1腊肉切片,蔬菜洗净去皮切块。2炒锅放油烧热,放入腊肉煸炒片刻。3放入土豆翻炒几下。4放入青椒,生抽翻炒几下。5起锅倒入刚开始焖米饭的电饭煲里,把菜和米饭搅拌几下继续焖至米饭熟即可。6成品图。7成品图。
阳台上的草莓
秋凉了,是不是感觉吃啥都香了,给大家推荐一道好吃又好做的家常饭,这几天孩子点名要吃的鸡胸肉咖喱饭,这饭做法简单,几分钟就上桌,低脂高蛋白,比猪肉营养,比牛肉便宜,入秋后记得多给家人吃鸡肉,营养好吃滋补还不胖人。
大海微澜
亚麻籽油不耐热,最适合用来拌凉菜。但因为它们味道不佳,如果和香油1:1混合,拌出来的菜就显得味道比较正常了。也可以和花生油、菜籽油等较耐热的油脂混合,用来做烹制菜肴。拌饺子馅、包子馅的时候,可以加一部分亚麻籽油。
馋嘴乐
【火腿蛋炒饭】用的是金华火腿,这种火腿煸炒之后香味非常浓郁,用来炒饭味道好极了。这道炒饭里面火腿和鸡蛋是必须的,其它的配料可以按照自己的喜爱搭配,多一样少一样都不妨碍火腿的香味。
馋嘴乐
吃过一次就念念不忘啊。秋膘贴起来。
内蒙大妞在济南
罗曼·罗兰说过,世界上只有一种英雄主义,就是看清生活的真相之后依然热爱生活!周末快乐!
爱做饭的八零后
1洋葱和火腿肠切粒,鸡蛋打散 有海苔的还可以加一些。2米饭+菜粒+蛋液炒出香味,加盐调味。3开吃啦!
rabbit_inoA
今天这顿饭做得特别轻松,鸡肉处理好先煎后焖,黄肖氏酱汁是复合调味汁,把香辛料和调味料融合在一起,一汁成菜,完全不用费心调味,根据菜品材料的多少,加适量用量的酱就成了,真是太简单了。没有厨艺也不用担心,因为不需要任调味技巧。工作忙点回家晚点也不用担心,进厨房一会儿就能把饭菜端上桌。去骨鸡腿肉被浓香的酱汁包裹着,搭配香喷喷的米饭,这可是孩子们最爱吃的饭呀,秋季贴膘咱就多吃几次吧。下面看看具体做法吧,有几个操作小技巧,照着做特别简单。
辽南蟹
土豆咖喱鸡肉焗饭,真的绝了!
哦不回家
前两周分别做了炸猪扒配洋葱汁和咖喱汁,相当好吃,这回配上黑椒汁,同样的诱人????,而且更简单,因为黑椒酱是现成的,兑水便成汁。最近迷上炸猪扒,誓要把茶餐厅的猪扒料理都煮一遍????,下次自制奶油蘑菇汁!
Emmmma
1洋葱,白菜,熟鸡肉切断备用。2米饭,黑椒汁准备。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒洋葱,鸡肉煸炒几下。4在倒入白菜大火快速翻炒几下。5加入一勺黑椒汁。6倒入米饭快速炒开。7加入一勺生抽。8加入一小勺盐。9快速煸炒一分钟,炒均匀准备出锅!10装碗中,成品图,家常炒饭!!!
逝去的爱情
鸡腿饭加一种酱汁,外焦里嫩,搭配胡萝卜和西兰花,好看又好吃。进入秋天,贴秋膘,吃肉就选鸡肉,营养丰富。爆汁的鸡腿饭很简单,只需一包酱汁,鸡肉鲜嫩,汁水香甜,一口咬下,满满的幸福感!鸡腿饭,我家老小都喜欢吃,每周至少做一次,每次都能把米饭抢光!鸡腿饭好吃的关键是鸡腿的酱汁,选择黄肖氏酱汁,小白也能变大厨。鸡肉小火煎至微焦,倒入酱汁煮3分钟,鸡腿吸满香浓的酱汁,二十几种的香气,让人直流口水。爆汁的鸡腿饭掌握3个技巧,第一:烧汁与鸡肉的黄金比例1:10,50克烧汁,适用于500克鸡肉。第二:鸡腿要去骨头,去骨的
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1大米适量煮饭。2打散放凉。3肉末放入锅中。4打散后加入生抽。5加入包菜碎炒熟。6放入米饭中。7拌匀。8开动啦。
老U爱小轩哥
1准备食材: 胡萝卜,洋葱,虾仁均切小丁,豌豆粒。2剩米饭。3鸡蛋炒碎盛出。4锅内放油烧热然后放入洋葱胡萝卜煸炒出香。5放入虾仁豌豆粒继续翻炒均匀。6放入米饭炒散。7放入鸡蛋继续翻炒一会儿。8加少许盐和生抽调味。9翻炒均匀即可出锅。10成品图!11成品图!12成品图!
筠旸JY
剩米饭的华丽变身,营养又美味。
清水淡竹
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030