总是鸡鸭鱼肉的对身体是压力据说一周吃一次肉就可以了哦~虽说一碗面一碗酱,人就可以看出我对生活的爱是如此纯粹……像那大酱一样深、像那白菜叶一样纯、像那油菜一样粹、像那荞麦面条一样有耐力。喜欢就收藏!谢谢萌萌滴小吃货们么么嗒望生活不辜负你、也望你更爱生活。
闲三的厨房
喜欢吃混沌,喜欢吃面条,喜欢吃鸡蛋,最喜欢吃混沌鸡蛋面条。
熊家美厨娘
对于像Camellia这样经常是“一人食”的小伙伴,烹制一碗美味的面条是对自己最大的犒赏。这个肉酱面C个人很喜欢,咸鲜可口,操作简单,但是满足感还杠杠的!练好了真是有小餐馆即视感吖~^_^(捂脸跑开)
Camelliababy
天气热了,教大家做一道地地道道的重庆凉面,稀饭+凉面-夏天的首选食谱。
重庆渝和
1买的面条,煮熟后用冷水过滤备用。2油菜,洗干净备用。3西红柿切薄片,火腿肠切片,葱花准备好4锅中放油,我放的多了一点,先把鸡蛋炒熟,装盘备用5炒完鸡蛋留底油炒西红柿,放入油菜,放入火腿肠翻炒均匀,最后放入鸡蛋,放入适量精盐,炒,炒到油菜发软后放入煮好的面条,翻炒,放入酱油,老抽,蚝油,盐,糖,花椒面少许,反复反炒,尝一下咸淡,放入少许热水,炒,最后放入葱花、蒜末翻炒一下出锅即可。6有菜又有面,简单即丰富早餐准备好喽要是有绿豆芽放点最好,可现在卖的几乎都是药打的,所以就没放,呵呵!当然要是自己会生绿豆芽的
o(≧v≦)o尐丹
山城小面—杂酱面。地地道道重庆味。
重庆渝和
1准备所需食材,忘记黄瓜君了!2西红柿切块,鸡蛋打碎并加入适量盐,要咸一些,因为要拌着面条吃,黄瓜切丝。3炒锅加油烧热,放入搅拌好的鸡蛋液。4翻炒至鸡蛋液金黄时,用铲子铲至锅内一边,倒入西红柿!5用铲子按压西红柿至汁水流出,这样炒出来的卤全是西红柿的汤汁,不然还要加入水,味道就淡了许多!6看,就像这样!全是西红柿的汤汁!7汤汁炒好后,拌入鸡蛋翻炒均匀出锅!8煮锅加入水煮热9面条下至用筷子一捞就顺着筷子软软的下滑,捞出。10面条过水,(根据个人口味,也可不过水)11好了,放些西红柿鸡蛋,黄瓜丝,还有蒜汁,提
Echo0922
喜欢阳春面,喜欢酱油面,喜欢雪菜面,喜欢放在一起吃的面。早餐吃完热乎乎,一天好心情。
熊家美厨娘
喜欢吃肥牛,喜欢吃面条,把晚饭换成早饭吃,心里好开心,最喜欢肥牛盖面。我也是从“好久、不见”大厨呀!那里学到的,有些改良。
熊家美厨娘
喜欢蟹味菇,喜欢面条,喜欢喝汤,最喜欢吃蟹味菇肉丝面条汤。
熊家美厨娘
家人很喜欢吃面,面可以烩、捞、汤、炒、蒸等,试试烤面也是好的
乐:在吃
面条除了煮着吃,还可以炒着吃,而且味道想比煮的更加有味道。或荤或素,完全随意。炒面的菜最好用那种脆脆的,和软软的面条配起来,口感上更加丰富。
Meggy跳舞的苹果
1螃蟹洗净,切块.西兰花盐水浸泡十分钟后清洗,切成小块.2西兰花盐水抄熟,备用!3鸡蛋摊好备用4期间先把面煮上!5先把葱和生姜煸炒一下,然后放入螃蟹!6加少量食盐和酱油,翻炒至螃蟹9成熟,陆续放入西兰花,鸡蛋,最后捞出一边在煮的面条!用筷子搅拌.7待味道均匀后,起锅装盘!
东海怡珠
葱油拌面食材甚少,做法简单,但并不失美味,入口葱香浓郁,咸鲜适口,不愧为特色美食。
眉儿美食
1准备材料:五花肉煮开几分钟捞出切片,豆角掰成小段洗净,姜蒜切碎2锅中放油烧热,放入花椒姜蒜爆香,五花肉放入炒出油,放入适量酱油翻炒,放入豆角炒几分钟3倒入一碗水煮开,倒出半碗汤4将面条在开水里煮2分钟捞出过凉水,再铺在锅里,将倒出的半碗汤均匀倒在面亲上,盖上锅盖焖几分钟,用筷子不断挑散面条5焖至汤汁收干撒点鸡精盛出,大功告成!小窍门面条不能煮久,2分钟够了,我这次煮的有点久;汤盛半碗浇在面条上,这样面条容易入味
爱家无限
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了,经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法,做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了,气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆