小肘花食用比较方便,切片,调个蘸汁,增香又解腻。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
1卷心菜切丝。2开水焯至断生,捞出过凉。3泡发焯过水的木耳。4自己卤的去骨猪前肘,切下来的瘦肉。5切成片。6卷心菜,木耳,瘦肉放盘子里,香菜点缀一下。7适量盐,生抽,米醋,香油,香辣红油调个料汁。8淋上料汁即可。9成品。
一溪月
香而不腻,十香菜和蒜汁的搭配,增香而且解腻,味道非常赞????
一溪月
鸡蛋蘸十香菜蒜汁,爽口不腻。
一溪月
油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嫽得太!
优子家的味道
酸辣爽口。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
天热,来一碗西红柿鸡蛋凉饸饹,那是最爽的了????
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
圆白菜,富含叶酸,适合孕妇和贫血的患者。圆白菜里维生素C的含量非常丰富,一个成年人每天吃2到3片圆白菜,就能满足一天维生素C需要量的一半。圆白菜也是抗衰老的明星菜,含有丰富的花青素。大家都知道,花青素能抗氧化、抗衰老,有美容养颜的作用。经常吃圆白菜,不仅能防止皮肤色素沉淀,减少青年人雀斑,还能延缓老年斑和色斑的出现,对各个年龄段的人群都有好处。
兰杏梅
莲菜清脆,酸辣爽口。
一溪月
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
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1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿