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家人特别喜欢吃这种腌蒜，赶在腊八的时节腌这种蒜，绿的更快一些，吃饺子或者喝粥的时候配着吃，爽口小蒜酸酸甜甜好棒呦
董小伊
简单快手凉拌菜，减肥党甚至可以直接作为减肥餐～
髅小彬
今来一款快手又爽口的小拌菜，一定是过年聚会必备菜品，美味又解腻哦。
米拉Miira
岭南独特风味，软糯细腻，入口即化
小驴兄私房菜
今天十二月初八，腊八节，腊八粥，腊八蒜都在准备，现在做，十来天就可以吃啦，动手做吧。
琪_feXjZ8E2
马克西姆吉伦特多功能不沾微压锅24CM的锅子，大小，锅深都适中，煎炒烹炸均可。立体玻璃锅盖，带有微压功能，能缩短烹饪时间，省时省力。锅内陈黄信颗粒纹理的设计，提高了不沾性能。
可意妈妈
腊八节，除了人人皆知的腊八粥，还有一种来自北方的传统小吃——腊八蒜。腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，这是各家商号要在这天算账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主子，要到欠他钱的人家送信儿，该准备还钱。北京城有句民谚：“腊八粥、腊八蒜，放账的送信儿；欠债的还钱。”后来有欠人家钱的，用蒜代替“算”字，以示忌讳，回避这个算账的“算”字，其实欠人家的，终究是要还的。
吃货丁小仙
1性感的鸡胸；2生花生先泡水，皮泡发后剥皮洗净，控水；3热油，不用太热时下花生，小火翻炒；；4香脆的花生炒好了；5鸡肉切丁；6放1个鸡蛋（只放蛋清更好，自己吃不想浪费，放了全蛋）+少量盐+胡椒粉+料酒+淀粉抓匀；7切各种配料，准备调料碗：生抽2勺+米醋2勺+老抽1勺尖+白糖半勺8腌制的鸡丁平锅放油煎熟；9另起锅，油温八成热时下干辣椒；10干辣椒变色出香时放入姜、蒜；11放入豆瓣酱炒香；12放入鸡丁；13翻炒入味儿；14再倒入调料汁；15放入辣椒丁、葱丁翻炒；16放入花生米快速翻炒后出锅；17成了；18做得
菊子厨房
1豆腐放置平盘中控水；2切薄块儿，两面煎金黄色；3切配料；4调料：花椒粉少许+胡椒粉少许+生抽2勺+米醋2勺+蚝油1勺+白糖1勺5准备水淀粉，准备完毕；61勺豆瓣酱不能忘；7起锅烧油小火炒香豆瓣酱；8放入葱、姜、蒜；9炒香；10先放胡萝卜炒一炒，后放入洋葱、辣椒翻炒；11放入煎好的豆腐；12倒入调料，翻炒，放点水淀粉出锅；13完美…14做得…
菊子厨房
糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。正宗的糖醋排骨做法和用料都颇为讲究，一般排骨选用仔排、肋排。排骨需先去除血水，沥干腌制入味，然后裹上粉下油炸至表面金黄酥脆捞出备用，冰糖炒出糖色后放排骨入锅翻炒，最后淋上米醋调成糖醋味。这里一定要用米醋，陈醋味道太重影响口感！今天给大家介绍一款非常家常的糖醋排骨，不用油炸，做法简单，肉质软嫩，厨房新手也可以轻松制作的呢。
水怜忧
1木耳用水泡发。2洗干净，用开水汆一下，沥干水份备用。3大蒜、小米辣、洋葱、小葱切成末。4放入容器中，加入所有辅料。5搅拌均匀，蘸水就做好了。6吃时用木耳蘸着蘸水吃，微辣，爽口。
黄世仁61
豆腐是家庭里经常吃的一道美食了。豆腐做法多，煮，炒凉拌，蒸都是不错的美味。豆腐的营养价值高，增加蛋白质。
大草海
金汤肥牛是一道入门级别的大菜，酸辣爽口，非常开胃，因而许多餐厅都把它定为特色菜。酸爽辛辣的金汤，清爽不腻的肥牛，饱吸了汤汁的金针配菜，吃一次绝对还想下一次。
吃货丁小仙
酸甜爽脆很开胃。
緣豆兒
1菠菜清洗干净下锅焯水，捞出过凉水攥干水分备用。2焯水的菠菜切段。3木耳提前泡发焯水备用。4准备适量熟核桃仁。5准备好的食材一起放入容器中。6加入所有调料。7用筷子拌匀即可。8装盘完成。
最初的最美❤
山药营养价值高，喜欢放在汤里，今天又多加了马蹄，马蹄的皮特地的留着的，这皮是粗纤维，可以防止便秘，效果很好的，丢了浪费。 现在不是都提倡粗纤维，反对浪费嘛！
guanghui1980
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
1豆腐切成条，用开水烫几分钟。2大葱切成细丝。3炒锅烧热后，先用姜片把锅擦一遍，这样炒豆腐的时候不易粘锅，接着倒入花生油，油热后放入豆腐，端起炒锅来回掂几下。4将豆腐两面煎至金黄色。5放入切好的葱丝，翻炒一下后放入盐、味精，出锅即可。6炒好的豆腐装盘。
洋娃娃@
1称取400克醪糟倒入铺有笼布的瓷碗上，将笼布提起攥紧尽量多的挤出醪糟汁备用2将处理好的山楂肉、泡发的银耳，加约3倍的水放入砂锅中。3大火煮开后，转小火煮40分钟，30分钟时，放入冰糖煮化。4山楂和银耳非常软糯、汤也比较浓稠时，关火晾凉，连汤带料一起倒入搅拌机中，打碎成糊状即可。
hongtanye
