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2019年上传的第一道菜谱——鱼香肉丝。在此祝美天蒸蒸日上！祝大家新年快乐，年年有“鱼”！
英英菜谱
1大白菜洗净，把叶子部分切下来。2切成丝。3葱，切好。4白菜丝放入碗内，放入葱.耗油.酱油.米醋。5放入2勺辣椒油。6拌匀。7装盘。8香辣，酸爽。
雨中漫步_kRsJPX
酸辣，笋丝翠绿，嫩脆。
一溪月
1准备好黄瓜.木耳。2黄瓜.木耳切丝。3大蒜切碎。4放入所有调料，搅拌均匀。5所有食材放入一起，拌匀。6装盘。7酸辣爽口.清香美味。小窍门调料都有盐份，我没有放盐，喜欢吃咸的朋友可以根据自己的口味调整
雨中漫步_kRsJPX
酸咸味，入口脆嫩。莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经，具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。
一溪月
猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素以及人体必需的氨基酸。具有肉质较嫩，易消化，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。猪里脊的吃法很多，可以炖、炒、煎、烤、炸或者做馅做汤等等。而我家女儿最喜欢吃的就是糖醋里脊肉。酸酸甜甜，肉香浓郁，真是谁都抵挡不了它的诱惑！
麦子老妈
今食腊八粥，搭配一款爽口小菜：响油白菜心，酸辣可口，方便快捷，您一定会喜欢哒
米拉Miira
1备食材。2长茄去皮，冰鲜虾去壳、去虾线，剁椒切碎，葱、姜、蒜切末。3虾仁放盐。4用蛋清和淀粉调成糊倒入虾仁中抓匀上浆。5茄子切长条。6茄条八成热的油锅炸至金黄色捞出备用。7控油。8关火，用油的余温将虾仁滑成八成熟。9另起一锅倒少许的油，放剁椒小火炒十秒，转大火放入姜末、蒜末煸炒。10倒入黄酒和酱油爆香。11倒入少许的水，放糖、米醋和盐烧开。12放茄子和虾球，大火烧两分钟。13勾芡撒葱花出锅，将茄子倒在砂煲里，放在火上煲至开锅即可。
英英菜谱
1菠菜洗净，鸡蛋液搅拌均匀。2平底锅烧热，放入花生油，到入鸡蛋液，轻轻晃动，使鸡蛋液均匀铺在锅底。3锅内加水烧开，下入菠菜焯水2分钟。4菠菜切段，鸡蛋饼切丝。5所有调料放入一个碗内，调一个料汁。6把料汁到入碗内。7拌匀。8装盘，撒上白芝麻。9美味。
雨中漫步_kRsJPX
简单快手的炒冷面。
糖小唐
今来一款：酸辣心里美萝卜丝，佐粥小菜，美味爽口！制作方法也是非常简单哦。
米拉Miira
1碗中放入蒜末，生抽，米醋。2放白糖，辣椒油。3放香油搅拌均匀。4芹菜和腐竹下锅焯水，捞出过凉水。5焯好水的腐竹和香芹过凉水，控干水分放入容器中。6倒入调好的料汁拌匀即可。7成品图。
最初的最美❤
1备食材。2鸡腿去骨（约250克），带皮切成1.5厘米见方的丁。3鸡丁用盐、黄酒、酱油（少许）和水淀粉浆好。4葱切小段，姜、蒜切粒，备红油，备宫保汁并搅匀。5花生米用开水泡好，去皮，小火温油炸脆。6锅中倒红油，红油的量要比平时炒菜用的稍多些，大火烧热。7转中火放花椒煸5秒钟，放入干辣椒煸成棕红色。8立刻放入鸡丁大火炒散，放入姜、蒜粒炒半分钟。9鸡丁八成熟时倒入宫保汁，快速翻炒均匀。10放花生米、葱段翻炒几下。11快速炒至鸡丁成熟即可。
英英菜谱
川菜中属经典最家常之一，必然有麻婆豆腐。制作这道菜的成功秘诀有六，一要油多，二要用牛肉末，三要用郫县豆瓣酱，四用文火，五是起锅时要撒一层川花椒末，六就是等不及地吃，吃，吃......要知道麻婆豆腐最讲究“麻，辣，烫”。
玉皇食品
1黄瓜洗净切条。2加盐腌制十分钟，腌出多余的水分。3到出多余水分冲洗干净。4放姜片，蒜片，小米辣，米醋。5加盐。6加辣椒油。7拌匀腌制一天即可。
最初的最美❤
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点，和红酒腌制半小时。黄油入锅融化，三文鱼中火煎制，中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化，小火炒面。面呈现淡黄色，倒入少许牛奶，不停的搅拌。呈粘稠状，调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上，然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜，刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜，几乎不含脂肪，碳水化合物的含量也不高，却富含膳食纤维，吃饱后有饱腹感，常吃有利于控制体重，是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
