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1切好菠萝，里脊肉和盐，米醋，淀粉，胡椒粉搅拌，等待30分钟2加油，炸肉至变色，捞出3在碗中加入番茄酱，糖，柠檬水，50ml清水搅拌4放油，葱姜，青红椒，番茄调好的汁煮开，菠萝，肉，水淀粉5出锅
吃货双儿
过年、过节大鱼大肉吃多了，肯定想吃点儿纯青菜、素菜，一解油腻，二能减肥。信任之美赠予的黑木耳再不晒晒就吃完了，这次的凉拌菜就选择它了，肉厚、柔软，吃起来口感极好。
低调蓝莓
1备好图中材料2莴笋刨丝，加盐腌制变软3挤干多余的水分，然后加入姜，辣椒，白糖，醋，一起搅拌均匀，即可4成品图
钱钱de餐桌
1新鲜莲藕去皮切成薄片，用清水多重洗几遍。2热油锅先放入花椒粒炸出香味，放入干辣椒段炸香，加蒜末、葱花翻炒几下，倒入藕片大火翻炒。3如果太干的话可以加适量清水，加适量醋、精盐翻炒几下即可出锅。
candice查尔斯
酸辣开胃
厨娘宋宋
1备好原料，选取饱满的紫皮蒜，清香米醋。紫皮蒜放入清水浸泡十分钟，便于去皮2蒜去皮，清水洗净3蒜切掉根蒂，有利于腌泡时吸储醋酸4洗净的大蒜放在厨房用纸上，清理掉水分5将蒜放入干燥的玻璃器皿，加入米醋6将米醋加满玻璃器皿，没过大蒜。密封好器皿，放置在阳台通风处即可小窍门腌制好的腊八蒜可以煸炒羊肉、五花肉，口味极佳
耳我不语
绿甘蓝即大头菜、包心菜、圆白菜。紫绿甘蓝搭配一起，颜色更丰富。加了胡萝卜丝、肉丝，营养更全面。甘蓝具有养胃、补钙、补钾的功效。还可防衰老、抗氧化，减轻关节疼痛，治疗胃溃疡。这么有营养的蔬菜，大家平时要多吃啊！
厨色生香
凉菜在东北宴席上是不可缺少的一道菜肴，爽口解腻，酸甜适口，还有解酒的作用
冬至2467
1准备配料2准备香料3把鲅鱼切段最好是3到5cm的片在面粉里打个滚，锅中放油（能盖住锅底就行）开始煎鱼以保证鱼的完整性4双面煎至金黄色，这时少油煎的好处就出来了，可以直接加水5直接加水没过鱼面如果不喜欢鱼汤可以少放点水，先大火烧开，再小火慢煮收汁6最后装盘就可以了，入冬了，薄荷也枯了，就没摆盘。作为一名学生党，寒假来了就等于好吃的来了，开动吧☺
晴咯咯咯
1备好辅料2鱼摘除内脏，鳃，收拾干净3将鱼用酱油，葱，姜，料酒腌制5分钟4开火，热油后用葱，姜，红辣椒爆锅，出香味后加兑好水的豆瓣酱，再把腌制的鱼都倒入锅中，少滴点醋去腥，根据个人口味加盐，加少许糖提鲜，加水没过鱼，盖锅盖，先大火炖5分钟，再改小火收汤
♫Jessieメ
孩子喜欢吃排骨，总是琢磨着各种做法，今天这款加了鹌鹑蛋，好吃又有营养。
黄世仁61
南瓜营养丰富，软糯香甜，今天这道菜是咸口的，配合南瓜的甜味，别有一番风味。
黄世仁61
1白糖、米醋、清水放入锅中煮开熬化晾凉备用。2白菜心洗净切丝，放入少许盐抓拌均匀腌制10分钟左右。3梨去皮、去核切丝，胡萝卜去皮切丝开水焯烫一下晾凉沥干。4腌好的白菜心挤干水分摆入盘中。5上面放上梨丝。6最上面放上胡萝卜丝。浇上晾凉的糖醋汁。7成品，吃之前拌匀即可。
天国的女儿
谁说过年的餐桌上都得是大鱼大肉的硬菜才体面？北方的“当家菜”大白菜，永远都是大鱼大肉最好的调剂。【醋溜白菜粉】解腻又开胃，我敢打赌，一桌子年夜大菜，第一个剩不下的就是它。
猫猫家的私厨
贵州麻辣藕片老干妈是贵州特产，也是大家非常喜欢的调味料。用老干妈拌藕片更是美味！
厨娘宋宋
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
