啡只有苦的才真正的好喝。那种苦涩中带着浓烈的香味,在喉里面回味的时候也让人唇齿流香,接着便感觉欲罢不能。 其实我最喜欢喝那种原味的咖啡,我甚至喜欢那种咖啡特有的苦涩,我喜欢这种苦涩在舌间徘徊,细细的体味那种浓香!然老公和我的口味不大一样,他不喜欢太苦的咖啡,喜欢那种放了牛奶和糖的咖啡,比如雀巢的三合一咖啡。我时常讽刺他,说他是伪爱咖啡的人! 表哥从巴西带了咖啡送给我,第一次我打开它的时候,香味扑鼻,可是当我按照泡速溶咖啡的方法泡上一杯的时候,发
dian_dian1980
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远