搜索
家常豆腐是一道家常豆腐，是以豆制品为主制作而成，富有较高的蛋白质，有营养价值并具有医药功能的美味菜肴。老少皆宜，酸甜苦辣皆宜，味道浓郁。其中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。菜品没有特别强的季节性，四季可食。此菜成本低廉，营养丰富，是非常适宜的家常菜。
水怜忧
北方的冬季如此漫长，喜欢做汤饭当晚餐，又暖身又容易消化，而糖醋蒜作为汤饭伴侣是每年6月开始腌制的必备小菜，到了冬季正好食用，酸甜爽脆又开胃。
×尛yan.
1用冷水，把木耳泡四个小时。泡好了之后，把木耳捞出来，让后用清水洗一下。2把木耳住在开水里，一分钟左右，在把木耳捞住来，放在冷水里凉。凉好了以后在把木耳捞出来。3把青红椒切成圈。4把香菜切成段。5大蒜用刀拍破，然后剁成蒜未。6加味香抽20克，米醋五克，陈醋十二克，一半勺盐，不到一克，在加一点鸡粉，让后再把味汁搅拌，可以在放生抽。7把木耳放在一个碗里，在把味汁倒进去。8在加青红椒，香菜，最好撒一点儿向后在上面。9搅拌碗里的东西，让后倒在盘子里，就可以吃了。
Henry C
这款红萝卜口感非常好吃，淡淡的甜.加上清脆的口感，让人更加喜爱。
雨中漫步_kRsJPX
1苦菊洗干净 花生炒熟 皮蛋煮熟。2葱蒜切沫 加酱油耗油醋糖麻油，搅拌均匀。3成品。
柳絮1982
丝瓜的营养价值非常高，烹饪方法简单易做，今天来做一个蒜香丝瓜，最后放一点米醋会让丝瓜的味道更丰富，好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡爪子化冻，剪掉指甲。2鸡爪切段（一根切成3段），清水洗干净。3凉水下锅，煮熟。4捞出用凉水镇凉，加冰块泡一泡（防止起胶）。5泡好捞出控干水分。6柠檬切片，挑出种子，小米辣和鸡爪子均匀摆在盆里。7准备米醋、白糖、盐、鸡精，调成汁，与小米辣的汁混合倒入盛有鸡爪的盆里。8泡椒凤爪就做好了。
馨如止水lx
鲜美黄瓜加入金针菇.豆皮，成就好喝的一道快手酸辣汤。
雨中漫步_kRsJPX
莴笋选老一点的部分，做凉拌才够爽脆，加辣椒、米醋等配料味道特别棒，开胃小菜。
四月豆
酸甜爽口，随便一碟，配饭配面，简单快捷。
迷你熊熊熊熊
低脂健康，很适合想减肥的我。
雨中漫步_kRsJPX
鸭胗的爽脆让人赞不绝口，切出花看着也舒服，酸辣口味，超级下饭。
四月豆
每一种食材的做法和口味有好多种，适合自己的就是最好吃的，这就是喜欢下厨的动力和热爱。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好食材。2豆芽洗干净，豆腐皮切丝。葱切丝。3锅中加油，放入葱。4放入豆芽翻炒。5放入豆皮翻炒。加醋 盐 酱油。6装盘。
柳絮1982
1脱骨鸡手，清洗后，焯水去除杂质，再冲洗干净。2准备煮鸡手的调料，进一步去除异味。3漂洗后的鸡手，放入准备好的调料，煮15分钟左右，捞出晾凉。4腌制鸡手的原料。5姜切丝，蒜切末。喜欢可以多放。6香菜，切段，香菜根不要扔，洗干净腌制鸡手味道更好。7原料切好，放入干净无油的容器，待用。8放入适量的糖，盐，蚝油，生抽，米醋，陈醋，柠檬汁凉白开调制腌料汁。9放入几片柠檬，冰箱冷藏一夜，充分入味。小窍门1、柠檬一定要去籽，否则会苦。2、不用脱骨鸡手，煮熟切两半也可以的。3、不喜欢陈醋，颜色深，可以用白醋，但一定要用
food999
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
