搜索
刺身级别的阿根廷红虾，除了传统的搭配芥末的吃法外，也可搭配蔬菜沙拉作为餐后甜点食用，怡人的刺身风味，仿佛来到布宜诺斯艾利斯的海边~
西瓜_uwwJlLij
制作猪扒的方式有很多种~但是我更喜欢搭配上迷迭香的猪扒肉！
抽风的小清新
儿子从日本回来一直说那边的三文鱼有多好吃，我确实有点稍不服气，所以这个周末趁儿子在家，给他烤了这道迷迭香三文鱼，制作不复杂，用料也简单，清淡中夹杂一丝迷迭香的特殊气味，儿子说迷迭香的量用到刚刚好，既没有掩盖三文鱼本身的鲜味，又有一种神秘的迷迭香味，真的挺不错。
s姐_絮
普罗旺斯（Provence）是法国东南部的一片地区，世界薰衣草的故乡。关于普罗旺斯的传说和故事很多，当地的美食更是层出不穷，前文说的马赛就是普罗旺斯的代表。这道风煎鲈鱼在普罗旺斯的不同地方做法不尽相同，各有风味。新鲜的鲈鱼肉质鲜嫩，腌渍后的鱼肉充分入味，油锅煎至金黄，香脆可口。番茄，节瓜和茄子用西餐经典的罗勒叶、百里香和迷迭香等香草腌制，浓烈而不刺激，味觉不再单调。精制的秘制柠檬奶酱作为最后的柔情蜜意，酸甜解腻，不忍投箸。
崇膳
不知道还有多少人记得翁版射雕英雄传，每次看到洪七公出场都会手拿一只鸡腿，然后大口大口的撕咬着手中的那只鸡腿，看得你都馋涎欲滴，大呼上瘾，恨不得立马冲到屏幕前夺了那只腿 ，我不知道是那只腿吸引了大家的注意力，还是洪七公大快朵颐的吃货表情勾引起大家的胃口。今天教大家做的这款法式烤鸡腿虽然和洪七公没没码子关系，但他的口感却绝不输于七公手中的那只油亮黄腿。好吃的不仅是鸡腿，而且是里面烤出来的蔬果。
jijiqucho
用盐焗的方式来加工螃蟹、不但有效保存了螃蟹的鲜美、而且肉质鲜嫩、香气更浓郁哦！
冰蓝紫羽
一道烤鸡腿，没有辣椒，清香不腻。皮必须烤到酥，包裹着鲜嫩多汁的鸡肉，一口咬下去唇齿生香，可以说非常好吃了
拾花酿春人
盛夏，闷热漫长的季节。各种各样五颜六色让人诱惑的水果闪亮登场了，为我们带来了甜蜜与清凉。水果除去直接食用和制作各种美味果汁之外，我们还要挖掘出一些有趣的食用方法。做个花茶冰杯，用这透着美丽花草的晶莹器皿来盛放水果，更加甜美诱人。美味来临，“食”不可挡，就让我们好好滴享受一下水果盛宴吧。让大家眼凉、口凉，赶走一身暑气，清凉尽兴~~
咖啡。摩卡
儿子爱吃的咖喱菜，于是他的老妈我总是想办法做出一道他爱的菜
韩小酱
煎烤加炖煮的烹饪方式，让所有食材的原味都能得到充分的释放。迷迭香, 在这道菜里面味道已经很突出了, 味道十分清淡。红黄绿的配菜配色，充满了十足的田园气息。口感滑嫩，清香味美的普罗旺斯炖鸡腿，七夕送给最爱的人，真是再合适不过。一口咬下去，多汁细嫩的鸡肉，伴着田园的芳香，仿佛已经与爱人在普罗旺斯的薰衣草庄园中相拥，令人流连忘返。
心煮艺的厨房
迷迭香，又叫海洋之露，很浪漫很神秘的名字，配合草莓棉花糖做戚风蛋糕，烤发过程中就已迸放出浓郁的芳香，入口时迷迭香的浑厚香味以及草莓的清甜味瞬间撞击到你的味蕾的，伙伴们可以尝试一下哦。
s姐_絮
前两天和朋友带着各自的娃一起去玩，累了吃西餐，吃牛扒时配了两个小土豆泥，我吃了一个半，试着给姐姐尝了一点，嗯…她把剩下的吃光了????今天也做一次试试，看看味道同不同吧
若宁若平
椒盐排条本身就酥香，加上少许迷迭香调味，更是回味无穷
我要注销账号
1羊排自然解冻后用厨房纸拭干水份，在羊排的两面撒上盐和黑胡椒粉，并稍加按摩使之更入味，腌制20分钟。2准备蔬菜。3磨菇和香菇根据大小一切四、洋葱切圈、青椒黄椒红椒切块，切成段的芦笋和切成小朵的西兰花焯水后捞起、胡萝卜、土豆切块煮熟后捞起待用。4撒入适量盐和黑胡椒粉、迷迭香、百里香橄榄油、鸡精拌匀。5做烤盘上用锡纸做成容器，倒入所以蔬菜整理平整。放入烤箱中上下火180度烘烤20分钟，中途取出翻拌一次使之入味更均匀。6热锅倒入橄榄油，黄油融化，放入蒜瓣姜片煎出香味，摆入事先腌制好的羊排，中小火两面煎1分钟捞出
夏家私享菜
牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品。尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。经过香煎后的牛排肉质松软鲜嫩多汁，在嘴里口感丰富，酱汁的鲜甜和鲜嫩肉质的结合让人欲罢不能！配以细腻绵软的迷你小土豆，伴着迷迭香的扑鼻香气，仿佛置身于浪漫的烛光餐厅中，与自己爱的人一道，享受这唇齿间的快感。
心煮艺的厨房
上次用免煮锅做的山药五花肉真的不错呢，这个锅不仅省时省力节约能源而且炖焖出的肉非常软烂还不失水分。免火再煮锅全密封装置，使汤水不外溢的同时，还能防止锅内的维生素、氨基酸流失，最大限度的保持营养。我今天中午试做了酱焖牛肉。我用的是迷你1,5升的免煮锅，锅虽然小了点可是一点都不外溢。2斤牛肉放进免煮锅里已近很满了，开始我还不放心，一直没敢离开也没放进保温包里怕溢出汤汁弄脏保温包，观察了一段时间安然无恙这才放入保温包里。
西马栀子
现在是吃海鲜的季节，应景买了些海鲜特。意买了稍小的基围虾，是用来包虾仁，我个人认为炒虾仁还是用小点的虾，这样可以进味还便宜呢。。。。。
西马栀子
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福
舒舒的厨房
今天去买菜，在那转呀转，看见板粟了，五元一斤买了两斤，回来烧猪肉。 买回来自已剥，一点也不好弄。低头剥了半天，再抬头一看我的妈呀，快要十一点了，剥了不到一半不剥了，赶紧做饭！下面做的菜里面还有板粟没剥皮的！
舒舒的厨房
